82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

휘핑전용기로 쿠키반죽 가능?

ddd 조회수 : 416
작성일 : 2024-01-17 14:49:20

제목 그대로입니다.

쿠키 반죽 주로 할 건데 (밀가루 3컵 사용)

럭셀파트너 핸드믹서 300w를 주문했어요(3만원 전후)

지금 뜯으려 보니 휘핑 전용입니다.라고 되어 있네요.

아직 스티커 뜯기 전이라 환불 가능한데

럭셀 5만원대보다 가볍고 작다는 이유로 몸집이 작은 놈으로 고른 건데

상관 없을까요?

5만원대는 올스텐이라 힘세 보이지만 와트수는 300w 똑같아요.

 

이게 제가 산 것

https://smartstore.naver.com/ebmarket/products/4969006655?NaPm=ct%3Dlrhblbuw%7...

 

이게 다시 사야 하나 고민하는 것

https://smartstore.naver.com/jdglobal/products/255492942?NaPm=ct%3Dlrhd3si8%7C...

 

IP : 119.67.xxx.6
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.17 2:58 PM (211.204.xxx.17) - 삭제된댓글

    쿠키반죽은 손으로 하면 되지않나요?
    쿠키반죽은 손으로 대강 섞어주는거
    빵반죽이 치대니까 힘들고요

  • 2. 나는나
    '24.1.17 3:04 PM (39.118.xxx.220)

    버터 풀거나 달걀 섞는 용도니까 저정도도 괜찮을거 같은데요.

  • 3. ddd
    '24.1.17 3:08 PM (119.67.xxx.6)

    지금까지 손으로 하다가 좀 빨리 편하게 하고 싶어서
    그냥 써도 되겠죠? 감사합니다~

  • 4. 저런
    '24.1.17 3:08 PM (183.97.xxx.120)

    스타일은 계란 흰자 거품 내는거 힘들어요
    항상 아랫부분 흰자가 그대로 남아 있더군요

  • 5. ddd
    '24.1.17 3:10 PM (119.67.xxx.6) - 삭제된댓글

    아, 그러니까 모든 재료 넣고 돌려도 될까 하는 고민이에요

  • 6. ddd
    '24.1.17 3:11 PM (119.67.xxx.6)

    아, 흰자 거품 안내도 되고
    밀가루, 버터, 계란 등의 모든 재료를 넣고 돌려도 될까 하는 고민이에요

  • 7. 베이킹
    '24.1.17 3:12 PM (211.104.xxx.48)

    휘핑기와 반죽기는 다른 것. 쿠키는 스패출라 써서 손반죽. 업체 대량 반죽은 반죽기로 하지않을까요?

  • 8. ddd
    '24.1.17 3:17 PM (119.67.xxx.6)

    네, 윗님
    대충 믹서로 섞어주고 마지막에 스패출라로 좀 더 되직하게 치대면 될 것 같아요.
    감사합니다^^

  • 9. ...
    '24.1.17 3:28 PM (211.234.xxx.98)

    저라면 반품하고 새로 삼.
    새로 고려하는건 빵 반죽 모듈 포함이네요
    똑같은 300w라니 상세한 스펙은 잘 모르겠는데 이런거 한번 사면 엄~~~~~~청 오래사용해요. 전 브라운 핸드믹서기 20년은 족히 된거 아직도 사용중이예요.
    베이킹 입문하시다보면 지금은 가벼운 쿠키만 구울거같지만 식빵도 만들고싶고
    점점 확대될거예요.
    스프링처럼 생긴 갈고리 모양 빵모듈 두개끼우면 키친에이드? 그런거 없어도 왠만한거 다 만들수있어요. 기왕사는거 또 살거아니니 좋은거 사세요. 15년 20년 쓴다하면 비싼거 아니예요. 저는 저걸로 연습해서 제과,제빵자격증도 다 땄구요. . 기억에 20년전쯤 10만원정도 준거같은데.. 암튼 모터 힘 좋은걸로 검색해서 사세요.
    베이킹하실거면 백화점 문화센터 이런데서 입문하지마시고 평생학습관,여성복지센터같은데서 제과,제빵 자격증반부터 시작하시는거 추천! 기본,원리를 제대로 알고 시작하는게 좋은거같아요. 특히 블러그,유튜브에는 기본도 안된 엉터리들도 꽤 있구요.
    저도 순서가 엉망으로 배우긴했는데 그래서
    추천드리는거예요

  • 10.
    '24.1.17 3:31 PM (211.234.xxx.98)

    여기 사이트 경기도에서 운영하는 무료사이트예요.
    제과,제빵자격증 검색하시면 실기동영상 나옵니다. 만드실때 참고하시면 좋을거같아요
    https://me2.do/5XUKcTNx

  • 11. ddd
    '24.1.17 3:34 PM (119.67.xxx.6)

    윗님~
    제가 쿠키랑 빵을 만들어 보니 집에서 빵은 잘 안팔리고
    쿠키만 계속 찾아서 장비 욕심을 버리기로 했거든요
    감사합니다^^;;

  • 12. ddd
    '24.1.17 3:35 PM (119.67.xxx.6)

    앗, 실기동영상 링크 감사합니다
    넘 친절하세요~

  • 13. 에구^^;;;
    '24.1.17 3:43 PM (211.234.xxx.98) - 삭제된댓글

    휘핑전용 믹서기 반품할까,말까요를 물으셨는데 구구절절 제가 하고싶은말만 잔뜩 써놨네요;;; 죄송~

  • 14. 에구^^;;;
    '24.1.17 3:46 PM (211.234.xxx.98)

    휘핑전용 믹서기 반품할까,말까요를 물으셨는데 구구절절 제가 하고싶은말만 잔뜩 써놨네요;;; 죄송~

    ㅡ실기동영상은 검색칸에 제과외에도 제빵,한식,일식,중식 이런거 검색하시면 쭉~ 다 나옵니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1547814 사퇴요구는 또 뭐예요? 8 aa 2024/01/21 1,542
1547813 씨스타 보라가 남자들한테 인기일듯 15 사보라 2024/01/21 5,662
1547812 악뮤 콘서트다녀왔는데 4 다리 2024/01/21 4,476
1547811 생방송 서울의소리-김건희 명품수수관련 대통령실의 변명에대한 반박.. 3 김건희 특검.. 2024/01/21 2,328
1547810 제사를 지내게 된다면. ㅠㅠ 28 부탁 2024/01/21 5,179
1547809 샤넬백에 내장칩이 뭐에요? 12 ㅁㅁ 2024/01/21 6,414
1547808 당근했는데 집앞에 신세계백화점에서 받은 무료커피 두고갔어요 64 .. 2024/01/21 25,738
1547807 요즘 심은하, 전지현 나이든 ^^.. 2024/01/21 1,906
1547806 이런자식 어찌해야할까요? 24 자식 2024/01/21 5,479
1547805 아마릴리스 잘 아시는 분 계신가요? 7 무식 2024/01/21 1,220
1547804 환승연애 3..... 3 .. 2024/01/21 1,737
1547803 엘에이 갈비 4킬로면 몇사람이 먹을수있을까요 6 모모 2024/01/21 1,827
1547802 미국에서 김밥 마는거 가르쳐줬었어요 4 ㅇㅇ 2024/01/21 3,088
1547801 마트 갔다 소고기 득템했어요 7 세일 2024/01/21 3,333
1547800 전세갱신 5 준맘 2024/01/21 1,430
1547799 싱크대 상판 인조대리석 vs 세라믹 8 .. 2024/01/21 1,940
1547798 50대 되면서 엉덩이살이 너무 확 줄었어요 5 d 2024/01/21 5,196
1547797 왜 품절되면 더 사고 싶죠... 1 2024/01/21 1,541
1547796 대한고려홍삼 전속 모델.jpg 14 응원합니다 2024/01/21 3,432
1547795 의자에 둘 허리쿠션 추천해주세요 .. 2024/01/21 421
1547794 고딩들 몇 시에 자고 몇 시에 일어나나요? 4 고딩들 2024/01/21 1,259
1547793 아버지가 대장검사를 안하시려 해요ㅜ 33 심란하네 2024/01/21 3,155
1547792 남들은 코로나 걸리면 살빠지던데요 2 ........ 2024/01/21 885
1547791 수삼 어디서 사세요? 1 궁금 2024/01/21 380
1547790 대통령실이 왜 한동훈 사퇴요구하는거예요? 22 ... 2024/01/21 5,874