82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 들깨 볶아져있는 것 돌절구로 갈면 들깻가루 맛 나나요?

.. 조회수 : 937
작성일 : 2024-01-17 23:49:13

외국 사는데 이번에 한국 다녀올때 들깻가루를 가져온줄알았는데 없네요ㅠㅠ

순대국 끓여먹으려고 하는데 들깻가루를 꼭 넣어먹고 싶어요. 냉동실에 볶은들깨만 있는데 이거 그냥 돌절구에 갈면 들깻가루하고 비슷한 맛 날까요? 아니면 한번 더 볶아서 써야할까요?

IP : 198.214.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.1.17 11:55 PM (118.41.xxx.243)

    갈아서 순대국 위에 채 올려 껍질 거르겠어요
    보통 갈아서 그냥 뿌려 드시죠
    생들깨가 더 좋으니 다시 볶을 필요는 없을듯요

  • 2. ..
    '24.1.17 11:59 PM (198.214.xxx.61)

    껍질을 걸려야 그 들깻가루 특유의 맛이 나는 건가요?

  • 3. 도라맘
    '24.1.18 12:52 AM (112.159.xxx.111)

    생들깨가 더 구수한 맛이 나요
    사용하기 편하라고 볶은 들깨 거피하고 가루 내서 쓰는건데
    생들깨 절구에 찧어 물에 넣어 주물러 즙을 넣으면 더 맛있어요
    원래는 껍질을 걸러야 부드럽지만
    그냥 넣어 먹어도 거슬리진 않아요
    대신 곱게 빻아서 넣으세요
    믹서기에 갈아도 괜찮아요

  • 4. 도라맘
    '24.1.18 12:54 AM (112.159.xxx.111)

    그리고
    생들깨 절구에 빻을때 생쌀을 약간 넣어주면
    쌀뜨물 구수한 맛도 나고
    쌀알 때문에 들깨도 더 잘 빻아집니다

  • 5. ..
    '24.1.24 10:00 AM (64.157.xxx.114)

    팁 감사합니다 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1547231 근데 콜걸요 자식도 없는데 그 돈 20 123오 2024/01/19 7,096
1547230 다이안레인 하면 무슨 영화가 유명한가요. 24 .. 2024/01/19 3,454
1547229 넷플다큐 배드닥터 저는 너무 충격적이였어요 1 ........ 2024/01/19 4,781
1547228 주차요금 계산할때 5 .. 2024/01/19 956
1547227 세상에 아무런 연결고리가 없어요 8 ㅇㅇ 2024/01/19 3,080
1547226 구순넘은 시아버님 요양보호사 오시게 할 수 있나요 23 ㅁㅁㅁㅁ 2024/01/19 5,221
1547225 모쏠)남자는 키크면 고졸에 백수여도 연애할 수 있어요. 7 ㅇㅇㅇㅇ 2024/01/19 1,517
1547224 8시 정준희의 해시티비 ㅡ월간 마로니에 1월호 : 인간의 조건.. 1 같이봅시다 .. 2024/01/19 457
1547223 전복이 먹고싶은데요 3 ㄱㄴㄷ 2024/01/19 1,090
1547222 권은비 안마기 써보신 분 계세요? ㅇㅇ 2024/01/19 725
1547221 경향신문 종이신문으로 보는 분 계신가요? 2 질문 2024/01/19 547
1547220 40살까지 부부가 얼마모야야 괜춘한가요 6 ... 2024/01/19 3,475
1547219 졸속으로 이루어진 검경수사권조정으로 결국 범인만 살판남 13 ㅇㅇ 2024/01/19 1,045
1547218 동남아 잘 안 가시는 분들 있나요 22 2024/01/19 4,307
1547217 와...50 되자마자 목에 점이 막 생기네요 6 노화 2024/01/19 3,737
1547216 유분기 많은 스킨 뭐가 좋을까요? 4 화장ㅍㅁ 2024/01/19 951
1547215 폭력 학주선생님이 이젠 이해되고 그리워요 29 ... 2024/01/19 4,421
1547214 공감능력 없는 남편 너무 힘드네요. 7 이생망 2024/01/19 2,785
1547213 김정숙 전 영부인도 검찰조사한다구요? 26 ㅇㅇ 2024/01/19 4,407
1547212 1월도 벌써 2/3이 지나가네요 ㅇㅇ 2024/01/19 507
1547211 입틀막 정권 심기경호 1 ㅇㅇ 2024/01/19 508
1547210 여기..김완선 콘서트에 김혜수가 신고온 부츠 4 부츠 2024/01/19 3,966
1547209 귤은 끝물인가요? 9 ... 2024/01/19 2,757
1547208 이낙연, 이준석 ‘65세 이상 무임승차 폐지’ 공약에 부정적 견.. 15 ... . 2024/01/19 4,082
1547207 지주택 전문변호사 소개 부탁드립니다 6 지주택 2024/01/19 932