찹쌀을 불려서 믹서에 갈아 .죽처럼 끓이면
어떨까요?
유튜브보니 일단 밥을지은후 갈아서 죽을 쑤던데
시간이 오래걸릴거 같아서요
그리고 양은..
20키로 김치하는데, 찹쌀 한컵하면 될까요?
부엌에서 김장 시작하다가 서서 질문해요 ㅜ
찹쌀을 불려서 믹서에 갈아 .죽처럼 끓이면
어떨까요?
유튜브보니 일단 밥을지은후 갈아서 죽을 쑤던데
시간이 오래걸릴거 같아서요
그리고 양은..
20키로 김치하는데, 찹쌀 한컵하면 될까요?
부엌에서 김장 시작하다가 서서 질문해요 ㅜ
원래 가루말고 찹쌀죽을 끓여하는게 더 맛있다고하네요
귀찮아서 가루로 하는거라고
찹쌀죽 끓여서 안갈고하기도하던데요
넣은 것과 안 넣은 것의 차이만 있을 뿐 방법은 다 괜찮아요.
서울경기중부지방은
예전에 김장에 풀 안너었어요..
전라.경상 아랫지방 습관이 퍼진 것으로 알아요
찹쌀갈아 죽처럼 쒀도괜찮구
안갈아서 죽 쒀서너도돼요~~
양념 버무리면 다 삭아서 안보여요..
감사합니다~^^
덕분에 잘 했어요
식히는중
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