82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

msg랑 타협하고 사니까 아주 편안~해 졌습니다.

음.. 조회수 : 1,307
작성일 : 2024-01-17 10:13:42

좋은 음식은 msg를 안넣어야 된다~라는

약간의 신념?이 있었나봐요.

 

천연재료로 육수 내고 msg 사용 안하고 음식했거든요.

 

남편이 항~~상 음식이 맛이 없다고 하더라구요.

저는 짜고 매운 음식을 원래 즐겨먹는 편이 아니라

심심하고 담백한 맛을 좋아해서인지

별 차이를 못느꼈는데

남편은 제가 이것저것 만들면 

제~발 음식 안해도 된다고

그냥 사먹어도 된다면서

힘들게 음식하지 말라고 하더라구요.

 

맛이 없으니까 ㅠㅠㅠ

 

이러다가 갑자기 msg 먹는다고 죽는것도 아니고

솔직히 멸치도 말릴때

미원같은거 엄청 넣고 간해서 말리는거 보니까

msg 는 피한다고 피할 수 있는것이 아니더라구요.

 

그걸 조금 넣느냐 조금 덜 넣느냐 차이 뿐

그냥 기본은 들어 간다는거죠.

 

그리고 더 중요한건

천연육수 낸다고 멸치, 다시마, 무, 대파, 황태머리

이런거 사서 육수내다보니 

음식물 쓰레기가 어마어마 하게 나오더라구요.

 

환경 생각하면

그냥 간단하게 msg 사용하면 쓰레기도 안나오는데

몸 생각한다고 음식물 쓰레기 어마어마하게 내다보면

이 쓰레기 때문에 지구가 남아나지 않겠다~싶은 생각이 드니까

그때부터 msg랑 타협해야겠다~싶어서

요즘 아주 편안~하게 

육수도 msg 사용해서 국 끓이고 하니까

진짜 음식물 쓰레기도 확~줄고

맛도 괜찮고

몸이 너무 편하더라구요.

 

맛은 msg와 소금은 적절한 배합에서 나온다더라구요.

(msg는 사탕수수에서 추출 되는 천연재료기도 하구요.)

 

결과적으로 msg 사용으로 몸도 편안~하고 

음식물 쓰레기도 줄여서 환경에도 기여하고

남편은 음식 맛이 좀 좋아졌다고 하고

하여간 1석3조의 효과를 보고 있습니다. 

 

 

IP : 121.141.xxx.68
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '24.1.17 10:29 AM (39.117.xxx.171)

    다시다넣어요 요즘
    사먹거나 배달보다 낫지 싶어서 많아야 반스푼정돈데..
    넣고 맛있게 먹어요ㅎ

  • 2. ...
    '24.1.17 10:42 AM (106.102.xxx.74)

    msg 안 넣어도 맛있다 하고 잘먹는 식구들 감사

  • 3. ㅎㅎ
    '24.1.17 10:43 AM (61.101.xxx.163)

    저는 설탕넣느니 다시다가 낫지싶어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.1.17 10:44 AM (168.126.xxx.236)

    그런데 왜 msg를 피해요?
    양 제한 없이 평생 먹어도 전혀 해롭지 않아요.

  • 5. 미투
    '24.1.17 10:56 AM (115.136.xxx.138)

    천연재료로 가마솥에 육수뽑아서 해줘도 시큰둥하던 애들.밖에서 먹으면 밥두그릇씩먹던 녀석들. 시판사골곰탕에 치킨스톡 다시다 쓰면서 외식안함요.ㅋㅋㅋ 저도 맘비웠으요. 제가 먹어봐도 파는것만큼 맛있고 세상 편하고 냉동실 가득 육수재료 없어도 되고요.

  • 6. Ebs
    '24.1.17 11:13 AM (117.111.xxx.112)

    환경학자가 msg 가 살린 닭 소가 어마무시 많다는 말듣고 ..
    맞아맞아 고거 한꼬집넣으면 부엌에 서있는 시간도 한시간이나 줄텐데 했네요 ㅎ
    그 오랜동안 누명 썼는데 이젠 좀 먹어줘야 ㅎ

    심지어 일제시대 일본에서 개발된거라
    우리나라 평양까지 수출되어 그 닝닝한 냉면육수
    원조라더만요 ..

  • 7. ㅔㅔㅔ
    '24.1.17 12:37 PM (211.223.xxx.80)

    사실인가요?
    멸치 말릴때 미원같은것 넣어서 말리나요?
    물론 미원은 비싸니까 식당용 조미료 쓰겠지만요

  • 8. ...
    '24.1.17 2:14 PM (220.76.xxx.168)

    저도 요즘 그냥 사용해요
    몸도 맘도 식구들 입도 즐거워졌어요
    근데 포기할수없는 육수가 몇개돼요
    김치콩나물국 같은건 멸치육수 꼭 내서해요
    다시다로는 그맛이 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546667 태국 여행 패키지 쇼핑상품 반품 가능한가요? 6 배고파 2024/01/18 1,614
1546666 냉동볶음밥 어디꺼드세요? 8 조언을 2024/01/18 1,559
1546665 대학생 핸드폰 요금제 얼마 쓰나요? 8 핸드폰요금(.. 2024/01/18 1,513
1546664 쌍둥이 뷔페 진상 21 진상 2024/01/18 6,493
1546663 TWG 맛있는 차 추천 부탁드립니다. 25 츨장 2024/01/18 2,282
1546662 김건희씨 개사과 할 생각은 하지도 말길 85 ㅂㅁㅈㄴ 2024/01/18 2,426
1546661 美 "中, 코로나 사태 공식 발표 2주 전 유전자 분석.. 6 ,,,, 2024/01/18 1,575
1546660 쫄면 7 이러기야 2024/01/18 1,522
1546659 특검과 수사가 필요하지 사과가 왠말이냐? 4 당연히 2024/01/18 440
1546658 이준석, 이번엔 "65세 이상 지하철 무상이용 폐지&q.. 38 ... 2024/01/18 5,063
1546657 외국여자랑 결혼하고 싶음 하면 되잖아요? 14 2024/01/18 2,562
1546656 천하람, 한동훈'김경율밀어주기'에 "경쟁자비참…불공정&.. 5 ... 2024/01/18 1,098
1546655 엘리베이터 거울 5 2024/01/18 1,580
1546654 시모한테 복수 어떻게 할까요? 35 ㅇㅇ 2024/01/18 6,817
1546653 족발삶고 남은 간장은 어디에 버려야 할까요? 6 이건 어떻게.. 2024/01/18 1,307
1546652 미끄러운길 슬리퍼 3 이런날 2024/01/18 683
1546651 INTP 이신 분 계시면 조언 부탁드립니다. 40 00 2024/01/18 3,797
1546650 넘어지면서 순간 든 생각 9 바겟 2024/01/18 2,712
1546649 시판 재첩국을 받았는데 어떻게 먹어야 좋을까요? 6 얼린 재첩국.. 2024/01/18 532
1546648 정봉주 "이재명, 계양서 원희룡과 싸워야…사진만 갖다놔.. 9 ㅋㅋ 2024/01/18 1,505
1546647 다대포쪽에 어르신 식사하기 좋은 식당이 있을까요? 1 부산 2024/01/18 306
1546646 입었던 옷 어디에 걸어야하나요? 10 .... 2024/01/18 3,138
1546645 동치미 담글때 3 동치미 2024/01/18 893
1546644 큰모공 있으신분 파데 어떤거 사용하세요? 4 열매사랑 2024/01/18 1,314
1546643 어머니 모시고 갈 해외여행지 추천부탁드립니다. 23 여행자 2024/01/18 2,236