82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국떡이 딱딱한 이유가 뭔가요?

ㅇㅇㅇ 조회수 : 3,027
작성일 : 2023-12-29 23:25:34

찬물에 담가놨다가 건져서 푹 끓였는데도 너무 딱딱해서 이도 아프고 좀 오바해서 턱뼈가 다 나갈것 같네요

도저히 먹기가 힘들어 떡 한 다섯개 겨우 먹고 나머진 건져낸 후에 밥넣고 죽끊여 먹었어요

 

풀무원같은 유명 브랜드는아니고

그냥 중소기업 식품회사 국내산 쌀이라해서 사온건데 이러네요

남은건 다 버려야겠어요

왜이리 딱딱한거죠? 

IP : 112.214.xxx.197
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.12.29 11:27 PM (1.232.xxx.61)

    냉동 안 시켰으면 뜨거운 물에 오래 담궈놨다 써보세요

  • 2. ...
    '23.12.29 11:27 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    냉동시켰으면 오래 담가 놔야해요

  • 3. 호이
    '23.12.29 11:27 PM (175.120.xxx.173)

    덜 끓어서겠죠.

  • 4.
    '23.12.29 11:29 PM (121.179.xxx.201) - 삭제된댓글

    그럼 좀 따뜻한 물에 담가놓았다 푹 끓임
    되지 않을까요?
    되려 요즘 떡 금방 푹 퍼져서 문제던데
    쌀이 함량 많이 들어가서 그런건가
    왜 저희 어릴때 떡살 진짜 하루 지남 돌됐었는데
    그래서 너무 굳어 칼로 못썰어 손에 물집잡힌 기역 향수에 젖네요.

  • 5. 떡국
    '23.12.29 11:35 PM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글

    냉동실에서 보관중이면 해동후,
    물에 담갔다가 (1시간 이상) 끓여야 하더군요

  • 6. ...
    '23.12.29 11:41 PM (221.168.xxx.196)

    떡국떡을 지퍼백에 넣은후 찬물에 담가보세요.

  • 7. 플랜
    '23.12.29 11:47 PM (125.191.xxx.49)

    tv에 나왔는데 윗님글처럼 지퍼백에 넣은후
    물에 담가야 딱딱하지않고 식감도 좋다고 하더군요

  • 8. 기름기가필요
    '23.12.30 12:06 AM (180.80.xxx.68)

    국물을 뭘로 하셨나요.
    소고기나 사골육수에 끓여야 부드러워지더라고요.

  • 9. ...
    '23.12.30 9:49 AM (58.143.xxx.49)

    마트에서 산건 전분때문인지 몰라도 푹 끓여도 부드럽지 않고 딱딱한 감이 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1545822 고아성한테 반해서 트레이서 볼까하는데 추천하시나요? 5 .... 2024/01/18 832
1545821 곧 입주예정이라 남양주에 소파보러(자코모) 가요 다른 곳 들러 .. 5 2024/01/18 1,965
1545820 편의점 크림빵이 참 맛있긴 맛있어요 6 ㅇㅇ 2024/01/18 2,189
1545819 동네 강아지랑 친해졌어요 9 동네 2024/01/18 1,857
1545818 장모치와와 가족분들, 얘기 나눠요 ㅇㅇ 2024/01/18 414
1545817 우울증인데 사교춤 배우고 싶은데 어디서 4 새로운 도전.. 2024/01/18 1,331
1545816 윤상 아들은 코가 완전 패착 34 ㅜㅜ 2024/01/18 14,764
1545815 태국 여행 패키지 쇼핑상품 반품 가능한가요? 6 배고파 2024/01/18 1,683
1545814 냉동볶음밥 어디꺼드세요? 8 조언을 2024/01/18 1,577
1545813 대학생 핸드폰 요금제 얼마 쓰나요? 8 핸드폰요금(.. 2024/01/18 1,588
1545812 쌍둥이 뷔페 진상 21 진상 2024/01/18 6,523
1545811 TWG 맛있는 차 추천 부탁드립니다. 25 츨장 2024/01/18 2,355
1545810 김건희씨 개사과 할 생각은 하지도 말길 85 ㅂㅁㅈㄴ 2024/01/18 2,436
1545809 美 "中, 코로나 사태 공식 발표 2주 전 유전자 분석.. 6 ,,,, 2024/01/18 1,583
1545808 쫄면 7 이러기야 2024/01/18 1,531
1545807 특검과 수사가 필요하지 사과가 왠말이냐? 4 당연히 2024/01/18 441
1545806 이준석, 이번엔 "65세 이상 지하철 무상이용 폐지&q.. 38 ... 2024/01/18 5,070
1545805 외국여자랑 결혼하고 싶음 하면 되잖아요? 14 2024/01/18 2,570
1545804 천하람, 한동훈'김경율밀어주기'에 "경쟁자비참…불공정&.. 5 ... 2024/01/18 1,103
1545803 엘리베이터 거울 5 2024/01/18 1,596
1545802 시모한테 복수 어떻게 할까요? 35 ㅇㅇ 2024/01/18 6,862
1545801 족발삶고 남은 간장은 어디에 버려야 할까요? 6 이건 어떻게.. 2024/01/18 1,344
1545800 미끄러운길 슬리퍼 3 이런날 2024/01/18 688
1545799 INTP 이신 분 계시면 조언 부탁드립니다. 40 00 2024/01/18 4,015
1545798 넘어지면서 순간 든 생각 9 바겟 2024/01/18 2,715