무가 없어서
멸치,다시마,건새우로 육수내고
대파 양파 다진마늘 오뎅 넣고 끓여도 맛있네요
간은 국간장이랑 멸치액젓으로 하고
후추도 뿌리니 괜찮네요
무가 없어서
멸치,다시마,건새우로 육수내고
대파 양파 다진마늘 오뎅 넣고 끓여도 맛있네요
간은 국간장이랑 멸치액젓으로 하고
후추도 뿌리니 괜찮네요
육수에 익힌 무가 맛있죠..
시들어가는 쑥갓 나머지랑 어묵으로 어묵탕 끓였어요. 무가 없어서 동봉되어있던 어묵탕 스프 가루 조금 넣고요. 양파가 있으니 달큰하니 맛있었겠어요. 들어간 육수 재료가 저랑 비슷하셨네요^^
저는 어묵없는 어묵탕 끓였어요
멸치 다시마 국물에 무 양파 마늘 파 다시다 후추 간장 넣고
무가 익으면 파와 우동용 유부 넣고 먹었어요
오뎅이 있으나 맛이 똑같아서 뭐냐 했네요^^
삼진 범표 고래사 등등의 어묵을 끓일 때는 분말스프나 쯔유 오뚜기멸치육수 등등 있는 대로 최대한 간단하게 물만 넣고 끓여도 맛있어요.
만들지도 않습니다.
달고 맛잇는데.
무 넣고 안넣고 하늘과 땅차이
오히려 무가 더 맛있음
어묵탕 참고합니다
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