대구의 유명 한정식집 메뉴라는데
(믿거나 말거나)
1.
표고버섯(생표고만 가능)
먹기좋은 크기로 자름
건찹쌀가루를 넉넉히 발라준다
2.
튀김옷은
건찹쌀가루 1 : 물 1 === 비율로 되직하게 썩은 후
소금, 후추로 간한다
3.
1의 버섯에 2를 손으로 발라준다(되직한 반죽)
4. 튀긴다
찹쌀반죽으로 튀기면
식어도 눅눅해 지지 않음
5. 살짝 뿌리는 소스 :
데리야끼 소스 1 : 우스터소스 1 : 설탕 0.5
비율로 배합
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
표고버섯 튀김 레시피
.. 조회수 : 2,506
작성일 : 2024-01-02 23:16:28
IP : 121.163.xxx.14
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다
'24.1.2 11:22 PM (211.215.xxx.21)표고 좋아하는데
근데 건표고 불려서 해도 될 것 같지 않아요?2. ...
'24.1.2 11:24 PM (211.226.xxx.119)아까 유튜브 쇼츠에 떠서 저도 해봐야지 생각만 했는데
이렇게 글로 남겨주시니 복습의 효과를 저도 함께 누리네요
감사해요^^3. ᆢ
'24.1.2 11:26 PM (14.38.xxx.186)표고버섯 튀김
감사4. ..
'24.1.2 11:36 PM (121.163.xxx.14)배정길님 유튭에서 보고 정리함
암튼 대구 유명한정식집 비밀레시피라네요5. .....
'24.1.2 11:41 PM (211.36.xxx.114)데리야끼 우스터소스 다버렸는데 ㅜㅜ
6. 모모
'24.1.2 11:51 PM (219.251.xxx.104)앗!
저도 잊고있었는뎌
이렇게 알려주셔서 감사합니다^^7. 인스타
'24.1.2 11:56 PM (220.117.xxx.61)인스타에서 봤어요
까먹었는데 감사해요8. ㆍㆍ
'24.1.3 12:45 AM (118.235.xxx.158) - 삭제된댓글남편이랑 해먹어야겠어요
9. ..
'24.1.3 1:06 AM (1.241.xxx.106)레시피 감사합니다.
10. ㅇㅇㅇ
'24.1.3 1:07 AM (211.247.xxx.155)표고버섯 튀김 저장..
감사 합니다.11. 저도
'24.1.3 3:28 AM (73.39.xxx.238)인스타에서 보고 맛이 어떨까 궁금했어요.
12. 맛있죠
'24.1.3 3:30 AM (14.42.xxx.24)표고버섯 튀김 레시피 감사합니다
13. 생표고
'24.1.3 6:43 AM (119.204.xxx.215)튀기면 식으면 푹 꺼지면서 쪼글해지는데 괜찮나봐요
저는 반잘라 살짝 데쳐 찬물샤워후 찹쌀가루 묻혀 튀기는데 이러면 안 꺼지고
식감도 더 좋아요. 되직하게 반죽해서 한번 해보죠 되나 안되나14. ㅇㅇ
'24.1.3 9:52 AM (61.84.xxx.145)표고버섯 사놨는데 찹쌀가루가 없네요
15. ..
'24.1.3 10:32 AM (42.41.xxx.163)표고버섯 튀김 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1593373 | (누수)어제밤에 안방 10자 반 짜리 장농 옮겼습니다. 12 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 2,697 |
| 1593372 | 70대 침대 매트리스 딲딱한거 부드러운거? 4 | 문의 | 2024/07/02 | 1,380 |
| 1593371 | 월세 벽지마음에 안들면 사비로 바꾸실건가요? 31 | .. | 2024/07/02 | 2,440 |
| 1593370 | 정도것 해라..를 영어로.. 15 | 123 | 2024/07/02 | 3,558 |
| 1593369 | 안산 학원 칼부림 사건 6 | 아이고 | 2024/07/02 | 5,327 |
| 1593368 | 최근 이사하신분들 건조기~ 1 | 이사 | 2024/07/02 | 1,016 |
| 1593367 | 단역배우 자매 성폭행 사건 기억나세요? 15 | ........ | 2024/07/02 | 4,958 |
| 1593366 | 동천역근처 점심먹을때 있을까요. 5 | 배고푸 | 2024/07/02 | 873 |
| 1593365 | 밤호박 익히지 않은거 얼려도 되나요? 3 | 베이글 | 2024/07/02 | 984 |
| 1593364 | 피티 30회 끝나가는 데 더 할까요 말까요 14 | ........ | 2024/07/02 | 2,445 |
| 1593363 | 구성원 모두 즐거웠던 가족여행 경험좀 나눠주세요 18 | 여행 | 2024/07/02 | 3,217 |
| 1593362 | 버섯볶음해서 한사발 먹었어요 2 | .. | 2024/07/02 | 1,933 |
| 1593361 | 급발진인지 인지저하인지 아무것도 모릅니다 11 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 2,806 |
| 1593360 | 외국살이의 가장 큰 장점 40 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 6,654 |
| 1593359 | 카톡 두계정 합치는 법 2 | 엄마 | 2024/07/02 | 1,188 |
| 1593358 | 세탁기, 건조기 2년 동안 보관하고 쓸 수 있을까요? 4 | 나는누구 | 2024/07/02 | 1,206 |
| 1593357 | 저학년부터 국영수학원 보내는거 10 | aa | 2024/07/02 | 1,220 |
| 1593356 | 필수과 수가가 엄청 낮네요. 24 | 필수과 | 2024/07/02 | 1,744 |
| 1593355 | 엑셀을 잘못 밟은 거예요 23 | ... | 2024/07/02 | 8,300 |
| 1593354 | 치매 걸리기 쉬운 성격이 20 | 치매 | 2024/07/02 | 6,661 |
| 1593353 | 오페라덕후 추천 무료 공연(더클래식 양산) 1 | 오페라덕후 | 2024/07/02 | 1,092 |
| 1593352 | 시청 사고영상 보셨어요? 12 | ... | 2024/07/02 | 6,529 |
| 1593351 | 시청 사고 관련 목격자와 전문가 이야기 4 | ........ | 2024/07/02 | 4,337 |
| 1593350 | 부산분들게 길좀 여쭐게요. 17 | 부산 | 2024/07/02 | 1,684 |
| 1593349 | 사람 9명 죽여놓고 흉통 허리통증으로 서울대 입원 14 | 사이코패스 | 2024/07/02 | 6,028 |