82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

msg랑 타협하고 사니까 아주 편안~해 졌습니다.

음.. 조회수 : 1,308
작성일 : 2024-01-17 10:13:42

좋은 음식은 msg를 안넣어야 된다~라는

약간의 신념?이 있었나봐요.

 

천연재료로 육수 내고 msg 사용 안하고 음식했거든요.

 

남편이 항~~상 음식이 맛이 없다고 하더라구요.

저는 짜고 매운 음식을 원래 즐겨먹는 편이 아니라

심심하고 담백한 맛을 좋아해서인지

별 차이를 못느꼈는데

남편은 제가 이것저것 만들면 

제~발 음식 안해도 된다고

그냥 사먹어도 된다면서

힘들게 음식하지 말라고 하더라구요.

 

맛이 없으니까 ㅠㅠㅠ

 

이러다가 갑자기 msg 먹는다고 죽는것도 아니고

솔직히 멸치도 말릴때

미원같은거 엄청 넣고 간해서 말리는거 보니까

msg 는 피한다고 피할 수 있는것이 아니더라구요.

 

그걸 조금 넣느냐 조금 덜 넣느냐 차이 뿐

그냥 기본은 들어 간다는거죠.

 

그리고 더 중요한건

천연육수 낸다고 멸치, 다시마, 무, 대파, 황태머리

이런거 사서 육수내다보니 

음식물 쓰레기가 어마어마 하게 나오더라구요.

 

환경 생각하면

그냥 간단하게 msg 사용하면 쓰레기도 안나오는데

몸 생각한다고 음식물 쓰레기 어마어마하게 내다보면

이 쓰레기 때문에 지구가 남아나지 않겠다~싶은 생각이 드니까

그때부터 msg랑 타협해야겠다~싶어서

요즘 아주 편안~하게 

육수도 msg 사용해서 국 끓이고 하니까

진짜 음식물 쓰레기도 확~줄고

맛도 괜찮고

몸이 너무 편하더라구요.

 

맛은 msg와 소금은 적절한 배합에서 나온다더라구요.

(msg는 사탕수수에서 추출 되는 천연재료기도 하구요.)

 

결과적으로 msg 사용으로 몸도 편안~하고 

음식물 쓰레기도 줄여서 환경에도 기여하고

남편은 음식 맛이 좀 좋아졌다고 하고

하여간 1석3조의 효과를 보고 있습니다. 

 

 

IP : 121.141.xxx.68
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '24.1.17 10:29 AM (39.117.xxx.171)

    다시다넣어요 요즘
    사먹거나 배달보다 낫지 싶어서 많아야 반스푼정돈데..
    넣고 맛있게 먹어요ㅎ

  • 2. ...
    '24.1.17 10:42 AM (106.102.xxx.74)

    msg 안 넣어도 맛있다 하고 잘먹는 식구들 감사

  • 3. ㅎㅎ
    '24.1.17 10:43 AM (61.101.xxx.163)

    저는 설탕넣느니 다시다가 낫지싶어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.1.17 10:44 AM (168.126.xxx.236)

    그런데 왜 msg를 피해요?
    양 제한 없이 평생 먹어도 전혀 해롭지 않아요.

  • 5. 미투
    '24.1.17 10:56 AM (115.136.xxx.138)

    천연재료로 가마솥에 육수뽑아서 해줘도 시큰둥하던 애들.밖에서 먹으면 밥두그릇씩먹던 녀석들. 시판사골곰탕에 치킨스톡 다시다 쓰면서 외식안함요.ㅋㅋㅋ 저도 맘비웠으요. 제가 먹어봐도 파는것만큼 맛있고 세상 편하고 냉동실 가득 육수재료 없어도 되고요.

  • 6. Ebs
    '24.1.17 11:13 AM (117.111.xxx.112)

    환경학자가 msg 가 살린 닭 소가 어마무시 많다는 말듣고 ..
    맞아맞아 고거 한꼬집넣으면 부엌에 서있는 시간도 한시간이나 줄텐데 했네요 ㅎ
    그 오랜동안 누명 썼는데 이젠 좀 먹어줘야 ㅎ

    심지어 일제시대 일본에서 개발된거라
    우리나라 평양까지 수출되어 그 닝닝한 냉면육수
    원조라더만요 ..

  • 7. ㅔㅔㅔ
    '24.1.17 12:37 PM (211.223.xxx.80)

    사실인가요?
    멸치 말릴때 미원같은것 넣어서 말리나요?
    물론 미원은 비싸니까 식당용 조미료 쓰겠지만요

  • 8. ...
    '24.1.17 2:14 PM (220.76.xxx.168)

    저도 요즘 그냥 사용해요
    몸도 맘도 식구들 입도 즐거워졌어요
    근데 포기할수없는 육수가 몇개돼요
    김치콩나물국 같은건 멸치육수 꼭 내서해요
    다시다로는 그맛이 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1549625 유투브 하시는분이나 스패너는요... 1 궁금해요 2024/01/26 1,115
1549624 조정석,신세경 주연 드라마 재미있나요~? 17 tvn 2024/01/26 5,946
1549623 경찰이 이재명 테러범 숨기니2차 테러가 생기죠 15 0000 2024/01/26 1,314
1549622 H몰 사과 소개해주신거 괜찮네요 7 사과 2024/01/26 2,687
1549621 최근가본곳중좋았던곳 8 끄적 2024/01/26 3,198
1549620 '실거주 의무' 3년 유예…입주 앞둔 둔촌주공 '숨통' 트였다 10 ... 2024/01/26 3,830
1549619 잘생긴 남자가 본인보다 좀 외모 별로인 여자랑 사귀는 경우 25 .. 2024/01/26 7,001
1549618 죽고싶은데 무서워요 7 어쩌죠 2024/01/26 4,021
1549617 엄마가 날 정말 사랑하는구나 느낀 순간 있으신가요? 54 모녀관계 2024/01/26 16,330
1549616 얼굴 레이저 대공사 할건데요 2 고민 2024/01/26 2,822
1549615 삶은 달걀 실온에서 며칠 두고 먹을 수 있나요? 6 ㅇㅇ 2024/01/26 2,446
1549614 연말정산 4 .. 2024/01/26 2,149
1549613 저도 오늘 미팅 폭망이요 3 2024/01/26 2,207
1549612 한국무용 아이가 배우고 싶다는데 시작을 해야하나 말아야하나 22 운동나가자 2024/01/26 2,472
1549611 오늘 마트점원의 행동 이상했는데 7 코로 킁킁 2024/01/26 5,099
1549610 굴전 너무 맛있네요 9 ..... 2024/01/26 2,832
1549609 자동차 보험 갱신은 만기 며칠전쯤 6 ㅇㅇ 2024/01/26 1,276
1549608 재테크 잘했다는 분들 경험 좀 풀어주세요 4 투자 2024/01/26 2,429
1549607 보테가베네타 위빙만두백 vs 셀린 트리오페 캔버스 하프문 5 ㅇㅇ 2024/01/26 1,445
1549606 원글펑 33 금요일인데도.. 2024/01/26 17,000
1549605 엄마 실비보험료가 10만원이 올랐어요. 13 ㅇㅇ 2024/01/26 5,379
1549604 (강추)'신경끄기의 기술' 작가의 한국 분석 내용 14 ㅇㅇ 2024/01/26 3,341
1549603 생리 부종 너무 심합니다 1 51세 2024/01/26 1,011
1549602 미국 주식하시는분...다시 질문입니다 18 00 2024/01/26 2,934
1549601 배현진 트라우마 어마어마할거예요. 20 .... 2024/01/26 6,477