고구마 종 특성 때문 인지 모르겠는데 집에서 에어프라이어에 얼마 전 구운 건 껍질이 속과 단단히 붙어있고 편의점에서 사먹으면 껍질이 바로 뚝 떨어지더라구요
잘 아시는 분 답변 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
군고구마 껍질과 속이 벌어지게 굽는 방법 있을까요?
.. 조회수 : 2,168
작성일 : 2024-01-07 14:36:49
IP : 223.62.xxx.64
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.7 2:37 PM (69.157.xxx.73)에프에 오래 구우면 껍질하고 속이 완전 떨어지던데요.
2. ㅁㅁ
'24.1.7 2:39 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글같은 조건 약불로 오래구워보면
호박고구마가 분리가잘되는걸로 보여요3. ..
'24.1.7 2:44 PM (223.62.xxx.64)호박고구마 사러 나가야곘어요
약불로 오래~~
두 분 감사합니다
따뜻한 일요일 보내세요^^4. 오븐도
'24.1.7 2:45 PM (211.211.xxx.168)오븐 & 그릴 기능으로 구우면 잘 되요.
광파오븐에 군고구마 기능이 콤비기능 이에요5. ㅇㄹ
'24.1.7 2:45 PM (39.117.xxx.169)저는 약한 불에 오래 굽다가 끝엔 온도를 높여 10-20분 구우면 꿀 뚝뚝 떨어지고 껍질이 분리되더라구요
6. 고구마
'24.1.7 3:00 PM (119.149.xxx.229)저는 꿀고구마를 에프에 160 25분 뒤집어 25분 이렇게 구워요
7. 에프
'24.1.7 3:38 PM (211.234.xxx.154)바닥에 물 좀 넣고 구우면
잘 떨어져요8. 저온에
'24.1.7 3:50 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글오래 구우면 껍질이 잘 벗겨집니다. 꿀도 더 많이 나오구요.
160도에 30분이상 구우면 좋더라구요. 그리고 호박보구마가 껍질이 둥 떠서 벗기기 좋긴한데 맛은 꿀고구마가 더 좋습니다. 꿀고구마는 저온으로 구우며 찐득한 졸여진 듯한 꿀물이 흘러 나오는데 떼어서 먹어보면 엄청 달아요.9. 군고구마 황금비율
'24.1.7 4:56 PM (211.36.xxx.41)우선 110도로 30분 160도로 30분 구운후뒤집어서 190도로 30분 구우라고 나와있더라구요.
어제 해봤는데 파는 고구마처러 껍질하고 알맹이가 분리는 되더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1595133 | 다이어트 중 주말여행 3 | 다이어트 | 2024/07/08 | 1,432 |
| 1595132 | 저희 시댁 정서에 문제 있는집 같아요 5 | Fd | 2024/07/08 | 4,118 |
| 1595131 | 삶의 질을 저하시키는 노화현상들 43 | 노화 | 2024/07/08 | 33,070 |
| 1595130 | 서울 혹시 지금 비오나요?? 4 | 운전 | 2024/07/08 | 2,717 |
| 1595129 | 아들이 사귀는 여자친구 23 | 82cook.. | 2024/07/08 | 15,424 |
| 1595128 | 영화 하이재킹. 2 | ᆢ | 2024/07/08 | 2,470 |
| 1595127 | 핸드백, 등 사려면 동대문시장? 5 | 감사 | 2024/07/08 | 1,904 |
| 1595126 | 퐁퐁남조차도 안되는놈이 퐁퐁남이라고 우기면 이건 어쪄죠? 14 | 퐁퐁녀 | 2024/07/08 | 3,841 |
| 1595125 | 반전세 세입자가 나간다고 해놓고 거주 연장 4 | 이런 경우 | 2024/07/08 | 2,626 |
| 1595124 | 네이버줍 2개 7 | ..... | 2024/07/08 | 2,119 |
| 1595123 | 고등아들 진짜 너무 포기하고 싶어요... 18 | 인생 | 2024/07/08 | 7,237 |
| 1595122 | 여기 회원 중에 노안 안 온분도 있어요? 31 | 음 | 2024/07/08 | 5,230 |
| 1595121 | 할아버지 손님..지금 생각하니 제가 바보같아요. 12 | ㅇㅇ | 2024/07/08 | 7,151 |
| 1595120 | 하루 종일 티비 틀어 놓는 남편 피곤하네요 17 | 티비 | 2024/07/08 | 5,734 |
| 1595119 | 물에 데인 상처..분당 화상 치료 잘하는곳도 5 | ㅇㅇ | 2024/07/08 | 1,275 |
| 1595118 | 소설 히든픽처스 보신분 계신가요? 1 | 궁금이 | 2024/07/08 | 1,768 |
| 1595117 | 행복한 내용에 책 추천 해주세요^^ 22 | 전업주부 | 2024/07/08 | 2,958 |
| 1595116 | 발을 씻자 바닥 염색 약 7 | 푸른당 | 2024/07/07 | 5,151 |
| 1595115 | 인도음식 넘 맛있어요 7 | ㅇㅇ | 2024/07/07 | 3,955 |
| 1595114 | 이상한꿈 해몽좀 부탁드립니다. 3 | 해몽 | 2024/07/07 | 1,687 |
| 1595113 | 사춘기 외동중딩아이 4 | ㅡㅡ | 2024/07/07 | 2,553 |
| 1595112 | 시크릿가든 이래로 ...이렇게 기다리는 드라마..낮과밤이 다른그.. 7 | ㅋ | 2024/07/07 | 5,429 |
| 1595111 | 회사가기싫어서 자기싫어요 7 | 아 | 2024/07/07 | 2,669 |
| 1595110 | 요즘 초4가 생리하나요? 9 | ㅁㅁ | 2024/07/07 | 3,510 |
| 1595109 | 마트에서 산 상추에 흙이 묻어 있네요 18 | dd | 2024/07/07 | 5,012 |