간만에 보리밥 지어 먹을까 싶어 마트에 가니
보리쌀 종류가 많네요.
전기압력밥솥에 지으려고 하는데
어떤걸로 해야 흰쌀밥 쾌속으로 지어 먹을 수 있나요?
찰기 있는 찰보리?
뭘로 드세요?
간만에 보리밥 지어 먹을까 싶어 마트에 가니
보리쌀 종류가 많네요.
전기압력밥솥에 지으려고 하는데
어떤걸로 해야 흰쌀밥 쾌속으로 지어 먹을 수 있나요?
찰기 있는 찰보리?
뭘로 드세요?
찰보리를 미리 불렸다 밥하는데요
불리기 귀찮고 부드러운 식감을 원하시면 압맥이죠
전 찰보리를 먹어요
늘보리는 거친 거라고 들은 것 같고 다른 것은 잘 몰라요
고지혈증 당뇨에 섬유질이 풍부한 압맥으로
먹어요
건강에는 늘보리
밥맛으로는 찰보리
편리함으로는 압맥이죠
보리쌀은 한번 삶아 두었다가
쌀과 섞어서 밥 해야 부드러워요
그게 귀찮으면 압맥이죠
저는 할맥을 좋아해요
쪼갠 보리요 그냥 식감이 좋아서요
보리쌀 정보 저장.
댓글 달아주신 분들
감사 합니다.
남편이 당뇨 경계라 잡곡비율 높이면서
보통 우리가 말하는 보리밥할 때의 보리 = 늘보리로 지었더니
오래 불리거나 한번 삶거나 해야해서 불편했어요
그러다가 압맥 = 납작한 보리쌀이 덜 불려도 된다고 해서
요즘엔 그걸로 쉽게 지어먹어요
잡곡에 '찰'이 들어간건 밥을 더 달달하게 만드는거라
당 수치를 높이니 당뇨생각하시면 찰,은 피하시구요
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