집에 소금이 떨어졌는데 배추 절일때 쓰는 굵은 입자 천일염이 있어요. 이걸 물에 녹여보면 불순물도 있고 하던데 그냥 요리에 넣어도 될까요, 아님 나가서 요리용 소금을 사와야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 절일때 쓰는 굵은 소금을 요리에 그냥 넣어도 될까요?
.. 조회수 : 2,098
작성일 : 2024-01-22 11:52:37
IP : 61.99.xxx.178
15 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.22 11:57 AM (14.51.xxx.138)불순물이 눈에도 보일정도로 많으면 쓰지 마세요 천일염도 눈처럼 깨끗한게 있는데 그건 써도 돼요
2. ᆢᆢ
'24.1.22 11:57 AM (223.39.xxx.106)꼭 소금넣어야하나요?
ᆢ아마 그소금은 입자 굵어서 잘못 넣으면 짜고 맛없을듯3. 전
'24.1.22 11:58 AM (39.7.xxx.243) - 삭제된댓글천일염 푸대에서 퍼서 써요. 모든 요리에.
4. ….
'24.1.22 12:02 PM (104.28.xxx.147)저도 마지막 간 할때 굵은 소금써요.
굵은 소금으로 막간하면 칼칼하고 쨍한 짠맛이 사는 느낌이라서요.5. 맛이 다르다고
'24.1.22 12:08 PM (121.166.xxx.43)남편은
천일염으로 요리해요.6. ..
'24.1.22 12:12 PM (61.99.xxx.178)어떻게 할지 감이 왔어요.
답글들 감사합니다~7. ...
'24.1.22 12:27 PM (115.138.xxx.180)체에 받쳐서 물에 씻어보세요.
시커먼 물 나와요.
쓰시려면 씻어서 쓰세요.8. ᆢ
'24.1.22 1:08 PM (175.197.xxx.81)나물무침 그런데 넣으면 망ㅠ
입자가 굵어서요
국이나 찌개에는 녹으니 괜찮아요9. 깨갈이 절구에 갈아
'24.1.22 1:21 PM (211.205.xxx.145)썼어요. 암치도 않던데요
10. ....
'24.1.22 1:34 PM (123.109.xxx.246)수저 뒷면으로 눌러 부셔서 사용했어요.
11. 결국
'24.1.22 1:42 PM (221.143.xxx.13)다른 소금도 천일염을 기본으로 하는 것
12. ᆢ
'24.1.22 2:09 PM (121.159.xxx.76)신안 천일염 여러 자루 사놨다 간수 몇년 빼서 먹는데 새하애요. 천일염이 시원합니다. 소금,들기름만 넣고 바로 한 밥으로 가끔 김밥 말아 먹는데 그냥 천일염 그대로 넣는게 훨씬 시원하고 깨끗한 맛이 나요. 천일염을 갈아서 고운소금 만들어 넣으면 그 시원한 쨍한 맛이 없어져요.
13. __
'24.1.22 2:29 PM (14.55.xxx.141)그 소금이 개운해요
써도 됩니다14. 원래
'24.1.22 2:39 PM (118.235.xxx.188)천일염 요리용이에요.. 배추 절일 때만 쓰는 게 아니에요. 불순물 걱정되시면 천일염 중에 꽃소금 쓰세요.
15. 구워서
'24.1.23 11:58 AM (175.197.xxx.28)후라이팬에 구워 습기 날리고 절구에 콩콩 쪄서 사용합니다. 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1552723 | 락앤락 텀블러 샀는데 보온력이ㅜ 18 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 3,227 |
1552722 | 마르타 아르헤리치와 정경화 17 | 음 | 2024/02/04 | 2,045 |
1552721 | 카카오뱅크 주식 거래 가능한 공동인증서 2 | .. | 2024/02/04 | 487 |
1552720 | 설 사과배 언제 사세요? 4 | 콩 | 2024/02/04 | 1,520 |
1552719 | 성당 갈때마다 후회하는 것~~ 10 | 아차 | 2024/02/04 | 4,212 |
1552718 | 연금펀드 추가금액예치시 유리할까요? 3 | 노후 | 2024/02/04 | 611 |
1552717 | 행거에 옷을 거니 지저분해보여요 2 | 커피 | 2024/02/04 | 2,591 |
1552716 | 리들샷 700 쓰고 좋아진분? | 거니성형보단.. | 2024/02/04 | 901 |
1552715 | 보이스 피싱일까요? 2 | 걱정 | 2024/02/04 | 1,145 |
1552714 | 심리상담 4회나 했는데 뭘 한 건지... 24 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 3,947 |
1552713 | 이대표 목 살피는 문통 ㅠㅠ 28 | 00 | 2024/02/04 | 4,281 |
1552712 | 가방 브랜드 이름이 생각나질 않아요 3 | 가방 | 2024/02/04 | 1,355 |
1552711 | 공부 못 하는 고2 8 | ... | 2024/02/04 | 1,494 |
1552710 | 쿠@만 더 싼 이유가 뭔가요? 8 | 모다 | 2024/02/04 | 2,767 |
1552709 | 부산쪽 등밀이 기계 사용해 보신분 10 | 씨원해요 | 2024/02/04 | 1,487 |
1552708 | 지지자에게 인사하는 이재명 대표와 문 前대통령/펌 10 | 보기좋네요 | 2024/02/04 | 1,237 |
1552707 | 유명 관광지 바다뷰 카페인데....좀 기괴하네요 21 | 흐음 | 2024/02/04 | 6,570 |
1552706 | 저 방학동안 아이들 해먹인 식단 좀 봐주세요.. 15 | … | 2024/02/04 | 2,536 |
1552705 | 국민학교,석관동 떡볶이,? 매콤하게 맛난 떡볶이 7 | 다른것도추천.. | 2024/02/04 | 1,052 |
1552704 | 밤에 피는 꽃 남주 멋있어요 17 | ... | 2024/02/04 | 3,377 |
1552703 | 아까 길에서 반팔 입은 사람 봤어요 6 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 1,975 |
1552702 | 50억이상 복권 당첨자들이 가장 먼저 바꾼것 36 | ㅇㅇ | 2024/02/04 | 30,105 |
1552701 | 이불털기용 건조기 용량은 어떤게 좋을까요? 2 | .. | 2024/02/04 | 1,490 |
1552700 | 치앙마이 골프여행 가는데요. 14 | .... | 2024/02/04 | 2,602 |
1552699 | 티처스 회의적이에요 5 | 티처스 | 2024/02/04 | 3,582 |