최소 7~8년 전, 혹은 그보다 더 오래전 82쿡에 올라왔던 레시피고요
제 어렴풋한 기억으로는 지옥의 맥반석 스테이크 뭐 그런 표현이었어요
생일이었는지, 아들 친구들 대접해줬는데 모두 쓰러졌다는...
고기를 구운 맥반석 팬에 버섯을 듬뿍 썰어 넣고 소스를 만들어...
일종의 원팬 레시피였던것 같아요
정말 화려한 표현력으로, 뜨거운 맥반석에 고기가 익고 늘어붙은 퐁드를
두려움없이 소스에 활용하는 과정을 설명해주셨는데
제가 고기나 버섯이 되어서 그 지옥 맥반석에 들어가는 것처럼 흥미진진했던 기억이 나요
그 레시피를 기억하거나 저장해둔 분이 있으실까요?
딱 그렇게 지옥의 스테이크 만들어먹고 싶은 주말이 다가오네요
알려주시는 능력자가 계시다면 복받으실 거예요 :)
니나의 오리엔탈 스테이크인가요?
그분 블러그에서 보고
따라서 자주 해먹엇는데
그분 블로그 한번 검색해보세요.
힝 아니에요 니나의 오리엔탈 스테이크는 키친토크에도 있더라고요
제가 본건 아마도 자유게시판에 있었던 것 같고
버섯과 와인, 크림 등이 들어간 나름 프렌치 분위기의 소스였던 걸로 기억해요
이 레시피 아는분 계시나요? 맛이 궁금해진다~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1543592 | 그래도 수고했어요 선수들 3 | 에고 | 2024/02/07 | 1,050 |
| 1543591 | 축구는 감독놀음 6 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 1,910 |
| 1543590 | 흥민아 수고했다! 8 | .... | 2024/02/07 | 2,066 |
| 1543589 | 빛현우 아니였음 7대0이었을 듯 3 | 빛현우 | 2024/02/07 | 2,964 |
| 1543588 | 손흥민선수 고개들어요. 9 | … | 2024/02/07 | 2,881 |
| 1543587 | 축구 5 | 아... | 2024/02/07 | 1,013 |
| 1543586 | 클린스만 웃으면서 퇴장하네요 9 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 3,882 |
| 1543585 | 저 면상 웃는 것 좀 보게 7 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 2,584 |
| 1543584 | 황선홍 감독 어때요? 8 | ..... | 2024/02/07 | 2,214 |
| 1543583 | 축구는 전술이 핵심 8 | . | 2024/02/07 | 1,986 |
| 1543582 | 지금까지 어찌어찌 운좋아 여기까지 왔지만 3 | 경기를 | 2024/02/07 | 1,562 |
| 1543581 | 클린스만은 항의하는것도 참 영혼없이 하네요 5 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 2,087 |
| 1543580 | 심판방해 6 | .. | 2024/02/07 | 1,877 |
| 1543579 | 양현준 들어왔어요 16 | 한골만~ | 2024/02/07 | 3,732 |
| 1543578 | (울화통) 차라리 이럴거였음 벤투하고 재계약을 하지 7 | 축협 꺼져 | 2024/02/07 | 2,701 |
| 1543577 | 팝역사상 제일 위대한 밤 7 | 넷플 | 2024/02/07 | 2,678 |
| 1543576 | 지금 잔다 vs 끝까지 본다 14 | 속터져 | 2024/02/07 | 2,791 |
| 1543575 | 감독없이 여기까지 온것도 기적이죠 5 | ..... .. | 2024/02/07 | 1,693 |
| 1543574 | 축구 안 볼거에요 ㅠㅠ 2 | 대한민국화이.. | 2024/02/07 | 1,381 |
| 1543573 | 와 수비를 하는 건지 호위를 하는건지 6 | 뱃살러 | 2024/02/07 | 1,966 |
| 1543572 | 오늘은 힘들겠어요 6 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 1,274 |
| 1543571 | 다나카 김경욱?은 왜 안나오나요? 10 | ㅇㅇ | 2024/02/07 | 4,180 |
| 1543570 | 침대축구시작 7 | 느그들 | 2024/02/07 | 1,229 |
| 1543569 | 죄송해요 ㅜㅜ축구 제가 보면 지거든요. 방에 들왔어요 6 | 오뚜기 | 2024/02/07 | 774 |
| 1543568 | 선수들 너무 지칠텐데 5 | 이쯤에서 | 2024/02/07 | 984 |