82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

휘핑전용기로 쿠키반죽 가능?

ddd 조회수 : 416
작성일 : 2024-01-17 14:49:20

제목 그대로입니다.

쿠키 반죽 주로 할 건데 (밀가루 3컵 사용)

럭셀파트너 핸드믹서 300w를 주문했어요(3만원 전후)

지금 뜯으려 보니 휘핑 전용입니다.라고 되어 있네요.

아직 스티커 뜯기 전이라 환불 가능한데

럭셀 5만원대보다 가볍고 작다는 이유로 몸집이 작은 놈으로 고른 건데

상관 없을까요?

5만원대는 올스텐이라 힘세 보이지만 와트수는 300w 똑같아요.

 

이게 제가 산 것

https://smartstore.naver.com/ebmarket/products/4969006655?NaPm=ct%3Dlrhblbuw%7...

 

이게 다시 사야 하나 고민하는 것

https://smartstore.naver.com/jdglobal/products/255492942?NaPm=ct%3Dlrhd3si8%7C...

 

IP : 119.67.xxx.6
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.17 2:58 PM (211.204.xxx.17) - 삭제된댓글

    쿠키반죽은 손으로 하면 되지않나요?
    쿠키반죽은 손으로 대강 섞어주는거
    빵반죽이 치대니까 힘들고요

  • 2. 나는나
    '24.1.17 3:04 PM (39.118.xxx.220)

    버터 풀거나 달걀 섞는 용도니까 저정도도 괜찮을거 같은데요.

  • 3. ddd
    '24.1.17 3:08 PM (119.67.xxx.6)

    지금까지 손으로 하다가 좀 빨리 편하게 하고 싶어서
    그냥 써도 되겠죠? 감사합니다~

  • 4. 저런
    '24.1.17 3:08 PM (183.97.xxx.120)

    스타일은 계란 흰자 거품 내는거 힘들어요
    항상 아랫부분 흰자가 그대로 남아 있더군요

  • 5. ddd
    '24.1.17 3:10 PM (119.67.xxx.6) - 삭제된댓글

    아, 그러니까 모든 재료 넣고 돌려도 될까 하는 고민이에요

  • 6. ddd
    '24.1.17 3:11 PM (119.67.xxx.6)

    아, 흰자 거품 안내도 되고
    밀가루, 버터, 계란 등의 모든 재료를 넣고 돌려도 될까 하는 고민이에요

  • 7. 베이킹
    '24.1.17 3:12 PM (211.104.xxx.48)

    휘핑기와 반죽기는 다른 것. 쿠키는 스패출라 써서 손반죽. 업체 대량 반죽은 반죽기로 하지않을까요?

  • 8. ddd
    '24.1.17 3:17 PM (119.67.xxx.6)

    네, 윗님
    대충 믹서로 섞어주고 마지막에 스패출라로 좀 더 되직하게 치대면 될 것 같아요.
    감사합니다^^

  • 9. ...
    '24.1.17 3:28 PM (211.234.xxx.98)

    저라면 반품하고 새로 삼.
    새로 고려하는건 빵 반죽 모듈 포함이네요
    똑같은 300w라니 상세한 스펙은 잘 모르겠는데 이런거 한번 사면 엄~~~~~~청 오래사용해요. 전 브라운 핸드믹서기 20년은 족히 된거 아직도 사용중이예요.
    베이킹 입문하시다보면 지금은 가벼운 쿠키만 구울거같지만 식빵도 만들고싶고
    점점 확대될거예요.
    스프링처럼 생긴 갈고리 모양 빵모듈 두개끼우면 키친에이드? 그런거 없어도 왠만한거 다 만들수있어요. 기왕사는거 또 살거아니니 좋은거 사세요. 15년 20년 쓴다하면 비싼거 아니예요. 저는 저걸로 연습해서 제과,제빵자격증도 다 땄구요. . 기억에 20년전쯤 10만원정도 준거같은데.. 암튼 모터 힘 좋은걸로 검색해서 사세요.
    베이킹하실거면 백화점 문화센터 이런데서 입문하지마시고 평생학습관,여성복지센터같은데서 제과,제빵 자격증반부터 시작하시는거 추천! 기본,원리를 제대로 알고 시작하는게 좋은거같아요. 특히 블러그,유튜브에는 기본도 안된 엉터리들도 꽤 있구요.
    저도 순서가 엉망으로 배우긴했는데 그래서
    추천드리는거예요

  • 10.
    '24.1.17 3:31 PM (211.234.xxx.98)

    여기 사이트 경기도에서 운영하는 무료사이트예요.
    제과,제빵자격증 검색하시면 실기동영상 나옵니다. 만드실때 참고하시면 좋을거같아요
    https://me2.do/5XUKcTNx

  • 11. ddd
    '24.1.17 3:34 PM (119.67.xxx.6)

    윗님~
    제가 쿠키랑 빵을 만들어 보니 집에서 빵은 잘 안팔리고
    쿠키만 계속 찾아서 장비 욕심을 버리기로 했거든요
    감사합니다^^;;

  • 12. ddd
    '24.1.17 3:35 PM (119.67.xxx.6)

    앗, 실기동영상 링크 감사합니다
    넘 친절하세요~

  • 13. 에구^^;;;
    '24.1.17 3:43 PM (211.234.xxx.98) - 삭제된댓글

    휘핑전용 믹서기 반품할까,말까요를 물으셨는데 구구절절 제가 하고싶은말만 잔뜩 써놨네요;;; 죄송~

  • 14. 에구^^;;;
    '24.1.17 3:46 PM (211.234.xxx.98)

    휘핑전용 믹서기 반품할까,말까요를 물으셨는데 구구절절 제가 하고싶은말만 잔뜩 써놨네요;;; 죄송~

    ㅡ실기동영상은 검색칸에 제과외에도 제빵,한식,일식,중식 이런거 검색하시면 쭉~ 다 나옵니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1548850 사장님 모친상 조의금 10 고민 2024/01/24 2,737
1548849 여권재발급이 너무 늦어지는데 방법없을까요? 20 여권 2024/01/24 2,337
1548848 대장내시경 살 몇키로 빠지셨어요? 10 2024/01/24 3,822
1548847 관리비 나왔네요... 7 2024/01/24 3,865
1548846 이 간식 레시피. 넘 간단하고 맛나요~~ 9 지금 흡입중.. 2024/01/24 4,371
1548845 아빠하고 나하고 -박세라? 2 아빠 2024/01/24 2,660
1548844 강남 스벅에서 연예인급 존잘러 본 썰ㅋㅋㅋㅋ 44 니아옹 2024/01/24 24,305
1548843 항생제 먹고 발진 가려움증 4 52세 2024/01/24 1,167
1548842 아시아나 마일리지 여쭙니다 7 모모 2024/01/24 1,309
1548841 자궁내막증식 6 자궁내막 2024/01/24 1,909
1548840 쇼하려고 서천상인들을 2층으로 치워버린거군 7 dd 2024/01/24 1,506
1548839 진짜 물욕 식욕 없는 직장인데 물가 오른거 체감해요 2 2024/01/24 1,655
1548838 난소문제 있으면 배가 불룩한가요? 16 남산만 2024/01/24 2,998
1548837 세상을 향한 불평불만은 6 2024/01/24 829
1548836 개콘2 이번회는 아주 재밌었어요 6 우왕 2024/01/24 992
1548835 오래 사는건 큰 불행이네요 25 ㅇㅇ 2024/01/24 6,879
1548834 일체형 침대 써 본 분들 계실까요? 2 ㅇㅇ 2024/01/24 797
1548833 취업시 영어공부요 1 궁금 2024/01/24 518
1548832 자꾸 잘난 척하고 상대방 기죽이려고 용쓰는 이 12 ㅇㅇ 2024/01/24 3,415
1548831 40평 거실 암막커튼 드럼 세탁기에 돌려도 5 될까요 2024/01/24 1,159
1548830 미고랭 라면 아세요? 10 ㅇㅇ 2024/01/24 1,839
1548829 에리카는 다른 분교와 다르다던데 30 ㅇㅇ 2024/01/24 4,383
1548828 연말정산 경력단절여성에 대해서 아시는 분 계실까요? 1 딸기맘 2024/01/24 485
1548827 오늘 횡재..ㅎ 6 zzz 2024/01/24 3,396
1548826 윤 정부, 신규핵발전소 더 추가할 것인가 5 부울경필독 2024/01/24 609