마트에서 할인하길래 덥썩 한 단 사왔는데 집에 와서 풀어보니 향이 상당히 강하네요
익숙하지 않은 이국적인 향..
일단 닭볶음탕에 넣을 건데요... 맛이 이상하진 않겠죠?
고수 요리에 잘 활용하는 법 나눠주세요^^
마트에서 할인하길래 덥썩 한 단 사왔는데 집에 와서 풀어보니 향이 상당히 강하네요
익숙하지 않은 이국적인 향..
일단 닭볶음탕에 넣을 건데요... 맛이 이상하진 않겠죠?
고수 요리에 잘 활용하는 법 나눠주세요^^
정 쓸곳이 없으면 간장장아찌하세요.
고기 먹을때 좋아요.
미나리나 파무침처럼
고춧가루 설탕 액젓 식초 살짝 넣고 무치면 맛있어요.
식초는 싫어하면 빼도 되고요.
저는 이렇게 생으론 엄청 좋아하는데
물에 빠진 건 여전히 못 먹어요.
피쉬 오일
레몬즙
아니면 드레싱 있으면
고수 샐러드요
양파나 토마토도 놓으면 좋구요
좋아하지 않은 고수를 닭볶음탕에 덜컥 넣는건 반대요
저희도 너무 좋아해서 자주사는데 쌀국수에 넣고 과콰몰리 해먹고 정 남으면 나물로 햐서 먹어요
구운 삼겹살을 고수로 말아서 초고추장 찍어먹으면 맛있어요.
무쳐먹으면 빠르게 소비
토마토살사에 넣음 맛있고
저는 파스타에도 넣어요
쌀국수에도 넣고
샌드위치에 듬뿍 넣어 드세요
방금 쌀국수에 넣어서 먹었어요.
좋아하지 않으시면 국물요리에 넣었다가 전체를 못먹을수도 있어요
생으로도 먹는거니까 손질해서 닭볶음탕을 한그릇 덜어 섞어서 드셔보세요
호불호 차이가 커서 한번 드셔보심 취향을 알게 되실거예요
겉절이로 먹어도 맛있어요
바질페스토 처럼 고수페스토를 만들어서 샌드위치로...
전 고수 안좋아하는데 이건 괜찬았어요
먹을때마다 조금씩 씻어 먹으면 냉장고에서 일주일은 먹을수 있고 아주 많으면 씻어서 3-4cm 길이로 잘라 냉동해서 한줌씩 넣어 드세요
쌀국수 잔치국수 라면 칼국수 찌개 국등 좋아하면 국물요리에 사용하세요
고수 김치 검색하면 만드는법 나와요
전 고수향 싫어하는데 이제 이국적인거 일상으로 많이 먹으니 적응됐겠지하고 마트서 비싸게 사온 고수 다 버렸어요. 도저히 적응이 안돼는 향. 앞으로도 절대 익숙해질수 없는 향.
이게 사람들중 극소수는 고수에서 나는 독특한 향을 유독 더 심하게 느낀데요. 유전자변이로 인해서요. 제가 그 극소수에 해당.원글님도 그런 경우면 못먹어요.
쌀국수에 듬뿍 넣어서 먹고싶어요. 타코만들때도 쓰구요. 샐러드에 조금 넣어도 괜찮구요.
고수 어디에 넣어도 맛있어요. 국수 라면 찌개 등등
찍어먹는 간장소스에 넣어도 좋아요
라면에 넣어드시거나 가볍게 겉절이처럼 무쳐서 엘에이갈비 동파육등 고기류와 같이 드시면 맛나요
불고기나 잡채에 올리면 느끼함을 싹 잡아줘요
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