외국 사는데 이번에 한국 다녀올때 들깻가루를 가져온줄알았는데 없네요ㅠㅠ
순대국 끓여먹으려고 하는데 들깻가루를 꼭 넣어먹고 싶어요. 냉동실에 볶은들깨만 있는데 이거 그냥 돌절구에 갈면 들깻가루하고 비슷한 맛 날까요? 아니면 한번 더 볶아서 써야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 들깨 볶아져있는 것 돌절구로 갈면 들깻가루 맛 나나요?
.. 조회수 : 967
작성일 : 2024-01-17 23:49:13
IP : 198.214.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.1.17 11:55 PM (118.41.xxx.243)갈아서 순대국 위에 채 올려 껍질 거르겠어요
보통 갈아서 그냥 뿌려 드시죠
생들깨가 더 좋으니 다시 볶을 필요는 없을듯요2. ..
'24.1.17 11:59 PM (198.214.xxx.61)껍질을 걸려야 그 들깻가루 특유의 맛이 나는 건가요?
3. 도라맘
'24.1.18 12:52 AM (112.159.xxx.111)생들깨가 더 구수한 맛이 나요
사용하기 편하라고 볶은 들깨 거피하고 가루 내서 쓰는건데
생들깨 절구에 찧어 물에 넣어 주물러 즙을 넣으면 더 맛있어요
원래는 껍질을 걸러야 부드럽지만
그냥 넣어 먹어도 거슬리진 않아요
대신 곱게 빻아서 넣으세요
믹서기에 갈아도 괜찮아요4. 도라맘
'24.1.18 12:54 AM (112.159.xxx.111)그리고
생들깨 절구에 빻을때 생쌀을 약간 넣어주면
쌀뜨물 구수한 맛도 나고
쌀알 때문에 들깨도 더 잘 빻아집니다5. ..
'24.1.24 10:00 AM (64.157.xxx.114)팁 감사합니다 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583632 | 죠스떡볶이 1인분이 5,000원이네요 10 | ... | 2024/05/30 | 4,044 |
| 1583631 | 성겅에 자위가 죄라고 나오나요? 4 | 죄 | 2024/05/30 | 4,236 |
| 1583630 | 한남동관저에 일본신사를 연상시키는 8 | ,,, | 2024/05/30 | 3,294 |
| 1583629 | 남편이 제 전자기기들을 자꾸 탐내요. 13 | ..... | 2024/05/30 | 4,638 |
| 1583628 | 4년전 집 매수할때 1000만원을 더 보냈어요 34 | 괜아 | 2024/05/30 | 17,271 |
| 1583627 | 단기 알바 후기 8 | ??? | 2024/05/30 | 4,144 |
| 1583626 | 병풍그림을 액자로 4 | 질문 | 2024/05/30 | 804 |
| 1583625 | 어깨 다쳤는데 평영할 수 있나요 5 | ... | 2024/05/30 | 956 |
| 1583624 | 진짜 슬플때 전 눈물이 안나올까요.??? 7 | ... | 2024/05/30 | 1,808 |
| 1583623 | 그리운 친정 10 | 구름 | 2024/05/30 | 3,396 |
| 1583622 | 결혼하면 여자 손해 아닌가요.. 66 | … | 2024/05/29 | 11,636 |
| 1583621 | 변우석 선재 마지막회 단체관람 스텝에게 폴더인사 21 | 선재 | 2024/05/29 | 5,920 |
| 1583620 | 우리도 선거권 애 태어나자마자 줍시다 3 | ㅇ | 2024/05/29 | 1,042 |
| 1583619 | 오늘은 왜 나솔얘기 안올라오나요~~ 26 | 잉 | 2024/05/29 | 6,186 |
| 1583618 | 칭찬을 못 받아들이는 성격은 왜 그럴까요? 18 | 직장인 | 2024/05/29 | 3,226 |
| 1583617 | 네이버줍줍 최근에못받으신분 받으세요 8 | ..... | 2024/05/29 | 2,508 |
| 1583616 | 토마토 쥬스 드시는 분 있나요? 17 | TYU | 2024/05/29 | 4,306 |
| 1583615 | 사춘기가 우울로 오기도 하나요? 6 | 사춘기 | 2024/05/29 | 2,100 |
| 1583614 | 송승헌 완전 미쳤네요 48 | 우와신기해 | 2024/05/29 | 45,808 |
| 1583613 | 현존하는 사람들 중 최욱이 젤 웃긴것 같아요ㅋㅋㅋ 28 | 저는 | 2024/05/29 | 5,121 |
| 1583612 | 소고기 값 943만원 5 | . . . .. | 2024/05/29 | 4,415 |
| 1583611 | 날아갈뻔한 강아지 3 | ..... | 2024/05/29 | 3,159 |
| 1583610 | 경기 북쪽 끝에서 부산쪽 가는 방법은 16 | ㄴㄹㅇ | 2024/05/29 | 1,678 |
| 1583609 | 유칼립투스 집에서 키우기 괜찮을까요? 7 | ..... | 2024/05/29 | 1,644 |
| 1583608 | 내 다리의 피로 1 | 내 다리 | 2024/05/29 | 1,132 |