82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만든 만두 냉동 보관법 좀 알려주세요

.... 조회수 : 1,548
작성일 : 2024-01-14 19:25:13

다 쪘거든요 어떻게 보관해야 될까요? 

만들다보니 대용량이 됐어요 ^^;;

IP : 211.234.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 식혀서
    '24.1.14 7:29 PM (112.152.xxx.243)

    한 김 식혀서 서로 달라붙지 않게 얼린 후 비닐 봉투에 담아 보관

  • 2. 들러붙지
    '24.1.14 7:30 PM (115.136.xxx.13) - 삭제된댓글

    않게 해서 얼려야죠

    쟁반에 차례대로 늘어놓은 후 그대로 얼렸다가
    다 얼면 떼어서 바로 다시 냉동실에...

  • 3. ...
    '24.1.14 7:33 PM (211.227.xxx.118) - 삭제된댓글

    먹을만큼씩만 봉투에 담아서 냉동하면 편해요

  • 4. ..
    '24.1.14 7:34 PM (39.114.xxx.243)

    찐만두를 채반위에 아니면 접시에 달라붙지 않게 두어 조금 말립니다.
    위가 안붙게 말랐으면 뒤집어 말립니다 .
    그렇게 표면이 만져서 달라붙지않게 된후에는 지퍼백이든 통이든 차곡차곡 쌓아도 나중에 들러붙어 망가지지 않아요.
    그상태로 보관하면 됩니다.

  • 5. 베이킹
    '24.1.14 8:11 PM (93.160.xxx.130)

    베이킹할 때 쓰는 종이로 칸막이 겸 사이 사이 끼워서 얼려도 좋아요

  • 6. ...
    '24.1.14 10:17 PM (182.216.xxx.28)

    식탁에 시중에서 파는 젤 큰 비닐백을 속을 겉으로 해서 폅니다.
    그 위에 방금 쪄서 뜨거우니까
    선풍기로 식힌 만두를 2줄씩 6개 놓습니다.
    서로 붙지 않게 둘둘 맙니다.
    2개씩 붙은 만두 3층이 만들어집니다.
    고대로 냉동고에 넣었다가 필요할 때 꺼내서 끓여먹어요.
    남은 비닐백은 알아서 재사용합니다.

  • 7. ㄱㄴ
    '24.1.14 10:56 PM (211.112.xxx.130)

    만두를 만들자 마자 얼려요. 살짝 꾸덕하게 얼었을때
    찬물에 담갔다 꺼내서 다시 얼려 보관하면 피 안터져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546038 임대주고있는 곳 도배 6 도배 2024/01/16 969
1546037 소개팅 했는데요 애프터 후 51 .. 2024/01/16 6,615
1546036 모임 후 우울 22 ... 2024/01/16 5,657
1546035 ... 83 ㅇㅇ 2024/01/16 16,452
1546034 새로운미래 창당 발기인대회 생중계 live 11 응원합니다 2024/01/16 742
1546033 20여년전에 삼각김밥 가격요. 5 ..... 2024/01/16 1,642
1546032 삼겹살 먹을때요 8 집에서 2024/01/16 1,374
1546031 집에 손님 오는거 싫고 귀찮으셨던분들 나중에 15 ㅇㅇ 2024/01/16 5,536
1546030 너무 친절한 사람들 7 ㅈㅅㄷㅅㄷㅅ.. 2024/01/16 2,449
1546029 키작으면 막스마라.. 21 .. 2024/01/16 4,866
1546028 에센스 추천 좀 해주세요. 5 세럼 2024/01/16 1,038
1546027 이래라저래라 해주세요 3 ㅇㅋ 2024/01/16 620
1546026 목발 짚고 혼자 커피점에 있는데 우울해요ㅜㅜ 8 ㅇㅇㅇ 2024/01/16 2,703
1546025 기차 의자 싸움 났을 때 내 아이는 어떻게 할까? 14 2024/01/16 3,571
1546024 일미채 실온 3 일미채 2024/01/16 643
1546023 아이 학원갔을때 악기배우고싶은데 6 구리 2024/01/16 839
1546022 베를린 발트뷔네 콘서트는 예매를 어찌 하고 가나요? 6 2024/01/16 667
1546021 70후반 할머니. 매달 400 이..적나요? 73 질문 2024/01/16 24,733
1546020 우체국 정보이용 동의 2 냥이강이 2024/01/16 578
1546019 요새 먹찌빠 땜에 웃네요 7 선플 2024/01/16 1,883
1546018 믹서기 추천해주세요 4 늘봄 2024/01/16 1,324
1546017 안좋은 일있을때 혼자서 푹 삭이고 인내하는 성격 나중에 홧병들까.. 13 ........ 2024/01/16 2,076
1546016 김거니 안보이니 한동훈 설치고 GR총량의 법칙인가요? 47 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2024/01/16 1,534
1546015 밑에 글보니 그나저나 그녀들은 다들 어디에... 궁금 2024/01/16 624
1546014 입주 시터로 아이 키우신 분 계신가요 20 ... 2024/01/16 2,888