고기순대만 사서 넣어 먹고 싶은데요
시판식당 순대국 육수 만드는 방법 있을까요?
단순히 사골곰탕레토르트 넣으면 될까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 순대국육수 만드는 요령 있을까요
음 조회수 : 910
작성일 : 2024-01-16 16:07:57
IP : 183.98.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'24.1.16 4:10 PM (211.250.xxx.195)사골곰탕레토르트는 좀 짜요
이왕이면 정육점에서 끓여파는게 좋긴하더라고요
전 양념장이랑 부추무침넣어서 먹어요
실제 돼지국밥집가면 주는거요2. 비비고
'24.1.16 4:10 PM (220.117.xxx.61)비비고 사골곰탕에 넣어 끓여먹으니 딱이었어요.
3. ....
'24.1.16 4:22 PM (58.29.xxx.196)다대기 넣어서 먹는 스퇄이라서 국물 크게 신경안쓰고 비비고나 오뚜기나 암꺼나 있는대로 사서 넣어요. 다대기는 유튭보면 레시피 많아요. 전 고추가루에 물 쬐김 넣고 잘 개서 거기다 식초 쬐끔 다진 청양고추 쬐끔 넣어요. (여기에 국간장 혹은 진간장 액젓 등 레시피마다 넣으라는게 다르긴한데 이런거 안넣고 국이 싱거우면 새우젓이나 소금으로 간하면 되니까 안넣어도 괜찮더라구요. 글구 울동네 소문난 국밥집 다대기 비법을 알아냈는데... 주방이모랑 친해졌어요... 거긴 청양고추 다진거에 고추가루 일케만 섞어서 숙성시킨대요)
4. 액상
'24.1.16 4:28 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글액상말고 곰탕분말가루 식자재나 쿠팡에 있습니다. 순대국육수로는 제일 낫더라구요. 보관도 좋구요. 떡국이나 마라탕 밑국물로 써요.
5. 분말
'24.1.16 4:31 PM (121.147.xxx.48)6. ㅡㅡㅡㅡ
'24.1.16 5:38 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글막 만들어 먹었어요.
피코크 곰탕육수에 순대 잘라넣고 끓이면서
다진마늘, 고춧가루 넣고,
새우젓으로 간하고,
들깨가루 넣고 바글바글 끓이다가
대파 종종 썰어서 듬뿍 넣어 먹으면 훌륭.
청양고추 있으면 더 맛나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1582115 | 마요네즈. 기름성분이 찝찝하네요~~ 6 | 뭘까 | 2024/05/12 | 2,102 |
| 1582114 | 공무 많이 못하는초등은? 4 | ..... | 2024/05/12 | 1,290 |
| 1582113 | 공인중개사 동차 4개월 합격 가능할까요 15 | dd | 2024/05/12 | 2,644 |
| 1582112 | 체온 올리는법좀 알려주세요 12 | .... | 2024/05/12 | 2,737 |
| 1582111 | 자연분만이 무서워서 제왕절개 했어요 25 | 제왕절개 | 2024/05/12 | 5,517 |
| 1582110 | 교회다니시는분 7 | .,,, | 2024/05/12 | 1,530 |
| 1582109 | 아들 낳을려다가 실패한 사람 있나요? 13 | 아들 | 2024/05/12 | 2,783 |
| 1582108 | 건축구조기술사와 건축사 비교 5 | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 2,257 |
| 1582107 | 부부사이가 안좋은데 주말부부 하면 좀 괜찮을까요? 25 | 고민이다 | 2024/05/12 | 4,755 |
| 1582106 | Queen의 노래를 | 열린 음악회.. | 2024/05/12 | 880 |
| 1582105 | 편평사마귀 치료 어떻게 하시나요? 23 | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 3,290 |
| 1582104 | 남자들중에는 8 | … | 2024/05/12 | 2,165 |
| 1582103 | 40대면 병원이나 마트 은행 어딜가나 어머님 소리 듣나요 10 | ... | 2024/05/12 | 2,960 |
| 1582102 | 원목 탁자에 염색약 뭍었는데 못지우나요?ㅜ 4 | 어째어째ㅜ | 2024/05/12 | 924 |
| 1582101 | 구글 비번 잊어버렸는데...... 3 | 어떡해요 | 2024/05/12 | 1,380 |
| 1582100 | 인생은 그럼에도 도전하는 사람들의 것이었네요.. 17 | 도전 | 2024/05/12 | 5,392 |
| 1582099 | 스트레스 적게 받고 진상 상대 안 하고 많이 버는 직업 뭔가요?.. 16 | ㅅㅅ | 2024/05/12 | 3,938 |
| 1582098 | 회사에서 식초물먹으려는데 어떤재질에 담는게좋은가요? 6 | 식 | 2024/05/12 | 1,215 |
| 1582097 | 햇마늘을 샀는데 1 | … | 2024/05/12 | 1,182 |
| 1582096 | 중딩 체험학습 갈 때요. 3 | 중딩이 | 2024/05/12 | 712 |
| 1582095 | 크라운한 이가 시려요 3 | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 1,165 |
| 1582094 | 이솝우화 이야기 1 | .. | 2024/05/12 | 860 |
| 1582093 | 저 기도 좀 해주세요 7 | 음 | 2024/05/12 | 1,759 |
| 1582092 | 마요네즈를 첨 샀는데..주로 뭐에 쓰세요? 14 | 홀림 | 2024/05/12 | 2,677 |
| 1582091 | 한고은이 50살이래요 세상에나 넘이뻐요 51 | 왕부럽 | 2024/05/12 | 18,280 |