어제 오늘 두번 볶아 봤는데요
같은 가지 인데
어제는 흐물거리고 오늘은 쫄깃했어요
쫄깃하게 요리하려면 요리법이 따로 있나요?
부쳐먹을 떄도 흐물거리는 것 보다 쫄깃한게 훨씬 맛있더라고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지 쫄깃하게 하는 방법
진주 조회수 : 1,256
작성일 : 2024-01-17 10:29:38
IP : 142.198.xxx.7
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘라서
'24.1.17 10:37 AM (125.134.xxx.46) - 삭제된댓글원하는 정도로 될때까지 말려서 요리해요.
2. ...
'24.1.17 10:48 AM (180.69.xxx.236)소금에 살짝 절여서 물기 짜내고 볶아요.
이때는 이미 간이 되어 있으니까 볶을때는 간은 안하거나 적게 하셔야해요.3. 팬에
'24.1.17 10:49 AM (220.117.xxx.61)팬 달궈 구워 양념장 찍어드시면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1591527 | 네이버줍 하세요 7 | ..... | 2024/06/25 | 1,907 |
| 1591526 | 강아지 귀 날개 안쪽에 리도맥스 발라도 될까요 11 | ㅁㄶㅇ | 2024/06/25 | 1,611 |
| 1591525 | 철옹성 8학군도 휘청, 中 부동산 가격 폭락 3 | ... | 2024/06/25 | 2,010 |
| 1591524 | 건강 지키는법 영상 2 | Ssa | 2024/06/25 | 1,043 |
| 1591523 | 견과루도 매일 먹음 살찌죠? 7 | ... | 2024/06/25 | 2,439 |
| 1591522 | 크루즈 여행중이에요 34 | ... | 2024/06/25 | 5,747 |
| 1591521 | 제주... 가성비 호텔 7 | .. | 2024/06/25 | 3,335 |
| 1591520 | 오늘 치매노인분 천만다행.. 3 | 에구 | 2024/06/25 | 2,721 |
| 1591519 | 시판 돈까스 추천해주세요 11 | 플리즈 | 2024/06/25 | 2,501 |
| 1591518 | 간장불고기에 국 뭐 끓일까요? 6 | 나 | 2024/06/25 | 917 |
| 1591517 | 달러 ? 중국돈 어떤게 나은가요? 2 | 어떤게 나은.. | 2024/06/25 | 918 |
| 1591516 | 오늘 헛소리한 하나회 9 | 운명 | 2024/06/25 | 1,529 |
| 1591515 | 불황이 오건 호황이 오건간에 아파트 한채인 사람이 어쩌나요? 12 | 근데 | 2024/06/25 | 4,203 |
| 1591514 | 신협 한도계좌 ㅜㅜ 각각 다 풀어야하나요 4 | 신협 | 2024/06/25 | 1,588 |
| 1591513 | 알로에젤 피부에 발라도 되나요? 7 | 알로에 | 2024/06/25 | 2,006 |
| 1591512 | 요즘 냉동피자들 괜찮군요 14 | ( ’ ㅡ‘.. | 2024/06/25 | 3,233 |
| 1591511 | 싱크대 정리. 마무리 8 | 음 | 2024/06/25 | 2,429 |
| 1591510 | 목동선배님들께 귀한 조언 부탁드립니다. 46 | 예비초등부모.. | 2024/06/25 | 3,754 |
| 1591509 | 장날에 산 채소를 놔두고 왔네요 ㅜ 9 | 어휴 | 2024/06/25 | 3,548 |
| 1591508 | 2금융권 대출은 1 | … | 2024/06/25 | 903 |
| 1591507 | 채소찜 어떤 채소로? 6 | 직장러 | 2024/06/25 | 1,716 |
| 1591506 | 중국에서 사온 껍질 깐 동부 어떻게 사용해야 할까요? 2 | 잡곡 | 2024/06/25 | 674 |
| 1591505 | 맛있는 고추장 추천부탁드려요, 업소용 대용량으로요 2 | 식품 | 2024/06/25 | 1,119 |
| 1591504 | 영화 쌍화점 뒤늦게 봤는데... 15 | 어젯밤 | 2024/06/25 | 7,299 |
| 1591503 | 뉴진스 엄청 잘나가네요 43 | .. | 2024/06/25 | 5,134 |