요리책을 봐도 유튜브를 봐도
게맛살보단 크래미를 더 쳐주는 분위기인데
크래미가 게맛살보다 어육함량이 높은 편인가요? 그래봤자 둘다 가공식품 아닌가 싶은데.. (마치 스팸과 리챔처럼요??)
정확한 차이점을 아시는 분 있으세요?
요리책을 봐도 유튜브를 봐도
게맛살보단 크래미를 더 쳐주는 분위기인데
크래미가 게맛살보다 어육함량이 높은 편인가요? 그래봤자 둘다 가공식품 아닌가 싶은데.. (마치 스팸과 리챔처럼요??)
정확한 차이점을 아시는 분 있으세요?
한성 크래미, 저희 형부가 개발한 제품이예요.
그외 이연복 목란의 멘보샤, 오뚜기 멘보샤도..ㅎ
어육함량 차이고 게맛을 내는 식품 첨가물(게국물)의 함량도 높고요. 질감의 차이도 확연하게 차이 나죠. 어육중 주된 생선은 명태라고 들었어요.
생선 함량의 차이가 클 거 같아요,
크래미가 훨씬 맛있고요
크래미가 더 비린내나요.
분명하죠
둘다 사실 조미료 맛 한가득이에요
그냥 맛살은 그냥 범벅인 맛
크래미는 좀 덜한맛
가격도 둘의 차이가 분명합니다
역시 82쿡에 여쭤보길 잘했네요! 귱금증이 풀렸습니다.
한성 크래미가 유명하던데 ..님 형부께서 개발하신 제품이군요^^ (신기한 82쿡 세상이에요~~)
맛살은 거의 밀가루 같아요
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