고수 사왔는데 어떻게 해먹어야 맛날까요?

[닭볶음탕]

마트에서 할인하길래 덥썩 한 단 사왔는데 집에 와서 풀어보니 향이 상당히 강하네요

익숙하지 않은 이국적인 향..

일단 닭볶음탕에 넣을 건데요... 맛이 이상하진 않겠죠?

고수 요리에 잘 활용하는 법 나눠주세요^^

[음]

정 쓸곳이 없으면 간장장아찌하세요.
고기 먹을때 좋아요.

[생채]

미나리나 파무침처럼
고춧가루 설탕 액젓 식초 살짝 넣고 무치면 맛있어요.
식초는 싫어하면 빼도 되고요.
저는 이렇게 생으론 엄청 좋아하는데
물에 빠진 건 여전히 못 먹어요.

[..]

피쉬 오일
레몬즙
아니면 드레싱 있으면
고수 샐러드요
양파나 토마토도 놓으면 좋구요

[ㅇㅇ]

좋아하지 않은 고수를 닭볶음탕에 덜컥 넣는건 반대요
저희도 너무 좋아해서 자주사는데 쌀국수에 넣고 과콰몰리 해먹고 정 남으면 나물로 햐서 먹어요

[삼겹살과]

구운 삼겹살을 고수로 말아서 초고추장 찍어먹으면 맛있어요.

[ㅇㅂㅇ]

무쳐먹으면 빠르게 소비

토마토살사에 넣음 맛있고
저는 파스타에도 넣어요
쌀국수에도 넣고

[뤽]

샌드위치에 듬뿍 넣어 드세요

[프린]

좋아하지 않으시면 국물요리에 넣었다가 전체를 못먹을수도 있어요
생으로도 먹는거니까 손질해서 닭볶음탕을 한그릇 덜어 섞어서 드셔보세요
호불호 차이가 커서 한번 드셔보심 취향을 알게 되실거예요

[한국식]

겉절이로 먹어도 맛있어요

[페스토]

바질페스토 처럼 고수페스토를 만들어서 샌드위치로...
전 고수 안좋아하는데 이건 괜찬았어요

[ᆢ]

먹을때마다 조금씩 씻어 먹으면 냉장고에서 일주일은 먹을수 있고 아주 많으면 씻어서 3-4cm 길이로 잘라 냉동해서 한줌씩 넣어 드세요
쌀국수 잔치국수 라면 칼국수 찌개 국등 좋아하면 국물요리에 사용하세요
고수 김치 검색하면 만드는법 나와요

[ᆢ]

전 고수향 싫어하는데 이제 이국적인거 일상으로 많이 먹으니 적응됐겠지하고 마트서 비싸게 사온 고수 다 버렸어요. 도저히 적응이 안돼는 향. 앞으로도 절대 익숙해질수 없는 향.

이게 사람들중 극소수는 고수에서 나는 독특한 향을 유독 더 심하게 느낀데요. 유전자변이로 인해서요. 제가 그 극소수에 해당.원글님도 그런 경우면 못먹어요.

[아]

쌀국수에 듬뿍 넣어서 먹고싶어요. 타코만들때도 쓰구요. 샐러드에 조금 넣어도 괜찮구요.

[고수]

고수 어디에 넣어도 맛있어요. 국수 라면 찌개 등등
찍어먹는 간장소스에 넣어도 좋아요

[이뽀엄마]

라면에 넣어드시거나 가볍게 겉절이처럼 무쳐서 엘에이갈비 동파육등 고기류와 같이 드시면 맛나요

[..]

불고기나 잡채에 올리면 느끼함을 싹 잡아줘요