82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 절일때 쓰는 굵은 소금을 요리에 그냥 넣어도 될까요?

.. 조회수 : 2,098
작성일 : 2024-01-22 11:52:37

집에 소금이 떨어졌는데 배추 절일때 쓰는 굵은 입자 천일염이 있어요. 이걸 물에 녹여보면 불순물도 있고 하던데 그냥 요리에 넣어도 될까요, 아님 나가서 요리용 소금을 사와야 할까요?

IP : 61.99.xxx.178
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.1.22 11:57 AM (14.51.xxx.138)

    불순물이 눈에도 보일정도로 많으면 쓰지 마세요 천일염도 눈처럼 깨끗한게 있는데 그건 써도 돼요

  • 2. ᆢᆢ
    '24.1.22 11:57 AM (223.39.xxx.106)

    꼭 소금넣어야하나요?
    ᆢ아마 그소금은 입자 굵어서 잘못 넣으면 짜고 맛없을듯

  • 3.
    '24.1.22 11:58 AM (39.7.xxx.243) - 삭제된댓글

    천일염 푸대에서 퍼서 써요. 모든 요리에.

  • 4. ….
    '24.1.22 12:02 PM (104.28.xxx.147)

    저도 마지막 간 할때 굵은 소금써요.
    굵은 소금으로 막간하면 칼칼하고 쨍한 짠맛이 사는 느낌이라서요.

  • 5. 맛이 다르다고
    '24.1.22 12:08 PM (121.166.xxx.43)

    남편은
    천일염으로 요리해요.

  • 6. ..
    '24.1.22 12:12 PM (61.99.xxx.178)

    어떻게 할지 감이 왔어요.
    답글들 감사합니다~

  • 7. ...
    '24.1.22 12:27 PM (115.138.xxx.180)

    체에 받쳐서 물에 씻어보세요.
    시커먼 물 나와요.
    쓰시려면 씻어서 쓰세요.

  • 8.
    '24.1.22 1:08 PM (175.197.xxx.81)

    나물무침 그런데 넣으면 망ㅠ
    입자가 굵어서요
    국이나 찌개에는 녹으니 괜찮아요

  • 9. 깨갈이 절구에 갈아
    '24.1.22 1:21 PM (211.205.xxx.145)

    썼어요. 암치도 않던데요

  • 10. ....
    '24.1.22 1:34 PM (123.109.xxx.246)

    수저 뒷면으로 눌러 부셔서 사용했어요.

  • 11. 결국
    '24.1.22 1:42 PM (221.143.xxx.13)

    다른 소금도 천일염을 기본으로 하는 것

  • 12.
    '24.1.22 2:09 PM (121.159.xxx.76)

    신안 천일염 여러 자루 사놨다 간수 몇년 빼서 먹는데 새하애요. 천일염이 시원합니다. 소금,들기름만 넣고 바로 한 밥으로 가끔 김밥 말아 먹는데 그냥 천일염 그대로 넣는게 훨씬 시원하고 깨끗한 맛이 나요. 천일염을 갈아서 고운소금 만들어 넣으면 그 시원한 쨍한 맛이 없어져요.

  • 13. __
    '24.1.22 2:29 PM (14.55.xxx.141)

    그 소금이 개운해요
    써도 됩니다

  • 14. 원래
    '24.1.22 2:39 PM (118.235.xxx.188)

    천일염 요리용이에요.. 배추 절일 때만 쓰는 게 아니에요. 불순물 걱정되시면 천일염 중에 꽃소금 쓰세요.

  • 15. 구워서
    '24.1.23 11:58 AM (175.197.xxx.28)

    후라이팬에 구워 습기 날리고 절구에 콩콩 쪄서 사용합니다. 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1552659 아침에 버스정류장엥서 미친 노인네 만났음요 3 내참 2024/02/04 2,745
1552658 피부가 약간 술톤일때 어울리는 색 3 2024/02/04 1,307
1552657 메모를 잘하고 싶은데 방법을 모르겠어요. 4 ㅇㅇ 2024/02/04 973
1552656 나이든 사람이 옷차림이 특이하면 사고도 특이한가요? 19 dd 2024/02/04 5,107
1552655 12월 여행지 각 대륙별로 한 도시씩 어느 나라 가고 싶으세요 7 12월 2024/02/04 817
1552654 김호영 같은 성격은 타고나는거겠죠.??? 11 .... 2024/02/04 3,247
1552653 천장 누수가 생겼는데 윗집이 연락을 안받아요. 4 .. 2024/02/04 2,211
1552652 와이파이 잘 터지는 통신사 어디인가요? 1 SK,KT,.. 2024/02/04 817
1552651 작은 악세사리를 못하는 얼굴 7 ㅇㅇ 2024/02/04 1,752
1552650 고등학생 학원 끊는다는 글 보고 써요 19 ryumin.. 2024/02/04 5,462
1552649 빗길에 넘어져서 머리 부딪혔어요ㅜㅜ 2 2024/02/04 2,167
1552648 쿨톤은 악세사리 어떤색 사세요? 10 ........ 2024/02/04 1,842
1552647 간단한 금융 공부 (feat. 홍콩 H지수 연계 ELS/DLS).. 28 설명충 2024/02/04 2,877
1552646 흰색패딩 그냥 퍼실세제로 빨아도 될까요 3 .. 2024/02/04 1,589
1552645 강남 신세계 지하 1층 간식 뭐가 맛있나요 8 궁금 2024/02/04 2,450
1552644 계란찜기 뭐 쓰세요 7 ... 2024/02/04 2,082
1552643 강아지 아니 노견 이야기 4 우리 2024/02/04 1,251
1552642 잘 살기를 바란다. 5 독거아줌마 2024/02/04 1,652
1552641 축구팀 흥해라 2 대한민국 2024/02/04 1,006
1552640 지도표 럭키박스 5 독도는 우리.. 2024/02/04 1,006
1552639 거니 디올 미국친구도 아네요 7 ㅇ ㅇ 2024/02/04 1,735
1552638 쥬베룩 볼륨 효과 있나요? 2 2024/02/04 2,059
1552637 무한에너지 발견과 저항세력 1 2024/02/04 356
1552636 전에..게시글 읽다가..저소득 캐나다 기본연금이..200만원이면.. 20 기초연금이 2024/02/04 2,449
1552635 50대 이후 어떻게 살아야 할까요? 23 피리 2024/02/04 7,232