최소 7~8년 전, 혹은 그보다 더 오래전 82쿡에 올라왔던 레시피고요
제 어렴풋한 기억으로는 지옥의 맥반석 스테이크 뭐 그런 표현이었어요
생일이었는지, 아들 친구들 대접해줬는데 모두 쓰러졌다는...
고기를 구운 맥반석 팬에 버섯을 듬뿍 썰어 넣고 소스를 만들어...
일종의 원팬 레시피였던것 같아요
정말 화려한 표현력으로, 뜨거운 맥반석에 고기가 익고 늘어붙은 퐁드를
두려움없이 소스에 활용하는 과정을 설명해주셨는데
제가 고기나 버섯이 되어서 그 지옥 맥반석에 들어가는 것처럼 흥미진진했던 기억이 나요
그 레시피를 기억하거나 저장해둔 분이 있으실까요?
딱 그렇게 지옥의 스테이크 만들어먹고 싶은 주말이 다가오네요
알려주시는 능력자가 계시다면 복받으실 거예요 :)
니나의 오리엔탈 스테이크인가요?
그분 블러그에서 보고
따라서 자주 해먹엇는데
그분 블로그 한번 검색해보세요.
힝 아니에요 니나의 오리엔탈 스테이크는 키친토크에도 있더라고요
제가 본건 아마도 자유게시판에 있었던 것 같고
버섯과 와인, 크림 등이 들어간 나름 프렌치 분위기의 소스였던 걸로 기억해요
이 레시피 아는분 계시나요? 맛이 궁금해진다~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1533287 | 의사들이 이재명을 싫어하는 이유 12 | 의사 | 2024/01/05 | 3,691 |
| 1533286 | 젊은 사람일수록 육아가 힘들지 않나요? 11 | ㅇㅇ | 2024/01/05 | 1,990 |
| 1533285 | 민주당, "KBS, '전두환씨'를 '전대통령'? 성공한.. 7 | ........ | 2024/01/05 | 1,229 |
| 1533284 | 안녕하세요 안녕하세요 1 | 애쉬튼 | 2024/01/05 | 598 |
| 1533283 | 서민 단국대 의대 교수 맞나요? 15 | 기생충 | 2024/01/05 | 3,274 |
| 1533282 | 일본지진대피소에서 강간이 17 | 지진 | 2024/01/05 | 4,778 |
| 1533281 | 규칙 안지키는 사람들은 왜 그럴까요? 12 | 까탈 | 2024/01/05 | 1,822 |
| 1533280 | 요즘 미국 주식 조금 하고 있는데요 3 | ... | 2024/01/05 | 2,410 |
| 1533279 | 디올녀는 신인가 보네요 8 | aqzsed.. | 2024/01/05 | 1,825 |
| 1533278 | 본질은 살인미수 범인인데 9 | 000 | 2024/01/05 | 1,178 |
| 1533277 | 카르텔타파 외치더니 김건희특검범 거부하는게 카르텔이지 3 | 오이다 | 2024/01/05 | 596 |
| 1533276 | 안광있단 소리 들어보신분? 9 | 음 | 2024/01/05 | 2,393 |
| 1533275 | 곧 50인데 프라0 복조리 가방 어때여? 9 | 지금 | 2024/01/05 | 2,035 |
| 1533274 | 서울 광주 의사회도 특혜헬기이송 비난하네요 25 | hh | 2024/01/05 | 1,612 |
| 1533273 | 특검을 왜 거부합니까? 5 | 뻔뻔 | 2024/01/05 | 647 |
| 1533272 | 안철수 챙겨서 무대위로 올리는 한동훈 36 | ㅇㅇ | 2024/01/05 | 3,255 |
| 1533271 | 엄마 행동, 왜 이러는 건가요? 18 | 00 | 2024/01/05 | 4,206 |
| 1533270 | 장시 가나다군 | 정시 | 2024/01/05 | 1,059 |
| 1533269 | 요양원은 얼마 정도 하나요? 22 | .... | 2024/01/05 | 5,496 |
| 1533268 | 전국의사총연합이 어떤 단체인지 보시죠. 5 | 전의총 | 2024/01/05 | 801 |
| 1533267 | 교환학생 학점 나쁘면 6 | 123 | 2024/01/05 | 1,522 |
| 1533266 | 너무하다고 해서 옛날글 보니 14 | 채식 | 2024/01/05 | 2,008 |
| 1533265 | 아침기도를 아침뉴스가, 저녁기도를 저녁뉴스가.jpg 9 | 주입식 뉴스.. | 2024/01/05 | 1,125 |
| 1533264 | 연평도 포격, 대피 … 사실은 28 | 만다꼬 | 2024/01/05 | 17,426 |
| 1533263 | 직장 안다니고 사람 안만나니 더 건강해지네요 15 | ㄴㄱㄹ | 2024/01/05 | 4,633 |