갓 무채넣은 김치소 냉동보관해도 되나요?

[대기]

김치소가  남았는데  무채랑 갓이랑 다 들어있어서  냉동보관하기전에  여기에  여쭤봐요  냉동해도  상관없겠죠? 그리고 만약 된다면  몇 개월정도 보관 가능할까요?

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여름에 해동해서 김치도 담가도 돼요.

[양념만]

해동하세요 대충 비닐장갑 끼고 분리해서 냉동보관 하세요 무갓얼려 해동시키면 물컹하고 물기생기고 김치에 못넣죠 ㅠ

[양념은]

소분시켜 밀봉만 잘하면 일년내내 몇번씩 김치 잘 담궈먹어요

[그대로]

냉동해도 괜찮아요
물론 해동하면 물기도 좀 생기고 싱거워지는듯 하지만
김치 종류에 따라 그대로 쓰기도 하고
고춧가루나 젓갈을 추가해 쓰기도 하고 그래요
저희는 1년도 먹어봤어요

[ᆢ]

양념만 있으면 바로 넣었겠는데 갓 무채 파가 너무 많이 들어있어요 따로 덜어내기도 번거로우니까 그냥 넣을까봐요 감사합니다