오늘 배달온거 3시간 실온에 뒀다가
오븐에 구웠어요
근데 크기도 여전히 작고
쿠키처럼 딱딱하게 됐어요ㅠ
맛있게 만들어서 커피랑 먹고싶은데ᆢ
사먹는것처럼 안되네요
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홈플 크로와상 생지 맛있게 굽는법 궁금합니다
루비 조회수 : 1,361
작성일 : 2024-01-17 18:16:09
IP : 112.152.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 와플 기계
'24.1.17 6:17 PM (220.78.xxx.44)크로플 해 먹어요.
2. 00
'24.1.17 6:18 PM (121.190.xxx.178)저는 전날밤에 내놓으니 아침에 충분히 부풀어있더군요 그다음에 구워요
포장지레시피대로 하니까 원글님처럼 돼서 그냥 제맘대로 충분히 부플면 구어요3. ㅇㅇㅇ
'24.1.17 6:27 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글덜부플거나 온도가 안맞아서일거예요
4. . .
'24.1.17 6:30 PM (112.214.xxx.126)상온에서 충분히 발효시키면 좀 더 커져요.
홈플생지먹다 감질나서
아예 구워진 냉동크로와상 에프에 돌려머꼬 있어요5. ㅡㅡㅡㅡ
'24.1.17 6:37 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글저는 대접에 끓인물 붓고,
그 위에 큰 접시 놓고,
거기에 생지 놓고,
전자렌지 안에 넣어 둡니다.
몇시간 지나면 발효되서 크게 부풀어 있어요.
그때 구우면 됩니다.6. 안타깝다
'24.1.17 6:45 PM (118.216.xxx.117)해동만 했지 발효를 안 하셨잖아요.
손으로 표면을 눌렀을때 자국이 그대로 남아있으면 발효가 된겁니다. 그때 구우세요. 발효동안에는 표면 안 마르게 비닐 씌워두시구요7. 오늘
'24.1.17 7:15 PM (211.234.xxx.176)구웠어요. 자기 전에 넓은 접시에 드문드문 놓고 비닐 씌우고 주무세요. 아침에 구우면 됩니당
8. ???
'24.1.17 8:15 PM (213.89.xxx.75) - 삭제된댓글이상하네요. 다른 곳 생지 쬐마난거 굽자마자 급 두 배로 뻥튀기 되던대요.
홈플이 잘못한거에요.
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