동치미 좋아하는데
한번도 안담아 봤어요.
넘나 먹거 싶은데
이거 어디서 살 수 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무 통째로 담는 동치미 사고싶어요.
뮤뮤 조회수 : 1,086
작성일 : 2024-01-21 19:36:34
IP : 222.232.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 코스모스
'24.1.21 7:56 PM (223.38.xxx.70)한살림에서 판매합니다
2. 진짜
'24.1.21 8:21 PM (211.205.xxx.145)쉬운데 만들어보세요.
요새 무도 싸요.한개 천원도 안 해요.3. ......
'24.1.21 8:45 PM (117.111.xxx.82)동치미가 김치보다 훨씬 담기 쉬워요. 지금은 동치미무 없을테니 큰무 반으로 잘라서 쪽파, 고추, 마늘 생강,양파, 청갓등을 주머니에 넣어 같이 통에 넣고 소금물 부어주면 되요. 소금은 짜다 싶게 많이 넣어야 군내 안나요. 나중에 먹을때 물 타서 간 맞춰 드시면 됩니다
4. 동치미는
'24.1.21 9:15 PM (112.159.xxx.111)무를 소금에 굴러 하룻밤 재우면 소금에 완전 절여져 쪼그라들어요
이때 생수를 붓고 간을 짭짤하게 하고 쪽파 사과 배 삭힌 고추등의 부재료를 넣고 익혀요
국물이 짜면 먹을때 생수 추가해서 심심하게 만들고 하루 정도 지나면 맛있게 익어요
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