그 레시피 그냥
슬쩍 읽어 보고 역시나 내맘대로 때려 성공!
이건 분명 제 기준이랍니다. ㅎㅎ
샘표양조간장(백프로를 쓰라고 했건만)
그냥 집에 있던 707을 막 넣고
물이랑 설탕(요건 다행히 백설 자일로스 설탕이 있길래 씀)
냄비 반쯤 찰랑거리게 넣고
돼지고기목살 먹을만큼 집어 넣어
그냥 삶아요, 후추알 열개 정도 넣고..
배추이파리 쪄서
얇게 슬라이스한 고기랑
그 간장물에 적셔 가며 드셔 보세요,
와인 있음 더 좋지요, 즐거운 저녁식사였어요,
공장장 그 동네는 요즘 쉬운 요리로 히트를 치네요,
요리법 황교익 유툽봐도 되고 그 요리하는 기자분 유툽도 있더라구요.상세하게 요리법 알랴줌
저도 김정수 병아리 기자 요리법 좋아해요.
꼬막 비빔국수 너무 맛있었어요.
남편이 황교익씨가 말한 100콩 간장으로 해야 한대서 오향장육 비슷한 조림 고기 아직 못하고 있었는데
앞다리살 사두었으니 저녁으로 해 먹을래요.
양조간장707은 있거든요.
감사해요.
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