82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두 어떻게 찌세요?

.. 조회수 : 3,129
작성일 : 2024-01-20 23:46:34

겨울이라 집만두 만들었는데

쪄먹기 화딱지 나요.

다 들러붙고 한꺼번에 많이도 못 찌고.

만두 찌는 비법 좀 전수해 주세요.

IP : 217.149.xxx.180
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.20 11:51 PM (118.217.xxx.102)

    찜기에 천을 깔아도 그런가요?

  • 2. 고맙습니다…
    '24.1.20 11:52 PM (211.118.xxx.247)

    냉동만두는 안 붙잖아요
    냉동했다 찌면 괜찮지 않을까요?

  • 3. 실리콘
    '24.1.20 11:53 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    실리콘 찜기 시트 사용하면 안 붙어요

  • 4. ...
    '24.1.20 11:54 PM (220.87.xxx.109)

    만두나 떡찔때는
    물이 끓으면 면보에 올리세요

  • 5.
    '24.1.20 11:55 PM (14.42.xxx.44)

    찜기에다 가는 면이나 삼베 남은 자투리 천을 깔아서 만두나
    부추 고기 순대는 가끔 쪄서 먹어요
    만두는 물을 쌀짝 위에서 붓고 물을 버리고 전자렌지에 찌거니
    그냥 에프에다 돌려요

  • 6. ....
    '24.1.20 11:59 PM (115.140.xxx.39) - 삭제된댓글

    만두가게 요령
    젖은 면보 깔고 하는건 아실거고...
    다 찐 후에 그대로 수돗물 샤워를 후다닥 한번 하고 탕탕

  • 7. 기름에
    '24.1.21 1:05 AM (183.97.xxx.120)

    굽다가 물 넣고 뚜껑 덮어 익히는 방법으로 드셔야겠네요

  • 8. 카라멜
    '24.1.21 1:09 AM (220.65.xxx.237)

    젖은면보 깔고 김이 오르면 만두 올려 쪄야 안붙어요

  • 9. 전소중
    '24.1.21 1:17 AM (222.117.xxx.163)

    넉넉한 냄비에 물적당히 넣고 스텐으로된 높이가
    3센치정도되는 돈까스망같은게 있어서 그위에 놓고 찌는데
    너무잘되요
    아마 에프살때 딸려온거같아요

  • 10. 저는
    '24.1.21 1:27 AM (180.67.xxx.207) - 삭제된댓글

    종이호일깔고 찌는데 한번도 눌러붙은적이 없어요

  • 11. 얼음쟁이
    '24.1.21 1:51 AM (180.81.xxx.12)

    찜기에 바로 찌셨나보네요
    젖은삼베나면을 깔고 김이나면 서로 붙지않게 여유두고 찐다음 뚜껑열어 잠깐뒀다
    꺼내면 하나도 붙지않아요
    저도 어제 만두해서 쪄서 냉동실넣어놨는데
    전 생으로 냉동했다 먹는게 더 맛있는거 같네요

  • 12. . .
    '24.1.21 6:55 AM (118.235.xxx.21)

    삶아서 건져 먹어도 좋아요
    끓는 물에 삶으면 순식간 양념장 찍어 먹어요 전 그냥 먹네요
    터지는 만두가 없어야 하는데 뭐 간혹 터지면 국물도 맛있게 되어 만두국 삼아 떠 먹어요 아까워서.

  • 13. ..
    '24.1.21 9:41 AM (182.213.xxx.183)

    전 찌지않고 삶아요. 일단 삶은다음에 하나씩 붙지않게 쟁반에 펼쳐놓은 다음에 양쪽면을 말려요. 물기없어질때까지..왔다갔다 하며 한번씩 뒤집어주면서..그렇게 말린담에 냉장이든 냉동이든 보관하면되요. 절대 안달라붙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1554691 넷플에 막산이 등장? 살인자 대략 난감하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 33 대략난감 2024/02/10 5,197
1554690 넷플 살인자 난감 재밌네요 6 넷플릭스 2024/02/10 3,533
1554689 밥 차리면 일단 뻗어요 4 ㅇㅇ 2024/02/10 2,263
1554688 검버섯 치료비 얼마인가요 11 검버섯 2024/02/10 3,764
1554687 집에 가면서 마시는 아아가 최고~! 5 ㅇㅇ 2024/02/10 2,111
1554686 아침에 몰래 고양이밥 먹고 가는 리트리버 14 ... 2024/02/10 3,378
1554685 암환자인 경우 진통제요.  5 .. 2024/02/10 1,966
1554684 82어떤분이 소개해준 무배 귤5천원 8 oo 2024/02/10 2,751
1554683 떡국 못 드신분 뭐 드셨어요? 10 새해복 2024/02/10 1,640
1554682 안방에 티비설치 하려는데 무타공? 3 우어 2024/02/10 951
1554681 10년 전이나 15년 전이나 인생이 달라진 게 없습니다. 11 7 2024/02/10 4,046
1554680 미스테리… 옆집이 이상해요 80 뭘까요 2024/02/10 31,771
1554679 신지혜의 영화음악 그리워요 17 신영음 2024/02/10 2,148
1554678 스마트폰 없는 시절 약속장소 특징 16 0000 2024/02/10 3,553
1554677 직장에서 연말정산을 못할경우 어떻해요 9 어떻히ㅢ 2024/02/10 1,336
1554676 전 밍기적거리는 이 시간이 제일 싫어요. 22 ... 2024/02/10 4,557
1554675 새해인사 다들 하셨나요? 2 XX- 2024/02/10 784
1554674 50대인데 단어가 헛나오는데 16 ... 2024/02/10 2,816
1554673 부모님이랑 5 세 아이 데리고 경주 1 박 2 일 코스 좀 추.. 3 ㅇㅇ 2024/02/10 875
1554672 유시민이 보는 클린스만, 한동훈... 4 ㄷㄷㄷ 2024/02/10 3,004
1554671 의대정원이 문제가 아니라 22 참나 2024/02/10 1,971
1554670 가까웠던 분 돌아가시고 이런 경험 하신분 있나요 5 2024/02/10 3,300
1554669 당뇨있는데 링겔 맞아도 되나요? 5 에헤 2024/02/10 1,807
1554668 핸폰에 저장된 전번을 다 날렸을때에요... 5 카톡 2024/02/10 1,455
1554667 건국대 선배맘님들 예비대학.... 4 새내기 2024/02/10 2,319