82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만든 만두 냉동 보관법 좀 알려주세요

.... 조회수 : 1,548
작성일 : 2024-01-14 19:25:13

다 쪘거든요 어떻게 보관해야 될까요? 

만들다보니 대용량이 됐어요 ^^;;

IP : 211.234.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 식혀서
    '24.1.14 7:29 PM (112.152.xxx.243)

    한 김 식혀서 서로 달라붙지 않게 얼린 후 비닐 봉투에 담아 보관

  • 2. 들러붙지
    '24.1.14 7:30 PM (115.136.xxx.13) - 삭제된댓글

    않게 해서 얼려야죠

    쟁반에 차례대로 늘어놓은 후 그대로 얼렸다가
    다 얼면 떼어서 바로 다시 냉동실에...

  • 3. ...
    '24.1.14 7:33 PM (211.227.xxx.118) - 삭제된댓글

    먹을만큼씩만 봉투에 담아서 냉동하면 편해요

  • 4. ..
    '24.1.14 7:34 PM (39.114.xxx.243)

    찐만두를 채반위에 아니면 접시에 달라붙지 않게 두어 조금 말립니다.
    위가 안붙게 말랐으면 뒤집어 말립니다 .
    그렇게 표면이 만져서 달라붙지않게 된후에는 지퍼백이든 통이든 차곡차곡 쌓아도 나중에 들러붙어 망가지지 않아요.
    그상태로 보관하면 됩니다.

  • 5. 베이킹
    '24.1.14 8:11 PM (93.160.xxx.130)

    베이킹할 때 쓰는 종이로 칸막이 겸 사이 사이 끼워서 얼려도 좋아요

  • 6. ...
    '24.1.14 10:17 PM (182.216.xxx.28)

    식탁에 시중에서 파는 젤 큰 비닐백을 속을 겉으로 해서 폅니다.
    그 위에 방금 쪄서 뜨거우니까
    선풍기로 식힌 만두를 2줄씩 6개 놓습니다.
    서로 붙지 않게 둘둘 맙니다.
    2개씩 붙은 만두 3층이 만들어집니다.
    고대로 냉동고에 넣었다가 필요할 때 꺼내서 끓여먹어요.
    남은 비닐백은 알아서 재사용합니다.

  • 7. ㄱㄴ
    '24.1.14 10:56 PM (211.112.xxx.130)

    만두를 만들자 마자 얼려요. 살짝 꾸덕하게 얼었을때
    찬물에 담갔다 꺼내서 다시 얼려 보관하면 피 안터져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546128 외인조금 마시는것이 건강에 도움될까요 15 음주 2024/01/16 2,038
1546127 아플때 먹는 약이라도 있어서 다행 6 09 2024/01/16 1,060
1546126 아무래도 전생에 개 였나봐요 7 .. 2024/01/16 1,998
1546125 윤통의 벤틀리론- 내가 벤틀리를 타봤는데 6 어쩔 2024/01/16 1,565
1546124 픽업보다 배달이 쌀 때 3 갈등 2024/01/16 1,162
1546123 지방 인구 소멸은 확정입니다.. 9 ........ 2024/01/16 4,081
1546122 휘슬러 솔라임 & 샐러드마스터 어떤 게 더 좋아요? 4 냄비 2024/01/16 2,653
1546121 넷플릭스 뭐보세요?? 9 요즘 2024/01/16 3,664
1546120 오늘 보이스피싱 전화 받았어요 7 분노 2024/01/16 2,339
1546119 이지아와 서태지요. 14 .. 2024/01/16 8,325
1546118 능력자님들 클래식 곡좀 찾아주세요~ 6 노래노래 2024/01/16 642
1546117 캘리포니아 상황보니 인권 6 베노아 2024/01/16 2,711
1546116 다들 속았다 사먹는 생수, 수돗물보다 더러울 줄이야 13 ㅜㅜ  2024/01/16 7,549
1546115 이재명 피습사건, 이대로 넘어가서는 안 된다 31 시민 1 2024/01/16 1,250
1546114 국회의원 특권 포기하겠다는 김현아!!! 4 ㅋㅋㅋㅋ 2024/01/16 1,172
1546113 고향이 영국이나 영어 못(?)하는 우리 고양이 4 해외 2024/01/16 1,837
1546112 낼 아침 참치김밥쌀건데요.참치믹스 미리 해놔도 돼요? 7 ... 2024/01/16 1,678
1546111 저녁밥 하기 싫어 죽겠어요. 큰일이네요. 9 2024/01/16 2,829
1546110 초1남아 하는 것들 인데 어때요? 16 초1 2024/01/16 1,969
1546109 여행다녀서 우울증 치료된 분 계신가요? 11 ㅇㅇ 2024/01/16 3,101
1546108 오늘 100분 토론 유시민 작가 출동하시네요. 9 오오 2024/01/16 1,702
1546107 종신보험도 자산인가요? 2 ........ 2024/01/16 2,312
1546106 지금 이대남이 50대정도 되서 사회적 중추가 되면 26 이대남 2024/01/16 2,271
1546105 선거제도_설명 바람원 2024/01/16 253
1546104 요리가 하기 싫어요 10 노장금 2024/01/16 2,535