고구마 종 특성 때문 인지 모르겠는데 집에서 에어프라이어에 얼마 전 구운 건 껍질이 속과 단단히 붙어있고 편의점에서 사먹으면 껍질이 바로 뚝 떨어지더라구요
잘 아시는 분 답변 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
군고구마 껍질과 속이 벌어지게 굽는 방법 있을까요?
.. 조회수 : 2,167
작성일 : 2024-01-07 14:36:49
IP : 223.62.xxx.64
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.7 2:37 PM (69.157.xxx.73)에프에 오래 구우면 껍질하고 속이 완전 떨어지던데요.
2. ㅁㅁ
'24.1.7 2:39 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글같은 조건 약불로 오래구워보면
호박고구마가 분리가잘되는걸로 보여요3. ..
'24.1.7 2:44 PM (223.62.xxx.64)호박고구마 사러 나가야곘어요
약불로 오래~~
두 분 감사합니다
따뜻한 일요일 보내세요^^4. 오븐도
'24.1.7 2:45 PM (211.211.xxx.168)오븐 & 그릴 기능으로 구우면 잘 되요.
광파오븐에 군고구마 기능이 콤비기능 이에요5. ㅇㄹ
'24.1.7 2:45 PM (39.117.xxx.169)저는 약한 불에 오래 굽다가 끝엔 온도를 높여 10-20분 구우면 꿀 뚝뚝 떨어지고 껍질이 분리되더라구요
6. 고구마
'24.1.7 3:00 PM (119.149.xxx.229)저는 꿀고구마를 에프에 160 25분 뒤집어 25분 이렇게 구워요
7. 에프
'24.1.7 3:38 PM (211.234.xxx.154)바닥에 물 좀 넣고 구우면
잘 떨어져요8. 저온에
'24.1.7 3:50 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글오래 구우면 껍질이 잘 벗겨집니다. 꿀도 더 많이 나오구요.
160도에 30분이상 구우면 좋더라구요. 그리고 호박보구마가 껍질이 둥 떠서 벗기기 좋긴한데 맛은 꿀고구마가 더 좋습니다. 꿀고구마는 저온으로 구우며 찐득한 졸여진 듯한 꿀물이 흘러 나오는데 떼어서 먹어보면 엄청 달아요.9. 군고구마 황금비율
'24.1.7 4:56 PM (211.36.xxx.41)우선 110도로 30분 160도로 30분 구운후뒤집어서 190도로 30분 구우라고 나와있더라구요.
어제 해봤는데 파는 고구마처러 껍질하고 알맹이가 분리는 되더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1591338 | 최강야구 보는데 외국인 투수가 안타맞으니 ‘아이C’래요 4 | 아이C | 2024/06/25 | 2,575 |
| 1591337 | 마라탕 처음 먹어보려고요. 4 | 마라탕 | 2024/06/25 | 1,575 |
| 1591336 | 최 동석이랑 박지윤 이혼이 충격적이긴 했어요 14 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/25 | 19,161 |
| 1591335 | 결혼지옥 끔찍하네요 5 | ... | 2024/06/25 | 7,165 |
| 1591334 | 제가 우리애기한테 제일 많이 하는 말. 엄마가 지켜줄게 3 | ㅁ | 2024/06/25 | 2,720 |
| 1591333 | 새벽에 혼자 택시타겠다는아이 10 | ㅁㅁㅁ | 2024/06/25 | 4,073 |
| 1591332 | 양배추 곱게 채썰기 9 | 양배추 | 2024/06/25 | 4,010 |
| 1591331 | 엔비디아 훅 빠지네요 3 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 4,826 |
| 1591330 | 지역구민센터말고..수영 잘 배울수 있는곳 있을까요 4 | 수영 | 2024/06/24 | 1,511 |
| 1591329 | 발사믹 식초 어디꺼 드시나요? 9 | 알려주세요 | 2024/06/24 | 2,790 |
| 1591328 | 요즘 대학생 어학공부 뭐하나요? 2 | .. | 2024/06/24 | 2,006 |
| 1591327 | 네이버 멤버십 하는 분들요~ 20 | .. | 2024/06/24 | 4,444 |
| 1591326 | 아이 몸무게가 무섭게 늘어요 14 | ㅁㅎ | 2024/06/24 | 4,942 |
| 1591325 | 오늘 많이 덥네요... 14 | ... | 2024/06/24 | 3,885 |
| 1591324 | 린넨 원피스 관리 어려울까요? 5 | 모모 | 2024/06/24 | 3,019 |
| 1591323 | 고딩 라이드..단상 13 | 인생 | 2024/06/24 | 3,888 |
| 1591322 | '명품백 종결' 의결서 통과 불발…일부 권익위 전원위원 '서명.. 5 | zzz | 2024/06/24 | 2,710 |
| 1591321 | 외국인의 한글 배우기 추어탕 ㅋㅋ 9 | ㅋㅋ | 2024/06/24 | 3,024 |
| 1591320 | 집 잘 팔리는 꿀팁 알려주시면 21 | 대대손손 복.. | 2024/06/24 | 4,688 |
| 1591319 | 알 포인트 글 보고 문득 생각이 났는데 2 | ..... | 2024/06/24 | 1,866 |
| 1591318 | 염색과 펌 동시에 하면 안되겠죠? 5 | .. | 2024/06/24 | 2,613 |
| 1591317 | 교정시작하면 병원방문 주기는 어떻게 되나요 6 | ... | 2024/06/24 | 1,106 |
| 1591316 | 모임 주선 총대멘 이가 1명 뿐이란건 6 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 1,375 |
| 1591315 | 층간소음 아랫집 또 올라왔는데요 35 | 티 | 2024/06/24 | 8,821 |
| 1591314 | 아래 뭐든지 맘대로하는 친정엄마 2 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 2,262 |