언니들 무청시래기요리법 갈쳐주세요

[시래기]

시골에서 삶은 무청 많이 받아왔는데

어떻게 해먹으면 맛있을까요?

맛있어서 좋아는하는데 제가직접

해본적은 없어서 어떻게 해먹을지

몰라서 물어봐요

비법있으신분들 알려주세요 ^^

[..]

삶은 후 투명한 껍질 벗겨내야 해요.
안그러면 너무 질겨요.
나물로 하실거면 들기름 간장 된장 넣고 조물해서 살짝 볶으시면 됩니다~

[...]

저는 감자탕에 시래기 듬뿍 넣은 것도 좋아합니다
뼈다귀 고기보다도 양념된 고깃국물에 푹 지져진 시래기 아주 맛있어서 더 좋아합니다

[생선조림에]

무대신 무청깔고 조림하면 맛있어요

[두현맘]

저도 방금 무청시래기 삶아서 껍질 벗겨서 물에 담가뒀어요
어떤요리 할까 네이버 검색해보고 쉬운거 할려고요

[쉬운 조리법]

그냥 멸치육수에 된장풀고 소고기 넣고 푹 끓이기

그것도 귀찮으면 멸치육수나 물에 풀무원이나 씨제이 레토르팩 하나 털어 넣고 집된장으로 추가로 간 마춘 후 푹푹 끓여서 먹기
간이 푹 밴 시래기가 좋으면 물을 조금 넣고 긇이다가 나중에 물 추가

[쉬운 조리법]

레토르팩이란 된장찌개 액기스 파는 거요

[원글]

위에 쉬운 조리법
진짜 쉽고 간편하네요
모두들 감사합니다 ♡