외국 사는데 이번에 한국 다녀올때 들깻가루를 가져온줄알았는데 없네요ㅠㅠ
순대국 끓여먹으려고 하는데 들깻가루를 꼭 넣어먹고 싶어요. 냉동실에 볶은들깨만 있는데 이거 그냥 돌절구에 갈면 들깻가루하고 비슷한 맛 날까요? 아니면 한번 더 볶아서 써야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 들깨 볶아져있는 것 돌절구로 갈면 들깻가루 맛 나나요?
.. 조회수 : 938
작성일 : 2024-01-17 23:49:13
IP : 198.214.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.1.17 11:55 PM (118.41.xxx.243)갈아서 순대국 위에 채 올려 껍질 거르겠어요
보통 갈아서 그냥 뿌려 드시죠
생들깨가 더 좋으니 다시 볶을 필요는 없을듯요2. ..
'24.1.17 11:59 PM (198.214.xxx.61)껍질을 걸려야 그 들깻가루 특유의 맛이 나는 건가요?
3. 도라맘
'24.1.18 12:52 AM (112.159.xxx.111)생들깨가 더 구수한 맛이 나요
사용하기 편하라고 볶은 들깨 거피하고 가루 내서 쓰는건데
생들깨 절구에 찧어 물에 넣어 주물러 즙을 넣으면 더 맛있어요
원래는 껍질을 걸러야 부드럽지만
그냥 넣어 먹어도 거슬리진 않아요
대신 곱게 빻아서 넣으세요
믹서기에 갈아도 괜찮아요4. 도라맘
'24.1.18 12:54 AM (112.159.xxx.111)그리고
생들깨 절구에 빻을때 생쌀을 약간 넣어주면
쌀뜨물 구수한 맛도 나고
쌀알 때문에 들깨도 더 잘 빻아집니다5. ..
'24.1.24 10:00 AM (64.157.xxx.114)팁 감사합니다 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1553272 | 주호민 아들 특수교사 기자회견 발언 전문.txt 62 | ... | 2024/02/06 | 6,795 |
| 1553271 | 재취업하려고 이것저것 알아보는데.. 2 | 재취업 | 2024/02/06 | 1,153 |
| 1553270 | 영양제 섭취시간 2 | --;; | 2024/02/06 | 367 |
| 1553269 | 절친이 보험하는데요 10 | 고민 | 2024/02/06 | 2,139 |
| 1553268 | 정부가 하는 미친 짓 14 | 박본질 | 2024/02/06 | 1,789 |
| 1553267 | 내일 경기도에 가려고 하는데 3 | … | 2024/02/06 | 716 |
| 1553266 | 50대 불면증인데 낮잠도 안자요 13 | 불면증 | 2024/02/06 | 2,789 |
| 1553265 | 햄이 몸에 안좋은건 아는데 6 | ㅇㅇ | 2024/02/06 | 2,453 |
| 1553264 | 학원비 혜택있는 가장 좋은 신용카드 추천해주세요 1 | ... | 2024/02/06 | 984 |
| 1553263 | 우리나라 과자 17 | 과자 | 2024/02/06 | 2,609 |
| 1553262 | 도시가스비 오르지 않았나요?? 5 | ㄱㅂ | 2024/02/06 | 1,289 |
| 1553261 | 미세즈 필즈 쿠키 아세요. 7 | 쿠키요정 | 2024/02/06 | 1,511 |
| 1553260 | 성경 잘 아시는분.... 13 | .... | 2024/02/06 | 1,003 |
| 1553259 | 저희부부 상황좀 봐주세요 44 | ㅇ | 2024/02/06 | 6,984 |
| 1553258 | 제주도가면 꼭 먹어봐라! 이런 음식추천 좀... 30 | 맛집말고 | 2024/02/06 | 3,384 |
| 1553257 | 정시 원서쓰고 발표할때까지는 여행가도 되나요? 8 | 궁금 | 2024/02/06 | 1,097 |
| 1553256 | 장바구니에 영국과자 꽉꽉 28 | 어우 | 2024/02/06 | 6,123 |
| 1553255 | 남앞에서만 잘해주는 남편? 20 | . . . .. | 2024/02/06 | 2,776 |
| 1553254 | 맞선남에게 연락이 안 오는데.. 28 | apple | 2024/02/06 | 4,092 |
| 1553253 | 큰 전기밥솥과 전기팬 버릴까요 말까요? 7 | 이사준비 | 2024/02/06 | 1,025 |
| 1553252 | 기억이라는 드라마 어때요? 5 | 드라마 | 2024/02/06 | 867 |
| 1553251 | 인류는 진짜 달에 갔었을까요? 49 | ... | 2024/02/06 | 3,737 |
| 1553250 | 국내 지역의 대표음식 알려주세요 15 | ㅡ | 2024/02/06 | 1,046 |
| 1553249 | [펌] 尹 장모 6개월 복역했는데‥정부, '3·1절 가석방' 추.. 24 | ㄴㄷ | 2024/02/06 | 1,632 |
| 1553248 | 우리나라는 음주운전에 왜이렇게 관대할까요 23 | ..... | 2024/02/06 | 1,174 |