쌀이 많은데 집에서 떡 가능할까요?

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집에 햅쌀이 많아서요, 믹서기로 쌀가루 내서 떡 만들 수 있을까요? 가능하다면 레시피 좀 부탁드립니다

[ㅇㅇ]

믹서기 고장나요

[믹서로]

쌀 갈아서 쑥송편 하는거 봤어요

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불린후 방간에서 빻아오세요

[ㅇㅇ]

쌀만 방앗간에서 빻아 냉동실에 넣어놓고 쓰세요.
쑥 데쳐서 같이 반죽해서 송편 만들어 먹으면 맛있어요.

[그르지마요]

믹서기 모터 나갑니다
절대 비추
수리비가 훠얼씬 더 많이 들어요

서울 기준
마른쌀 8키로 충분히 불려서, 체에 받쳐 물기 빼면 10키로 되는데요
떡집이나 방앗간에서 가루로 빻아주는 표준 공임이 12000원 입니다
습식멥쌀가루로 집에서 각종 설기떡, 조랭이떡 정도는 만들어 먹을 수 있어요

[깨끗이]

씻어서 물기 뺀후
방앗간에 갖고가면
삼사천원?에 곱게 빻아줍니다
5k정도 갖고 가봤어요

[...]

집에서 떡하고 술담그느라 떡집 쌀가루로 빻으러 자주 다녀요.
울동네 기준 기계한번 돌려서 쌀가루 빻는 공임이
1회당 3kg 기준으로 4000원 하는집,5000원하는집도 있어요.1kg 가지고가서 빻아도 4000원,3키로 가져가도 4000원이란뜻이예요. 4키로 가져가면 8000원 부르겠죠?
집에서 깨끗이 씻어서 불린후 물기빼고(오래빼지마세요. 젖은천덮으세요. 윗쪽은 마르면 다시 딱딱해짐)
갓빻은 쌀가루로 떡을 해보면
와!!!! 놀라실거예요.

아, 기준이 빻은후의 쌀가루 무게예요.
멥쌀은 불리면 1.25배 불어나고
찹쌀은 불리면 1.4배 불어난다고해요.
보통은 쌀알800g을 불려서 빻으면 쌀가루로 약1kg
나온다고 봅니다.
이론적으로 연구에 의하면 쌀을 약3시간정도 담구어두었을때 완전히 흡수,팽윤된다고는 해요. 옛날에는 하룻밤 기준이었지요. 지금과는 도정된 상태도 달랐을거고요
떡집에서는 30~40분 담구어두었다가 빻는다고도 하더라고요. 제생각으로는 쌀을 침수해두는 시간은 떡보다는 술빚을때 더 많이 영향 끼칠것같네요.
떡맛이 다릅니다.

[....]

차라리 쌀을 지인 나눠줍니다
떡도 공임에 냉동실 좁아서 보관 힘들고요

[당근에]

쌀을 파세요 차라리
쌀 잘팔리더라구요
그돈으로 떡 사드시구요
방앗간 쌀 가루내는 기계 생각해보세요
그걸 집에 믹서기로 못갈아요 그렇게 ..

[...]

음.. 믹서기는 아이폰 간다는 블렌텍이라 모터가 나갈 거 같진 않은데..

[ㅇoo]

쌀을 갈지말고 밥을 갈아서 치대면 됩니다

[.....,,]

쌀 (찹쌀 30프로 섞음) 불려서 믹서기로 갈아 서리태나 강낭콩 팥 등 설탕 소금 넣고
냄비에 밥하듯 해봤어요 제법 맛나요

[..]

와 211님 자세한 설명 감사합니다 엄지척!

[ㅇㅇ]

믹서기로 송편 따라해봤는데
쌀 가는게 잘 안갈아져요
너무 힘들었고 담 부턴 그냥 방앗간 가는거로~