82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 절일때 쓰는 굵은 소금을 요리에 그냥 넣어도 될까요?

.. 조회수 : 2,101
작성일 : 2024-01-22 11:52:37

집에 소금이 떨어졌는데 배추 절일때 쓰는 굵은 입자 천일염이 있어요. 이걸 물에 녹여보면 불순물도 있고 하던데 그냥 요리에 넣어도 될까요, 아님 나가서 요리용 소금을 사와야 할까요?

IP : 61.99.xxx.178
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.1.22 11:57 AM (14.51.xxx.138)

    불순물이 눈에도 보일정도로 많으면 쓰지 마세요 천일염도 눈처럼 깨끗한게 있는데 그건 써도 돼요

  • 2. ᆢᆢ
    '24.1.22 11:57 AM (223.39.xxx.106)

    꼭 소금넣어야하나요?
    ᆢ아마 그소금은 입자 굵어서 잘못 넣으면 짜고 맛없을듯

  • 3.
    '24.1.22 11:58 AM (39.7.xxx.243) - 삭제된댓글

    천일염 푸대에서 퍼서 써요. 모든 요리에.

  • 4. ….
    '24.1.22 12:02 PM (104.28.xxx.147)

    저도 마지막 간 할때 굵은 소금써요.
    굵은 소금으로 막간하면 칼칼하고 쨍한 짠맛이 사는 느낌이라서요.

  • 5. 맛이 다르다고
    '24.1.22 12:08 PM (121.166.xxx.43)

    남편은
    천일염으로 요리해요.

  • 6. ..
    '24.1.22 12:12 PM (61.99.xxx.178)

    어떻게 할지 감이 왔어요.
    답글들 감사합니다~

  • 7. ...
    '24.1.22 12:27 PM (115.138.xxx.180)

    체에 받쳐서 물에 씻어보세요.
    시커먼 물 나와요.
    쓰시려면 씻어서 쓰세요.

  • 8.
    '24.1.22 1:08 PM (175.197.xxx.81)

    나물무침 그런데 넣으면 망ㅠ
    입자가 굵어서요
    국이나 찌개에는 녹으니 괜찮아요

  • 9. 깨갈이 절구에 갈아
    '24.1.22 1:21 PM (211.205.xxx.145)

    썼어요. 암치도 않던데요

  • 10. ....
    '24.1.22 1:34 PM (123.109.xxx.246)

    수저 뒷면으로 눌러 부셔서 사용했어요.

  • 11. 결국
    '24.1.22 1:42 PM (221.143.xxx.13)

    다른 소금도 천일염을 기본으로 하는 것

  • 12.
    '24.1.22 2:09 PM (121.159.xxx.76)

    신안 천일염 여러 자루 사놨다 간수 몇년 빼서 먹는데 새하애요. 천일염이 시원합니다. 소금,들기름만 넣고 바로 한 밥으로 가끔 김밥 말아 먹는데 그냥 천일염 그대로 넣는게 훨씬 시원하고 깨끗한 맛이 나요. 천일염을 갈아서 고운소금 만들어 넣으면 그 시원한 쨍한 맛이 없어져요.

  • 13. __
    '24.1.22 2:29 PM (14.55.xxx.141)

    그 소금이 개운해요
    써도 됩니다

  • 14. 원래
    '24.1.22 2:39 PM (118.235.xxx.188)

    천일염 요리용이에요.. 배추 절일 때만 쓰는 게 아니에요. 불순물 걱정되시면 천일염 중에 꽃소금 쓰세요.

  • 15. 구워서
    '24.1.23 11:58 AM (175.197.xxx.28)

    후라이팬에 구워 습기 날리고 절구에 콩콩 쪄서 사용합니다. 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1553009 6천만원 S&P500에 3년정도 됐는데 11 이익률이 2024/02/05 3,798
1553008 덱스나오는 드라마는 어디서 볼 수 있나요 호홍 2024/02/05 1,843
1553007 이재명 살인미수범 칼부림 연습현장 8 살인 2024/02/05 1,123
1553006 내가 가지지 못한 것을 보며 부러워 미치겠을때 9 ㅇㅁ 2024/02/05 2,494
1553005 이재명 대표에게 한동훈 위원장이 언급한 선거제 관련 현안 질문을.. 43 기자가 2024/02/05 1,497
1553004 영어4등급 인강+과외 할까요? 14 재수생 2024/02/05 1,316
1553003 대딩 졸업식에 못갈 것 같은데 6 궁금 2024/02/05 1,434
1553002 대학신입생 매일 등교하는지요? 6 ㅇㅇ 2024/02/05 1,138
1553001 카톡 프로필사진에 아이 상장 주르륵 올리는 거 42 ... 2024/02/05 4,485
1553000 시누식구랑 밥먹으면 밥값누가내나요? 26 2024/02/05 4,639
1552999 제주도 여자 3인숙소 4 현소 2024/02/05 1,710
1552998 제목이 내용이라 삭제합니다 38 모모 2024/02/05 4,953
1552997 호박 나물? 볶음? 황금레시피 주세요~ 2 황금 레시피.. 2024/02/05 737
1552996 2시 최강욱의 인간시대 ㅡ 민주당 인재영입 8호 김용만편 3 같이봅시다 .. 2024/02/05 921
1552995 삐뚤고 못난 마음인건 아는데 .. 3 ** 2024/02/05 1,685
1552994 비누 꽃다발은 당일 안사고 미리 사도 되죠? 8 ... 2024/02/05 888
1552993 청년도약계좌 9 .. 2024/02/05 1,908
1552992 선거제 관련, 이재명 대표의 결단을 환영합니다. 40 선거제 2024/02/05 1,377
1552991 당뇨약 복용 시작후 저녁 한 끼 금식해도 될까요? 2 .. 2024/02/05 2,007
1552990 안정환 젊었을 때 비현실적으로 잘생겼었네요 13 ww 2024/02/05 3,425
1552989 아파트 입주자대표회의 회계감사 어떤 자리인가요? 2 ㅇㅇ 2024/02/05 744
1552988 독서가 인생의 허무함을 채우네요 11 ㅇㅇ 2024/02/05 5,192
1552987 테일러 스위프트 대단하네요 10 그래미 2024/02/05 4,222
1552986 지구차단막 신박하네요 3 오잉 2024/02/05 1,791
1552985 국가건강검진할때 복부초음파 경우 3 2024/02/05 1,472