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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간단한 남은 족발 처리법

.. 조회수 : 1,742
작성일 : 2023-12-12 23:12:54

마트에 50% 할인하는 족발 한 덩어리 사와서

먹으려는데 너무 짜고 퍽퍽해서

그냥 바삭바삭한 껍질만 먹고

이걸 어떻게 처치하나 고민하다

그냥 냄비에 물 넣고 팔팔 끓였어요.

 

그리고 베란다에 하루 식히고 

기름 덩어리 건저내고

냉장고 남은 야채 다 썰어넣고

다시 한번 팔팔 끓여 

고기는 따로 건져서 편으로 썰어서

부들부들 부드럽게 먹고

 

남은 거에 또 물 부어서

다음 날에 면 삶아서 일본라멘 스타일로 먹고

 

또 다음 날은 찬밥 넣고 죽으로 먹고

 

추운 겨울에 뜨끈하게 저렴하게 먹었네요.

 

 

IP : 217.149.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '23.12.12 11:13 PM (115.136.xxx.13) - 삭제된댓글

    보쌈 남으면 제주도 고기국수 흉내내서 만들어 먹어요^^

  • 2. 바람소리2
    '23.12.12 11:18 PM (114.204.xxx.203)

    야채 다 넣고 냉채족발 해도 좋아요

  • 3. 김치찌개
    '23.12.13 12:45 AM (108.41.xxx.17)

    해도 맛있어요.

  • 4.
    '23.12.13 4:07 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    적당히 썰어
    진간장조금 마늘 넣고 졸여서 먹어요

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