혹시 얌샘김밥집 튀김기?

[아줌마]

구정이 다가와서

평소에는 먹기 힘든 새우를 구정에

가족들과 먹으려고  빵가루까지 입혀

냉동실에 뒀는데~

튀김기가 좀 작아서 새로 장만하려고

인터넷을 찾아 봐도 결정을 못하고

유튜브보니 얌샘김밥집에서 테이블형 전기 튀김기로

돈가스를 튀기는데 아무래도 영업집에서 사용하는 거라면

청소나 등등 단점보다는 장점이 많아 선택하지 않았을까하는

마음에  제조사와 브랜드  아시는분 부탁드립니다.

 

[기름]

업소용은 대량으로 튀겨야 답이 나와요
기름이 어마어마하게 들어갈건데
그렇게 붇고 한 번 튀기고 버릴거에요?

[아줌마]

업소용 린나이를 구입하면 좋겠지만
린나이는 22리터가 작은거구
얌샘김밥에서 사용하는 테이블형은 약 10리터 정도 된다는데~
새우를 자주 먹는것도 아니고 일 년에 세번정도 명절날에만 먹는거고
남는 기름은 그게 신경 쓰이는데 묘목을 많이 키우고 있어
그 기름으로 나무 정전 후 상처 난곳에 식용유에 밀랍을 녹여
도포제로 만들면 그렇게 낭비하는건 아닌것 같기고 합니다만
우리집안 년중 행사가 새우 튀김 먹는거라서~
(평소에 식용유 연 300ml도 안먹고 아보카도오일 먹고 있어도)
청소하기 좋고 폐유 배출하기 좋은 튀김기
추천 해 주셨으면 합니다.