최소 7~8년 전, 혹은 그보다 더 오래전 82쿡에 올라왔던 레시피고요
제 어렴풋한 기억으로는 지옥의 맥반석 스테이크 뭐 그런 표현이었어요
생일이었는지, 아들 친구들 대접해줬는데 모두 쓰러졌다는...
고기를 구운 맥반석 팬에 버섯을 듬뿍 썰어 넣고 소스를 만들어...
일종의 원팬 레시피였던것 같아요
정말 화려한 표현력으로, 뜨거운 맥반석에 고기가 익고 늘어붙은 퐁드를
두려움없이 소스에 활용하는 과정을 설명해주셨는데
제가 고기나 버섯이 되어서 그 지옥 맥반석에 들어가는 것처럼 흥미진진했던 기억이 나요
그 레시피를 기억하거나 저장해둔 분이 있으실까요?
딱 그렇게 지옥의 스테이크 만들어먹고 싶은 주말이 다가오네요
알려주시는 능력자가 계시다면 복받으실 거예요 :)
니나의 오리엔탈 스테이크인가요?
그분 블러그에서 보고
따라서 자주 해먹엇는데
그분 블로그 한번 검색해보세요.
힝 아니에요 니나의 오리엔탈 스테이크는 키친토크에도 있더라고요
제가 본건 아마도 자유게시판에 있었던 것 같고
버섯과 와인, 크림 등이 들어간 나름 프렌치 분위기의 소스였던 걸로 기억해요
이 레시피 아는분 계시나요? 맛이 궁금해진다~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1594380 | 고등아들 생일선물 뭐 하시나요? 4 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/05 | 924 |
| 1594379 | 바다랑 수영장에 일반 레깅스... 6 | ... | 2024/07/05 | 2,760 |
| 1594378 | 돌싱글즈 보는데 신기해요 8 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/05 | 2,832 |
| 1594377 | 성악가 콘서트에 다녀왔는데 2 | sde | 2024/07/05 | 1,556 |
| 1594376 | 블루베리 잼 만들기 ㅎㅎ 1 | ᆢ | 2024/07/05 | 846 |
| 1594375 | 최화정 유툽에 댓글달았더니 47 | 초스피드 | 2024/07/05 | 22,783 |
| 1594374 | 선배님들 애호박코인 저점입니까? 들어갈까요? 26 | ooooo | 2024/07/05 | 2,654 |
| 1594373 | 지인이 김포 라피아노 | 콩 | 2024/07/05 | 1,403 |
| 1594372 | 대기업 CEO, 50대 줄고 60대 늘어..평균연령 59.6세 | .. | 2024/07/05 | 897 |
| 1594371 | 요양원 실태는 어떤가요? 5 | 엄마 | 2024/07/05 | 1,756 |
| 1594370 | 50대 스터디카페 12 | ... | 2024/07/05 | 4,143 |
| 1594369 | 돼지고기든 소고기든 수육할때 젤 중요한거 4 | ㅇㅇ | 2024/07/05 | 2,485 |
| 1594368 | 스오딜로 선풍기 완전 득템했어요~ 3 | wjswlg.. | 2024/07/05 | 1,439 |
| 1594367 | 여름철 도시가스비 만원도 안되는 경우? 12 | ㅁㅁ | 2024/07/05 | 2,367 |
| 1594366 | 허리디스크나 후관절 염증 잘 보는 병원 아세요? 2 | 관절 | 2024/07/05 | 779 |
| 1594365 | 세종시 매운탕 맛집 아시는 분 있나요? 6 | ㅇㅇ | 2024/07/05 | 852 |
| 1594364 | 영화 하나만 찾아주세요 | 영화광 | 2024/07/05 | 626 |
| 1594363 | 샐러드가 뭐가 좋은지 모르겠어요 14 | 흠 | 2024/07/05 | 3,362 |
| 1594362 | 네이버 플러스 티빙 괜찮나요? 4 | ll | 2024/07/05 | 914 |
| 1594361 | 잠을 많이 자는건 체력이 안좋은걸까요? 3 | ..... | 2024/07/05 | 2,022 |
| 1594360 | 강바오 슬퍼보이네요 15 | 음 | 2024/07/05 | 5,177 |
| 1594359 | 인터넷에서 보세 가방 샀는데 이뻐요 10 | 가방 | 2024/07/05 | 4,599 |
| 1594358 | 식당에서 혼밥 하다가 | ㅇㅇ | 2024/07/05 | 1,548 |
| 1594357 | 시청역 참사 피해자 모욕 쪽지 20대 남성 자수 29 | 아뮤 | 2024/07/05 | 4,299 |
| 1594356 | 요새 애들은 체형이 참... 대단한거 같아요. 39 | .... | 2024/07/05 | 7,831 |