82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 절일때 쓰는 굵은 소금을 요리에 그냥 넣어도 될까요?

.. 조회수 : 2,097
작성일 : 2024-01-22 11:52:37

집에 소금이 떨어졌는데 배추 절일때 쓰는 굵은 입자 천일염이 있어요. 이걸 물에 녹여보면 불순물도 있고 하던데 그냥 요리에 넣어도 될까요, 아님 나가서 요리용 소금을 사와야 할까요?

IP : 61.99.xxx.178
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.1.22 11:57 AM (14.51.xxx.138)

    불순물이 눈에도 보일정도로 많으면 쓰지 마세요 천일염도 눈처럼 깨끗한게 있는데 그건 써도 돼요

  • 2. ᆢᆢ
    '24.1.22 11:57 AM (223.39.xxx.106)

    꼭 소금넣어야하나요?
    ᆢ아마 그소금은 입자 굵어서 잘못 넣으면 짜고 맛없을듯

  • 3.
    '24.1.22 11:58 AM (39.7.xxx.243) - 삭제된댓글

    천일염 푸대에서 퍼서 써요. 모든 요리에.

  • 4. ….
    '24.1.22 12:02 PM (104.28.xxx.147)

    저도 마지막 간 할때 굵은 소금써요.
    굵은 소금으로 막간하면 칼칼하고 쨍한 짠맛이 사는 느낌이라서요.

  • 5. 맛이 다르다고
    '24.1.22 12:08 PM (121.166.xxx.43)

    남편은
    천일염으로 요리해요.

  • 6. ..
    '24.1.22 12:12 PM (61.99.xxx.178)

    어떻게 할지 감이 왔어요.
    답글들 감사합니다~

  • 7. ...
    '24.1.22 12:27 PM (115.138.xxx.180)

    체에 받쳐서 물에 씻어보세요.
    시커먼 물 나와요.
    쓰시려면 씻어서 쓰세요.

  • 8.
    '24.1.22 1:08 PM (175.197.xxx.81)

    나물무침 그런데 넣으면 망ㅠ
    입자가 굵어서요
    국이나 찌개에는 녹으니 괜찮아요

  • 9. 깨갈이 절구에 갈아
    '24.1.22 1:21 PM (211.205.xxx.145)

    썼어요. 암치도 않던데요

  • 10. ....
    '24.1.22 1:34 PM (123.109.xxx.246)

    수저 뒷면으로 눌러 부셔서 사용했어요.

  • 11. 결국
    '24.1.22 1:42 PM (221.143.xxx.13)

    다른 소금도 천일염을 기본으로 하는 것

  • 12.
    '24.1.22 2:09 PM (121.159.xxx.76)

    신안 천일염 여러 자루 사놨다 간수 몇년 빼서 먹는데 새하애요. 천일염이 시원합니다. 소금,들기름만 넣고 바로 한 밥으로 가끔 김밥 말아 먹는데 그냥 천일염 그대로 넣는게 훨씬 시원하고 깨끗한 맛이 나요. 천일염을 갈아서 고운소금 만들어 넣으면 그 시원한 쨍한 맛이 없어져요.

  • 13. __
    '24.1.22 2:29 PM (14.55.xxx.141)

    그 소금이 개운해요
    써도 됩니다

  • 14. 원래
    '24.1.22 2:39 PM (118.235.xxx.188)

    천일염 요리용이에요.. 배추 절일 때만 쓰는 게 아니에요. 불순물 걱정되시면 천일염 중에 꽃소금 쓰세요.

  • 15. 구워서
    '24.1.23 11:58 AM (175.197.xxx.28)

    후라이팬에 구워 습기 날리고 절구에 콩콩 쪄서 사용합니다. 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550723 보험가입시 진료기록,상병명 정보에 동의해야 2024/01/30 349
1550722 국민연금 어떻게 될 지 조만간 개혁 된다던데요 7 국민 2024/01/30 2,761
1550721 파래나물 돌나물 미역나물 얼려도 될까요? 6 ㅇㅇ 2024/01/30 475
1550720 금감원장 '김건희 주가조작 의혹, 증거 없어 기소 못해' 39 2024/01/30 2,384
1550719 화제의 합정역 1번 출구 독수리 9 ㅇㅇ 2024/01/30 1,987
1550718 신협도 예금 보호 5천까지 되지요? 2 ㄴㄱㄷ 2024/01/30 1,360
1550717 마음공부) 내면자아들에게 참회 &새로운 삶! 9 마음 2024/01/30 976
1550716 자동차 유리에 김 끼는데에 4 에구 2024/01/30 772
1550715 지하철 한 칸 모두 검정 옷 15 ... 2024/01/30 4,035
1550714 '정용진 핸드크림’ 만든 이는 발암물질 ‘스타벅스 굿즈’ 납품 .. 1 000 2024/01/30 4,557
1550713 무는 어떻게 보관하나요? 3 무무 2024/01/30 956
1550712 김혜정씨는 전원일기촬영 장소에서 전원주택짓고 20여년간 혼자 11 남편은 없는.. 2024/01/30 6,181
1550711 '쥴리 의혹' 유포한 안해욱 구속영장…다음 달 1일 심사 17 ... 2024/01/30 2,716
1550710 대전에 반려견 동반식당 있나요? 6 켄넬필수 2024/01/30 793
1550709 주식계좌 5백 남기고 뺐는데 카카오게임즈 살까? 8 엊그제 2024/01/30 2,192
1550708 남편의 의료보험 계산이 궁금해요 14 이제 와서'.. 2024/01/30 1,626
1550707 태안 여행 다녀왔는데요 8 여행 2024/01/30 2,009
1550706 손톱 길어진 부분이 1mm만 되어도 불편한 분 계신가요? 15 ... 2024/01/30 2,055
1550705 며느리밥 2 11 .... 2024/01/30 4,400
1550704 이 반찬 가르쳐주세요 6 뭐였더라 2024/01/30 2,139
1550703 다양한 운동화 아디다스 가젤 3 쇼핑초보 2024/01/30 1,406
1550702 한식 요리 이름이 생각이 안 나요 ㅠ 4 요리 2024/01/30 1,332
1550701 성형 한번도 안한분들 후회하시나요? 29 ㅇㅇ 2024/01/30 4,934
1550700 이언주 민주당 복당 신청 28 .. 2024/01/30 2,885
1550699 70대 후반 부모님 해외여행지 추천 부탁드립니다! 13 추천부탁 2024/01/30 3,456