소고기 부위 아시는분

[크림빵]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3767765&page=1

고기를 배달 받았는데 저렇게 와 버려서

부위를 알아야 요리를 할텐데

혹시 아시는 분 알려주세요.

줌인줌아웃 게시판에 올렸어요.

감사합니다.

[움]

1번은 대충 등심 아니면 안심... 같고요
2번은 그와 비슷해 보이는데 좀더 근육이 있어 보여요.
어쨌든 1, 2번은 구이용.
3번은 양지 아니면 우둔, 업진 요 종류...? 요건 삶는 용...?

4번은 잘린 단면을 보여 주셔야지 저런 옆모습이면 못 알아보겠어요~ ㅎㅎ

[건강]

2번 양지머리
3번 안심
4번 사태 같아요

[두근]

1번 안심
2번 양지

아닐까요...?

[satellite]

2번 양지 4번 사태

[..]

단면이 찍혔음 더 정확할텐데...

[...]

1번 안심
2번 양지
3번 우둔
4번 사태
찍었어요 ㅋ

[저도]

윗님과같은 생각입니다
12는 확실한데..

[크림빵]

댓글 달아 주신분들 감사해요.
1번 안심은 아닌것 같아요. ㅡ 고기부위가 제일 커요. 안심은 단면 크기가 작지 않나요? ㅠ ㅠ

너무 속상해요.
소 한마리 잡았다고 구매하라고 해서
구매했는데. . 저리 왔으니. . 이름은 알려줘야 ㅠ ㅠ

등심만 제가 딱 알아보게 따로 왔고요.
속상해요.

[크림빵]

1번은 엄청 단면이 크구요
2번도 단면 커요
3번 안심 일까요? 부드럽게 보여요.
4번 양지 일까요? 고기가 얄상해요.

[음]

3번 안심
색이 곱고 양이 다른부위보다 조금이고
지방부위가 많이 없는걸로 보아
우둔이나 안심인데
우둔은 가격이 더 저렴하니
안심부위 인듯 합니다

[그러고보니]

3 안심 4사태 1,2 우둔?먕지? 구워먹는 부위?

[음음]

1. 등심
2. 양지
3. 사태
4. 삼각살