김장..양념이 부족해요 ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

배추 한통 남았는데..

양념 다시 하려니 아득해서 ㅜ 

절임 배추 한통 다른거 해먹을거 없으까요?

[그건 걍]

그건 걍 뒀다가 수육 싸드세요

[...]

배추 된장국
배추전
배추쌈
저는 3-4조각 남겨서 해먹어요.

[..]

쌈으로ㅜ드시거나 백김치해드세요

[음]

일부러 동치미식 물김치했더니 우와

[ㅇㅇ]

아... 수육 생김치랑 다 먹어버렸;;; ㅜㅜ

백김치 레서피 찾아볼게요
최근에 배추요리 많이 먹어서요
감사합니다

[tower]

고춧가루랑 새우젓 마늘 넣어서 버무리면 돼요.
겉절이처럼 됩니다.

며칠 뒀다가 먹으면 맛있어요.

[ㅇㅇ]

물김치도 되는구나요

[백김치]

하시면 돼요
길게 찢어서 양념 그릇에 찌꺼기 양념 무치고 고추가루 젓갈만 더 넣어서 것절이로 무치고
된장 고추장 풀고 배추국도 끓이세요

[겨울배추는]

양념 적어도 간만 맞으면 백김치 좋아요.

[...]

백김치하셔요...유튭보시면 잘나와 있어요^^

[잘라서]

막김치로 담으세요.
무채 없이 얙젓 고추가루 파마늘 정도 추가해서요.

[바람소리2]

겉절이.배추국으로 한통 다 썼어요

[양념통]

헹궈서 그물에 젓갈 좀넣고 물김치 하심돼요
텀벙김치라고...

[절임배추요긴해요]

절여진 배추 남겨서,
한번 해 먹을 분량으로 나눠서 냉동실에 넣어 두고 쓰는데요.
돼지고기, 돼지뼈 사다가 국물 내서 절인 배추 넣고 된장국 끓이면 가족들이 너무 좋아합니다.
족발 사 먹고 고기만 골라 먹고 남은 뼈 가지고 국물 내도 편하고요.

[백김치]

고추가루 에다 마늘다진거 섞어 절구에 쪄서

작은밤정도 크기로 동그랗게 뭉쳐서

배추 한덩이마다 하나씩 머리쪽으로

집어넣고 숙성시키면 봄에 맛나게 먹을수 있어요

배추에 마늘향이 배어서 별미랍니다