요즘 달걀 노른자가 대개 연노랑색이던데
오늘 거의 오렌지색에 가까운 주황색을 봤어요.
달걀 색이 진하면 더 좋은 걸까요?
요즘 달걀 노른자가 대개 연노랑색이던데
오늘 거의 오렌지색에 가까운 주황색을 봤어요.
달걀 색이 진하면 더 좋은 걸까요?
닭이 먹는 모이에 따라 다를뿐 영양은 같다고 들었어요.
저는 별로더라고요 맛이. 그래서 피해요.
가니까 계란노른자 색이 다 주황빛이 나더군요
진짜 사료에따라 그런걸까요
트레이더스에 팔던 1등급란이 그렇던데요
지단을 부쳐놔도 너무 과하게 찐하니 징그럽더라고요
빅마켓에서 파는 한종류 계란도 그래서 안사요. 색이 너무 진해요
저는 진한 노른자가 왠지 더 고소할거 같고 영양가가 많을거 같아서 좋아해요.
이상하게 신세@자체 유정란을 사왔는데 몇개가 알이 투명해지려는 듯, 또는 허연색이더군요, 오늘은 풀•원 유정란 한개가 허연색,, 왜 이럴까요?
선물 받은 유정란 노른자가 주황색 진하던데
익혀 보니 고소하고 맛있었어요.
노른자 안 먹는 유치원생 반숙 수저로 퍼먹더라고요.
맛있는 건 알아가지고.
지인이 농장에 취미로 닭 몇 마리 키우는데요.
닭이 초란을 낳으면 색이 더 찐하고 주황색에 가깝다고 하더라고요.
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