어제 오늘 두번 볶아 봤는데요
같은 가지 인데
어제는 흐물거리고 오늘은 쫄깃했어요
쫄깃하게 요리하려면 요리법이 따로 있나요?
부쳐먹을 떄도 흐물거리는 것 보다 쫄깃한게 훨씬 맛있더라고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지 쫄깃하게 하는 방법
진주 조회수 : 1,227
작성일 : 2024-01-17 10:29:38
IP : 142.198.xxx.7
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘라서
'24.1.17 10:37 AM (125.134.xxx.46) - 삭제된댓글원하는 정도로 될때까지 말려서 요리해요.
2. ...
'24.1.17 10:48 AM (180.69.xxx.236)소금에 살짝 절여서 물기 짜내고 볶아요.
이때는 이미 간이 되어 있으니까 볶을때는 간은 안하거나 적게 하셔야해요.3. 팬에
'24.1.17 10:49 AM (220.117.xxx.61)팬 달궈 구워 양념장 찍어드시면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1546559 | 저희 시어머니는 반반도 아닌데 ㅋㅋ진짜 웃겨요 8 | 도라이 | 2024/01/17 | 2,339 |
| 1546558 | 김경율이 정청래랑 붙는군요. 38 | ㅎㅎ | 2024/01/17 | 2,400 |
| 1546557 | 걷기 운동 가려고 하면 뭔 핑계를 그렇게 생각이 나요. 7 | ddd | 2024/01/17 | 1,132 |
| 1546556 | 제주공항 7 | ... | 2024/01/17 | 1,428 |
| 1546555 | 치대본과생 바쁨? 7 | ..... | 2024/01/17 | 1,740 |
| 1546554 | 대장내시경 3일전에 시금치,귤 먹었는데 안되겠죠? 6 | ㅇㅎ | 2024/01/17 | 1,777 |
| 1546553 | 공작새 같은 분이 저를 도와주셨어요. 17 | ... | 2024/01/17 | 3,793 |
| 1546552 | 골드미스가 괜찮은 연하남 잡으려면 10 | ㅇㅇ | 2024/01/17 | 2,453 |
| 1546551 | 아들이고 딸이고 많이 해주지 마세요. 24 | .... | 2024/01/17 | 5,832 |
| 1546550 | 오늘장 10 | jj | 2024/01/17 | 2,094 |
| 1546549 | 김인석 아버지, 장영란 아버지 같은 아버지 4 | 감동 | 2024/01/17 | 2,450 |
| 1546548 | 집 두채 세채 세금 차이 많이 날까요? 4 | .. | 2024/01/17 | 2,116 |
| 1546547 | 속옷 구입 갯수? 3 | 음 | 2024/01/17 | 1,188 |
| 1546546 | 털갈이 일까요? ㅠ 2 | 탈모 | 2024/01/17 | 673 |
| 1546545 | 눈오니 푸바오가 생각나네요 7 | ㅇㅇ | 2024/01/17 | 1,255 |
| 1546544 | 또 눈이 오네요. 굿모닝을 나눠요 ㅎㅎ 2 | ㅎㅎ | 2024/01/17 | 1,145 |
| 1546543 | 방수처리했는데 비새는경우 3 | 히히 | 2024/01/17 | 944 |
| 1546542 | 태권도 4단 자녀 있으신 분? 4 | ... | 2024/01/17 | 1,139 |
| 1546541 | 무선청소기 제일 만족하신거 어떤건가요 4 | 비싼거말고 | 2024/01/17 | 1,695 |
| 1546540 | 갑자기 눈이 오네요 11 | .. | 2024/01/17 | 2,524 |
| 1546539 | 대출 관련해서 창구에 가서 상담 받는거 그은행 이용 안해도 상관.. 6 | ... | 2024/01/17 | 739 |
| 1546538 | 물려줄게 있다면 있는 편인데 집사갖고 결혼할거면 20 | 저는 | 2024/01/17 | 2,499 |
| 1546537 | 새옷 라벨 떼고 입는분 있나요 15 | ㅇㅇ | 2024/01/17 | 3,482 |
| 1546536 | 베스트글, 새 글 써서 죄송하지만 너무 궁금해서요 22 | 궁금 | 2024/01/17 | 3,845 |
| 1546535 | 주방인테리어 맘에 안들어요 5 | 어이쿠 | 2024/01/17 | 1,718 |