다발무 에 달린 무청요...
말리거나 하지 않고
그냥 데쳐서 된장국에 넣어도 되나요?
또 다른 사용법 있으면 알려주세요.
다발무 에 달린 무청요...
말리거나 하지 않고
그냥 데쳐서 된장국에 넣어도 되나요?
또 다른 사용법 있으면 알려주세요.
데치는 것보다 좀 삶아서
물기짜낸 후
조리하거나
냉동했다 써도 돼요.
감자탕 같은 것 할 때 넣으세요.
억센것 제거하고
부드러운것
데쳐서 된장찌개,
그리고
배추 무 무청넣고
된장국 끓였는데
잘 먹었어요.
데친것 냉동보관했다
먹어도 좋았어요.
데쳐서 얼려두면 어디든 씁니다. 육개장에 넣어도 되구요,
참치액, 참기름, 파, 마늘 넣고 나물로 무친다음 곤드레 비빔밥처럼 밥 비며먹어도 맛있어요.
무청은 억센거?버릴이유없어요
그냥 푹삶아 손질해 냉동에 둿다가 감자탕에넣어도좋고
고등어조림에 깔아도좋고
다발무 무청을 삶아서 깨끗이 세척 물기뺀다
먹기좋게 잘라서 된장을 좀 넉넉히 넣고 무쳐서(된장만)
텅에 담아 김냉에 보관 (몇개월 보관가능)
꽁치 통조림 한통에 무청넣고 박박 주물러 으깨서
고추가루 마늘 육수넣고 끓이면 맛있음
냉동하면 질겨져서 이렇게 함
그냥 슬쩍 대가 부러지지 않을 정도로만 데쳐 깨끗이 헹궈 숭덩숭덩 먹기좋은 크기로 썰어 꼭 짜지 말고 물기 뚝뚝 떨어지는 상태로 한번 먹을만큼씩만 나눠 얼려요.
국 지지기 다 되고 질기지도 않아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1524942 | 마에스트라 배우보다 옷이 먼저 보이네요 12 | 이영애 | 2023/12/24 | 5,139 |
| 1524941 | 50대 갱년기란 12 | .... | 2023/12/24 | 6,581 |
| 1524940 | 우리 페이크퍼 입을까요? 28 | 메리 크리스.. | 2023/12/24 | 5,027 |
| 1524939 | 한살림 케이크보다 자연드림 케이크가 낫네요 8 | 개취 | 2023/12/24 | 3,165 |
| 1524938 | 독서영재 푸름이 근황 아시는분?? 6 | 푸름이 | 2023/12/24 | 6,240 |
| 1524937 | 2천만원빌린후 갚으려는데요 23 | 빌린돈 | 2023/12/24 | 7,394 |
| 1524936 | 컴퓨터 와 스마트폰 4 | 신세계 | 2023/12/24 | 1,078 |
| 1524935 | 타임지에 실린 경성 크리처 기사..CNN도 호평/펌 jpg 4 | 이렇다네요 | 2023/12/24 | 2,343 |
| 1524934 | 넷플 티빙 크리스마스 기분나는 영화 좀 추천해주세요. 6 | .. | 2023/12/24 | 1,951 |
| 1524933 | 노래좀 찾아주세요(옛날분들) 14 | 이브 | 2023/12/24 | 1,801 |
| 1524932 | 보일러 고장났는데 내일 수리 가능한가요? 7 | 춥다 ㅠㅠ | 2023/12/24 | 1,749 |
| 1524931 | 한달후 선보는 40대.. 예뻐지는 방법? 28 | ㅇㅇ | 2023/12/24 | 6,872 |
| 1524930 | (ㅅㅍ) 경성크리처 누가 마셨나 4 | ... | 2023/12/24 | 3,967 |
| 1524929 | 아버지와 고양이 6 | 귀염 | 2023/12/24 | 1,887 |
| 1524928 | 아이가 서점에서 핸드폰을 모르는 할머니한테 빌려줬다는데요 9 | ... | 2023/12/24 | 6,440 |
| 1524927 | 노량보고 오는 길이에요 6 | 이순신 | 2023/12/24 | 3,124 |
| 1524926 | 코로나 걸렸는데… 2 | 코로나 | 2023/12/24 | 1,689 |
| 1524925 | 집에 있으니 호캉스가 따로 없네요 16 | .. | 2023/12/24 | 5,682 |
| 1524924 | 미국 Movieweb 선정, 2023년 최고의 한국 드라마 T.. 5 | 링크 | 2023/12/24 | 2,808 |
| 1524923 | 82쿡 10키로 무배 5천원 귤 8 | 그날 | 2023/12/24 | 3,838 |
| 1524922 | 누가 재미 없다했나요?? 경성크리처 21 | 하하호호 | 2023/12/24 | 4,049 |
| 1524921 | 막걸리에 꼽혀서 1일1병 하는 ㅡㅡ 20 | ... | 2023/12/24 | 3,726 |
| 1524920 | 채권 실수익률 1 | ........ | 2023/12/24 | 1,847 |
| 1524919 | 딸아이출산 아이머리 크다고 제왕절개 42 | 출산 | 2023/12/24 | 7,066 |
| 1524918 | 80중후반노모가 6 | .. | 2023/12/24 | 4,442 |