82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

msg랑 타협하고 사니까 아주 편안~해 졌습니다.

음.. 조회수 : 1,307
작성일 : 2024-01-17 10:13:42

좋은 음식은 msg를 안넣어야 된다~라는

약간의 신념?이 있었나봐요.

 

천연재료로 육수 내고 msg 사용 안하고 음식했거든요.

 

남편이 항~~상 음식이 맛이 없다고 하더라구요.

저는 짜고 매운 음식을 원래 즐겨먹는 편이 아니라

심심하고 담백한 맛을 좋아해서인지

별 차이를 못느꼈는데

남편은 제가 이것저것 만들면 

제~발 음식 안해도 된다고

그냥 사먹어도 된다면서

힘들게 음식하지 말라고 하더라구요.

 

맛이 없으니까 ㅠㅠㅠ

 

이러다가 갑자기 msg 먹는다고 죽는것도 아니고

솔직히 멸치도 말릴때

미원같은거 엄청 넣고 간해서 말리는거 보니까

msg 는 피한다고 피할 수 있는것이 아니더라구요.

 

그걸 조금 넣느냐 조금 덜 넣느냐 차이 뿐

그냥 기본은 들어 간다는거죠.

 

그리고 더 중요한건

천연육수 낸다고 멸치, 다시마, 무, 대파, 황태머리

이런거 사서 육수내다보니 

음식물 쓰레기가 어마어마 하게 나오더라구요.

 

환경 생각하면

그냥 간단하게 msg 사용하면 쓰레기도 안나오는데

몸 생각한다고 음식물 쓰레기 어마어마하게 내다보면

이 쓰레기 때문에 지구가 남아나지 않겠다~싶은 생각이 드니까

그때부터 msg랑 타협해야겠다~싶어서

요즘 아주 편안~하게 

육수도 msg 사용해서 국 끓이고 하니까

진짜 음식물 쓰레기도 확~줄고

맛도 괜찮고

몸이 너무 편하더라구요.

 

맛은 msg와 소금은 적절한 배합에서 나온다더라구요.

(msg는 사탕수수에서 추출 되는 천연재료기도 하구요.)

 

결과적으로 msg 사용으로 몸도 편안~하고 

음식물 쓰레기도 줄여서 환경에도 기여하고

남편은 음식 맛이 좀 좋아졌다고 하고

하여간 1석3조의 효과를 보고 있습니다. 

 

 

IP : 121.141.xxx.68
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '24.1.17 10:29 AM (39.117.xxx.171)

    다시다넣어요 요즘
    사먹거나 배달보다 낫지 싶어서 많아야 반스푼정돈데..
    넣고 맛있게 먹어요ㅎ

  • 2. ...
    '24.1.17 10:42 AM (106.102.xxx.74)

    msg 안 넣어도 맛있다 하고 잘먹는 식구들 감사

  • 3. ㅎㅎ
    '24.1.17 10:43 AM (61.101.xxx.163)

    저는 설탕넣느니 다시다가 낫지싶어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.1.17 10:44 AM (168.126.xxx.236)

    그런데 왜 msg를 피해요?
    양 제한 없이 평생 먹어도 전혀 해롭지 않아요.

  • 5. 미투
    '24.1.17 10:56 AM (115.136.xxx.138)

    천연재료로 가마솥에 육수뽑아서 해줘도 시큰둥하던 애들.밖에서 먹으면 밥두그릇씩먹던 녀석들. 시판사골곰탕에 치킨스톡 다시다 쓰면서 외식안함요.ㅋㅋㅋ 저도 맘비웠으요. 제가 먹어봐도 파는것만큼 맛있고 세상 편하고 냉동실 가득 육수재료 없어도 되고요.

  • 6. Ebs
    '24.1.17 11:13 AM (117.111.xxx.112)

    환경학자가 msg 가 살린 닭 소가 어마무시 많다는 말듣고 ..
    맞아맞아 고거 한꼬집넣으면 부엌에 서있는 시간도 한시간이나 줄텐데 했네요 ㅎ
    그 오랜동안 누명 썼는데 이젠 좀 먹어줘야 ㅎ

    심지어 일제시대 일본에서 개발된거라
    우리나라 평양까지 수출되어 그 닝닝한 냉면육수
    원조라더만요 ..

  • 7. ㅔㅔㅔ
    '24.1.17 12:37 PM (211.223.xxx.80)

    사실인가요?
    멸치 말릴때 미원같은것 넣어서 말리나요?
    물론 미원은 비싸니까 식당용 조미료 쓰겠지만요

  • 8. ...
    '24.1.17 2:14 PM (220.76.xxx.168)

    저도 요즘 그냥 사용해요
    몸도 맘도 식구들 입도 즐거워졌어요
    근데 포기할수없는 육수가 몇개돼요
    김치콩나물국 같은건 멸치육수 꼭 내서해요
    다시다로는 그맛이 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1547488 토리든 립밤 좋다하든디 건조하네요 2024/01/20 326
1547487 홍사훈 기자가 김건희 내연남? 양재택 전 검사를 만났네요, 33 막장드라 2024/01/20 7,246
1547486 학원강사인데 리뷰를 조작하네요 8 ㅇㅇ 2024/01/20 2,521
1547485 성난사람들..뒤로 갈수록 10 ㅇㅇ 2024/01/20 4,098
1547484 집을 홀랑 태울뻔했어요 19 .. 2024/01/20 5,581
1547483 엘지 가전 서비스 기사님들 모두 친절해요 6 2024/01/20 1,104
1547482 엄마가 편식이 엄청 심한데 2 00 2024/01/20 1,671
1547481 길위에 김대중 봤어요. 14 ㅇㅇ 2024/01/20 1,711
1547480 텐텐 하는애들 밥값 얼마드나요? 9 ㅇㅇㅇ 2024/01/20 3,453
1547479 식당에서 좀 과한 요구 하고 안 들어주면 불친절하다고 씩씩대는 .. 11 2024/01/20 2,682
1547478 40대 중후반인데 코로나 독감 한번도 걸린적 9 코로나? 2024/01/20 2,084
1547477 기초수급자 신청하는데 담당 공무원이 25 ㅇㄹ 2024/01/20 8,332
1547476 나혼산 재방보는데 조규성 피지컬 11 ........ 2024/01/20 6,259
1547475 연골주사 세번 다 맞아야할까요? 5 2024/01/20 2,507
1547474 사과 한개에 오천원 10 2024/01/20 3,306
1547473 아침에 황당한 카톡 4 ... 2024/01/20 3,472
1547472 욕먹음 2 그래서 2024/01/20 949
1547471 여행 다녀왔더니 고양이가 9 .. 2024/01/20 6,612
1547470 엘시티 래지던스 숙박으로 괜찮은가요 4 부산 2024/01/20 1,710
1547469 대장내시경 비수면 할만한가요? 11 .. 2024/01/20 2,551
1547468 애들땜에 서울집 산 지방사람 39 ... 2024/01/20 19,704
1547467 제 성격이 무난하지 않은건지 11 2024/01/20 3,153
1547466 회사에서 인간관계 그냥 내려놓는게 답이겠죠? 8 ... 2024/01/20 2,422
1547465 다리미 없이 모직 재킷 팔 주름 펴는 법? 7 ㄴㄱㄷ 2024/01/20 1,319
1547464 집에서 노는 모카포트 있으신가요? 31 크레마 2024/01/20 4,533