오랜만에 반찬했는데 물에 10분 담가서 하라고 해서 10분 담그고 먹어보니 짜서 그 물 버리고 다시 물에 담갔다가 주물러 소금기빼고 담갔다가 했는데도 짜네요.
물을 조금 넣어 볶은 후 물을 버릴까요?
채소는 당근 약간과 양파 반개 정도 들어갔어요.
남편도 넘 짜다고.....ㅋㅋ
어찌 고치나요?
오랜만에 반찬했는데 물에 10분 담가서 하라고 해서 10분 담그고 먹어보니 짜서 그 물 버리고 다시 물에 담갔다가 주물러 소금기빼고 담갔다가 했는데도 짜네요.
물을 조금 넣어 볶은 후 물을 버릴까요?
채소는 당근 약간과 양파 반개 정도 들어갔어요.
남편도 넘 짜다고.....ㅋㅋ
어찌 고치나요?
볶기전에 더 오래 물에 담가서 빼야 해요ㅠ
양파랑 팽이같은거 더 넣어서 한번 휘리릭 볶음 안되려나요
전 볶기전에 소김기빼고 아예 뜨건물에 좀 오래 데쳐서볶아요
양념이 아깝기는 한데 다시 물에 헹구세요. 간 보시구요. 그리고 다시 볶아도 똑같아요.
어차피 짜서 먹기 힘드니 버리는 셈치고 해보세요~~
저도 그랬는데 양파를 얇게 많이 썰어서 살짝 볶았더니 괜찮더라구요~
미역줄기 반찬만 있으면 밥 한공기 다 먹는 사람이에요
대신 일반 식당에서 나오는 그런 싱거운(?) 미역줄기볶음이 아니고
매콤한 볶음이에요
제가 하는 방법은 보울에 한팩을 뜯어서 넣고 조물조물 헹구면
흰소금이 어마무시하게 나오는데 그걸 서너번 헹구면서 버려요
그리고 30분쯤 찬물에 담가놓아요
이후에 두어번 헹구고 물기 뺀후
팬에 넣고 양파,당근,마늘, 고춧가루,간장, 연두 넣고 달달 볶은후
후추 많~~~~이 치고 냠냠 먹어요
전 고기보다 이게 더 좋을때도 많아요ㅋ
저도 그런 실수 하는데 물을 넣고 조금 끓이다가 염분 좀 빠졌으면 버리세요 물을 참기름 약간 추가에서 남은 물을 날려버리면 훨 좋아져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1549720 | 아파트 교환글은 뭐에요 2 | 교화 | 2024/01/16 | 1,849 |
1549719 | 소화제 최강은 뭘까요? 11 | ㅇㅇ | 2024/01/16 | 3,082 |
1549718 | 얼굴 건조... 12 | best | 2024/01/16 | 1,780 |
1549717 | 요즘 직장인들 저금 17 | 10퍼센트 | 2024/01/16 | 3,437 |
1549716 | 한국 다이소는 한국기업 됐다는데, 일본에 있는 다이소는요? 11 | 다있어 | 2024/01/16 | 2,950 |
1549715 | 발목을 접지르고난후 8 | 흠 | 2024/01/16 | 1,371 |
1549714 | 대만 선거제도(투개표 시스템)가 부럽다고? | 길벗1 | 2024/01/16 | 441 |
1549713 | 술 마시고 구토증상 5 | 괴로움 | 2024/01/16 | 801 |
1549712 | 국회의원수 OECD 최하위권…한국 17만명당, 유럽 10만명에 .. 16 | 의원수 늘이.. | 2024/01/16 | 954 |
1549711 | 딸은 아빠머리 닮나요? 10 | 음 | 2024/01/16 | 2,956 |
1549710 | 문서 해독에 어려움이 있어요. 5 | 난독? | 2024/01/16 | 1,012 |
1549709 | 사무실에 화분이 너무많은데 일괄로 처분해야되요 3 | .... | 2024/01/16 | 1,109 |
1549708 | 내남편과 결혼해줘 이영애얼굴이 6 | 닮은듯 | 2024/01/16 | 4,342 |
1549707 | 된장국에 곰팡이 피고 썩은 얼가리 넣은 엄마 36 | ... | 2024/01/16 | 4,398 |
1549706 | 프리미엄3억 붙었던게 입주장에 마피 7000이네요 11 | ... | 2024/01/16 | 4,749 |
1549705 | 충격이네 대만에도 시가총액 추월당했답니다 9 | ... | 2024/01/16 | 2,651 |
1549704 | 솔직히 안예쁜 명품 107 | 음 | 2024/01/16 | 26,762 |
1549703 | 흠집있는 과일 어디서 주문하세요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/01/16 | 1,397 |
1549702 | 설화수 선물받은 거 교환 되나요? 2 | 샤 | 2024/01/16 | 952 |
1549701 | 성격이 보이쉬한데 3 | ㅇㅇ | 2024/01/16 | 592 |
1549700 | 궁금해서 그러는데.. 나이들면 전화.. 12 | ... | 2024/01/16 | 3,734 |
1549699 | 20평 세입자 인테리어, 확장할까요 말까요. (조언부탁드려요) 10 | 리모델링 | 2024/01/16 | 1,152 |
1549698 | 친정엄마랑 친하지 않아요. 3 | ddd | 2024/01/16 | 1,830 |
1549697 | 아침에 못일어나는 병이 있나요? 12 | ... | 2024/01/16 | 2,902 |
1549696 | 입마름 증상 개선하신 분 ㅠ 8 | 나들목 | 2024/01/16 | 1,964 |