저녁에 닭다리 튀김을 하려고 마음 먹었는데
날도춥고 환기하려니 귀찮고 튀김도 번거롭네요.
혼자 상상하다가 밥솥에 기름 적당히 넣고 닭다리 튀김옷 묻혀서 취사 버튼 누르면 어떻게 될까요?
기름이 처음에 차가워서 튀김옷이 다 벗겨질까요?
아님 기름을 끓여서 넣은까?
음 튀김하기 싫어서 혼자 잔꾀 상상만 하는 중입니다
저녁에 닭다리 튀김을 하려고 마음 먹었는데
날도춥고 환기하려니 귀찮고 튀김도 번거롭네요.
혼자 상상하다가 밥솥에 기름 적당히 넣고 닭다리 튀김옷 묻혀서 취사 버튼 누르면 어떻게 될까요?
기름이 처음에 차가워서 튀김옷이 다 벗겨질까요?
아님 기름을 끓여서 넣은까?
음 튀김하기 싫어서 혼자 잔꾀 상상만 하는 중입니다
미니오븐에라도 구워보세요.
소금후추간해서 몇 시간 놓아두었다가 오븐에 구우면 진짜 맛있어요.
껍데기 벗기면 빳빳해진것이 더 맛나져요.
그상상이 ᆢ기름넣고 취사버튼~~
기름이뜨거워져야 닭ᆢ넣을텐데 밥솥이 열받고
밥솥 기름이 열조절이 잘될까요?
튀김옷 말고 ᆢ후라이팬에ᆢ눕혀 굽는것도 좋을듯
소금.후추 밑간하고 전분가루있음
굴림만두처럼
묻혀서 2.3번 묻혀 이게 닭수분으로 가루안보이고 촉촉하게 스며들때까지 기다린후 굴
그릇 약간 달구고 넣으시면
(약불-센불은 겉에 탑니다) 닭껍데기 기름으로 마치 교촌딝처럼 됩니당
참 닭다리는 두꺼우니 포크로 찌르시고
뚜껑 닫아서 허셔야 해요
언그러면 안에 안익어요
죄송한데... 너무 위험하지 않나요...
가끔 증기구멍 막히면 죽같은 밥물이 그 구멍으로
튀어나와서 천장까지 닿기도 하는데
그럼 뜨거운 기름이 솟을수도 있는건데@@
가끔 압력솥 터져서 사고나는 경우도 있고요
뜨거운 기름으로 잘못될 경우를 생각해보셔얄듯~~
너무너무 위험하십니다ㅜㅜ
오마야 세상에 상상만 하신거죠?
큰일나요~~~~
차라리 후라이팬에 구우세요..
구웠습니다.
닭다리가 두꺼워 잘 안익더라구요.
다음엔 삶아서 튀겨볼 예정입니다.^^