전기밥솥은 없고 가스압력밥솥에 할거여요
어떤게 가장 맛날까요?
1.처음부터 쌀위에 콩나물,굴을 얹어 밥을 한다.ㅡ제일 편한 방법이지만 굴이 쪼그라들까봐 걱정ㅜㅜ
2. 콩나물만 얹어 밥이 다 완성된후 뚜껑 열고
굴을 얹어 이삼분 정도 더 가열한다
3. 안해봤지만 일반 냄비밥으로 시도한다ㅡ아무때나 뚜껑열어 굴 넣을수 있는 장점 그치만 냄비밥은 안해버릇해서 자신이 없네요
그리고 느타티 버섯도 같이 얹으면 맛나겠죠?
혹시 맛난 굴밥 비법 있으면 알려주시겠어요?
82쿡님들 맛점하세요~
오늘 아침 압력솥에 콩나물밥 해 먹었는데...ㅎ
굴을 넣는다면 냄비밥으로 하시던가
굴의 쪼그라듬을 감수하셔야 할듯 합니다
압력솥밥을 좋아해서
다넣고 그냥 압력솥에 해요
냄비밥에 해야 맛있어요
밥이 한소큼 끓고나서 물이 줄어들면
그위에 콩나물 하고 굴 얹으세요
콩나물이 식감이 살아있어
더 맛있게 느껴져요
가스압력밥솥에 밥만하고
콩나물 굴은 따로 익혀서 올려먹는다에
한표여
콩나물 삶아서 그 물 식혀서 밥하고
굴은 나중에 뚜껑열고 얹은뒤 뜸들이고.
콩나물은 맨나중에 얹어서 달래장에 비벼 먹기.
굴 넘 맛있네요
느타리는 비린내나서 별로일거 같아요
표고로
부터 넣고 했어요.
양식굴이라 커서 그런지 많이 쪼그라든 느낌 없었구요,
콩나물에서 물 나오니 밥할 때 물양만 잘 조절하면 가스압력솥에 해도 맛있어요.
콩나물을 데친 물고 밥을 하세요
콩나물 데치고 건진 후 굴도 한번 굴리고 그 물로 하면?
굴까지는 안데쳐 봤어요