82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두 어떻게 찌세요?

.. 조회수 : 3,141
작성일 : 2024-01-20 23:46:34

겨울이라 집만두 만들었는데

쪄먹기 화딱지 나요.

다 들러붙고 한꺼번에 많이도 못 찌고.

만두 찌는 비법 좀 전수해 주세요.

IP : 217.149.xxx.180
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.20 11:51 PM (118.217.xxx.102)

    찜기에 천을 깔아도 그런가요?

  • 2. 고맙습니다…
    '24.1.20 11:52 PM (211.118.xxx.247)

    냉동만두는 안 붙잖아요
    냉동했다 찌면 괜찮지 않을까요?

  • 3. 실리콘
    '24.1.20 11:53 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    실리콘 찜기 시트 사용하면 안 붙어요

  • 4. ...
    '24.1.20 11:54 PM (220.87.xxx.109)

    만두나 떡찔때는
    물이 끓으면 면보에 올리세요

  • 5.
    '24.1.20 11:55 PM (14.42.xxx.44)

    찜기에다 가는 면이나 삼베 남은 자투리 천을 깔아서 만두나
    부추 고기 순대는 가끔 쪄서 먹어요
    만두는 물을 쌀짝 위에서 붓고 물을 버리고 전자렌지에 찌거니
    그냥 에프에다 돌려요

  • 6. ....
    '24.1.20 11:59 PM (115.140.xxx.39) - 삭제된댓글

    만두가게 요령
    젖은 면보 깔고 하는건 아실거고...
    다 찐 후에 그대로 수돗물 샤워를 후다닥 한번 하고 탕탕

  • 7. 기름에
    '24.1.21 1:05 AM (183.97.xxx.120)

    굽다가 물 넣고 뚜껑 덮어 익히는 방법으로 드셔야겠네요

  • 8. 카라멜
    '24.1.21 1:09 AM (220.65.xxx.237)

    젖은면보 깔고 김이 오르면 만두 올려 쪄야 안붙어요

  • 9. 전소중
    '24.1.21 1:17 AM (222.117.xxx.163)

    넉넉한 냄비에 물적당히 넣고 스텐으로된 높이가
    3센치정도되는 돈까스망같은게 있어서 그위에 놓고 찌는데
    너무잘되요
    아마 에프살때 딸려온거같아요

  • 10. 저는
    '24.1.21 1:27 AM (180.67.xxx.207) - 삭제된댓글

    종이호일깔고 찌는데 한번도 눌러붙은적이 없어요

  • 11. 얼음쟁이
    '24.1.21 1:51 AM (180.81.xxx.12)

    찜기에 바로 찌셨나보네요
    젖은삼베나면을 깔고 김이나면 서로 붙지않게 여유두고 찐다음 뚜껑열어 잠깐뒀다
    꺼내면 하나도 붙지않아요
    저도 어제 만두해서 쪄서 냉동실넣어놨는데
    전 생으로 냉동했다 먹는게 더 맛있는거 같네요

  • 12. . .
    '24.1.21 6:55 AM (118.235.xxx.21)

    삶아서 건져 먹어도 좋아요
    끓는 물에 삶으면 순식간 양념장 찍어 먹어요 전 그냥 먹네요
    터지는 만두가 없어야 하는데 뭐 간혹 터지면 국물도 맛있게 되어 만두국 삼아 떠 먹어요 아까워서.

  • 13. ..
    '24.1.21 9:41 AM (182.213.xxx.183)

    전 찌지않고 삶아요. 일단 삶은다음에 하나씩 붙지않게 쟁반에 펼쳐놓은 다음에 양쪽면을 말려요. 물기없어질때까지..왔다갔다 하며 한번씩 뒤집어주면서..그렇게 말린담에 냉장이든 냉동이든 보관하면되요. 절대 안달라붙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546891 문파는 공식적으로 문재인 대통령을 문파에서 제명합니다 24 2024/01/21 2,523
1546890 40대 연봉 7천의 외벌이가 사는 방법 28 2024/01/21 16,873
1546889 꾸덕꾸덕 초코아이스크림 추천해주세요 8 . . . 2024/01/21 2,035
1546888 혹시 중고악기 판매해 보신 분 있으신가요? 8 바이올린 2024/01/21 1,135
1546887 쇼질하는거 들켰네요 ㅋㅋ 64 ㅇㅇ 2024/01/21 21,084
1546886 대장내시경 1차 약 복용했는데요. 7 , 2024/01/21 1,356
1546885 고려거란전쟁에서…난, 왜이리 김은부(형부시랑) 딸이 5 배역이 별로.. 2024/01/21 2,082
1546884 김밥 옆구리 안터지는 비법이 있을까요? 8 .. 2024/01/21 2,238
1546883 집에서 해먹는영혼의 음식 무엇이신가요 37 ........ 2024/01/21 8,901
1546882 8월의 크리스마스 다시보니깐 6 Jj 2024/01/21 2,723
1546881 전세사기때문에 월세 산다는데요 19 ㅇㅇ 2024/01/21 5,378
1546880 컴앞대기) 가래떡 어떻게 보관할까요 18 보초 2024/01/21 1,986
1546879 지금 한동훈, 윤석열 사과쇼 밑작업 중인거 같은데요 9 천공이 시키.. 2024/01/21 2,106
1546878 제목으로 낚시하지 말고 82 규칙 지키세요 12 짜증 2024/01/21 1,440
1546877 1억 보증금에 200월세 가능하면 4 궁금 2024/01/21 2,245
1546876 두달째 신경전중인 친정엄마 31 2024/01/21 6,547
1546875 후니 거니 이 개의 주인은 누구인가 4 개돼지들보세.. 2024/01/21 1,731
1546874 양배추 된장국 먹으면 속이 편안해져요. 11 ... 2024/01/21 4,417
1546873 쌍특검 받고 이태원특별법 받고 해병대 특검 받으면 인정 4 쇼쇼쇼 2024/01/21 680
1546872 미우새에서 이동건 아버지 5 지금 2024/01/21 6,305
1546871 언론 플레이하면 개 돼지들은 넘어간다 에구 3 2024/01/21 539
1546870 안경테 브랜드 좀 찾아주세요 2024/01/21 565
1546869 심은하, 한석규 ... 팔짱끼는 씬 기억나세요? 7 8월의크리스.. 2024/01/21 3,404
1546868 쑈 하고 있구나 7 .. 2024/01/21 1,463
1546867 82쿡 한동훈글 7 낚시 2024/01/21 1,559