아보카도 열개 숙성중.

[아보]

너무 추운 날 배송받아,

사과랑 넣어둔 아보카도 열개.

아직은 잘 익은 건 아닌데, 속도 못 따라잡을 거 같은데.

이런 아보카도 보관이나 조리법 조언 부탁드려요.

 

 

[원글]

하나씩 랩핑하나요?

[냉동]

하세요.
냉장해도 전 까맣게 상하는게 많이 나와서 스트레스 받았는데
냉동하면 아주 편해요. 오래 둬도 멀쩡해요
다 후숙 된 후에 껍질 벗기고 씨 빼고 랩으로 똘똘 싸서 지퍼백에 넣어 냉동했다가 드시면 됩니다. 기름기 많은 과일이라 냉동했다 해동해도 괜찮아요.

저는 이제는 그냥 냉동 아보카도 사요. 후숙까지 다 한거라 손질 안해도 되고 넘 편해서요