300그램 소고기 덩어리로 뭘해요?

[....]

300그램 구이용 소고기

덩어리째로 그냥  오븐에 구우면

스테이크 같이 될까요?

밑간을 해야할까요?

고기를 거의 안먹어서 요리해본 적이 없어

저걸 어떻게 해야 하나 싶어요.

불고기용. 갈비용 이렇게 300그램짜리도

각각 하나씩 있던데 마찬가지로

오븐에 구우면 될까요?

(냉장상태로 왔어요

대한항공 1월21일까지 유효기간이라고 적혀있어요)

 

[...]

오븐에 구우면 맛 없을거 같아요.
뜨겁게 달군 후라이팬에 지지직 구우셔야 맛있죠.
야채랑 같이 구워드세요. 버터도 두르고.

[얼었으면]

냉장고에 넣고 하루 녹여서 구어드세요

[구이용은]

그냥 팬에 구워서 먹어도 맛있어요.
얇게 썰어서 구워서 먹거나
샤브샤브에 넣어서 드세요.

[...]

실력있을때 두텁게 굽는 거임
----> 저 왜 이 댓글아 재밌죠? ㅋㅋ
왠지 눈높이 교육 같고...ㅋㅋ

[그런데]

버터는 있으세요?
가장 간단하게 초보자도 실수 없이 스테이크 굽는 방법은,

버터를 손가락 굵기로 크게 잘라서 후라이팬 중불에서 좀 녹인 다음 스테이크 넣고 지글지글 구워서 소금과 후추 뿌려 구워 먹는 겁니다.
덩어리째 굽는 게 탈까 걱정되면 잘라서 버터에 구워 드세요.

[원글]

잘 해보도록 할게요.
감사해요