82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치 다시다

000 조회수 : 1,172
작성일 : 2023-12-05 11:18:59

맛선생 한우 소고기,해산물,멸치 여러개씩 사서 맛내기 할때

종종 사용합니다. 멸치 맛선생이 두개인가 밖에 안남아 인터넷

구매할까 알아보니 그 사이 꽤 올랐네요...먼저 살때는 250g 개당

4천원 정도였는지 지금은 최하 6500 원대 내요...비슷한 산들애

알아보니 이건 가격이 내릴줄을 모르네요.. 250 그람에 최하

8천원 대더군요... 식구들이 질색을 하는 멸치 다시다를 알아

보니 키로당 만원 정도인데 ...이거 사서 봉지 갈이해서 먹을까도

싶습니다...산들애는 국산 원물을 말려서 갈아 논건데 다시다는

멸치 가루에 중국산 소금 각종나라 옥수수 전분등 온갖것이

다 들어 갑니다...그래도 식당에서는 이걸로 육수 내겠지요?

 

물가가 최하 50%는 올랐고 기본이 100% 는 오른것 같습니다.

매일 먹는것 아니니 다시다도 괜찮겠지요? 요즘 제가 이따금

잔치국수를 해먹는데 멸치 맛선생으로 육수를 냅니다...

예전에 들은 이야기가 냉면 식당에서 육수를 다시다+간장+싸구려

식초로 내는것 익히 들어서 알고 있는데 다시다들 많이 쓰는지 궁금

합니다.

 

황당한건 멸치 맛선생 검색하면 어떤 미친것들은 250그람 한봉지에

2만원 이상도 가격 올려논것들도 있더군요...눈먼 붕어 물길 기다리는

건지요... 

IP : 180.70.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.12.5 11:33 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    식당에서 그 비싼 다시다들 못?안써요
    짝퉁 가마니로 나오는거 있어요

  • 2. 000
    '23.12.5 11:45 AM (180.70.xxx.227) - 삭제된댓글

    헐 황당하네요.
    제가 1980년도 겨울에 알바로 여의도 종합상가 외국인들이 주로오는
    중국집 주방에서 알바를 일주일 했었습니다.주방장이 커다란 양푼을
    주면서 미원을 가져 오라고 하더군요,당시 가장 큰 미원 본게 식당
    같은데서 사용하는 500 그람 짜리였는데(가정집은 50-100그람 사용)
    창고에 가보니 시멘트 포대처럼 30키로짜리 미원이 쌓여 있더군요.
    양푼에 잔뜩 담아서 가져가니 짜장을 볶는데 사꾸라고 부르는(밥 사발
    같이 생긴 큰 국자)국자로 잔뜩 떠서 몇개를 부어 넣더군요,볶는 짜장
    소스는 많아야 작은 솥 하나정도? 그당시 부터 차이니스 푸드 신드롬
    말이 나왔네요..어린애들 청소년들 짜장면이나 중국음식 자주 사주지
    마세요...msg 엄청 들어 갑니다...뇌에빌딜영향 엄청 부정적입니다.

  • 3. 000
    '23.12.5 11:46 AM (180.70.xxx.227)

    헐 황당하네요.
    제가 1980년도 겨울에 알바로 여의도 종합상가 외국인들이 주로오는
    중국집 주방에서 알바를 일주일 했었습니다.주방장이 커다란 양푼을
    주면서 미원을 가져 오라고 하더군요,당시 가장 큰 미원 본게 식당
    같은데서 사용하는 500 그람 짜리였는데(가정집은 50-100그람 사용)
    창고에 가보니 시멘트 포대처럼 30키로짜리 미원이 엄청 쌓여 있더군요.
    양푼에 잔뜩 담아서 가져가니 짜장을 볶는데 사꾸라고 부르는(밥 사발
    같이 생긴 큰 국자)국자로 잔뜩 떠서 몇개를 부어 넣더군요,볶는 짜장
    소스는 많아야 작은 솥 하나정도? 그당시 부터 차이니스 푸드 신드롬
    말이 나왔네요..어린애들 청소년들 짜장면이나 중국음식 자주 사주지
    마세요...msg 엄청 들어 갑니다...뇌 발달에 영향 엄청 부정적입니다.

  • 4. 플랜
    '23.12.5 11:55 AM (125.191.xxx.49)

    남편이 맛집이라고 데려간 감자탕집이
    비결이 쇠고기 다시다
    한귀퉁이에 박스로 어마어마하게 쌓여 있더라구요

    음식점에서 미원 다시다 안쓰면 비용 감당못하죠

    유튜브 보니 음식장사 했다는 사람들은 너나없이 미원 멸치 다시다 쇠고기 다시다 팍팍 넣더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1539864 나파밸리 와이너리요 9 ........ 2023/12/13 1,187
1539863 급질)오늘 흰바지 2 Sos 2023/12/13 1,046
1539862 12시30분 대안뉴스 양언니의 법규 ㅡ 금은방 주인도 속았.. 1 같이봅시다 .. 2023/12/13 580
1539861 김건희 모녀, '5710일' 세금 안 내고 버텼다 13 양심은디올로.. 2023/12/13 2,656
1539860 중딩 자녀 두신 분들 아이들 기말고사 잘 봤나요? 4 2023/12/13 852
1539859 내가 공부 못한건 잘하는 애들이 많기 때문이라네요 ㅋㅋㅋ 6 ... 2023/12/13 1,489
1539858 옷에 베인 음식 냄새 ㅜㅜ 4 2023/12/13 1,644
1539857 음 기레기들이 쳐내려고 하나본데 3 NO MAT.. 2023/12/13 1,175
1539856 류호정은 왜 버티는거예요? 22 정의당 2023/12/13 4,137
1539855 피곤하면 바로 방광염으로 오네요. 7 ddd 2023/12/13 1,943
1539854 방송에서 여자들이 음식해서 밥해먹이는 거.. 9 ........ 2023/12/13 3,359
1539853 천국의계단. 허벅지근육 생길까요? 3 .. 2023/12/13 1,650
1539852 드라마 '혼례대첩' 38 ... 2023/12/13 4,173
1539851 커피점에서 파는 커피맛 간편 스틱 없을까요? 5 .. 2023/12/13 1,023
1539850 대입논술준비 언제부터 하면 되나요? 7 charms.. 2023/12/13 857
1539849 수표 분실했을떄 번호 알고있으면 찾을수 있나요? 6 수표 2023/12/13 1,032
1539848 다들 일년에 몇키로 주행하세요? 9 ㅇㅇ 2023/12/13 1,029
1539847 현금 영수증 요청하면 10프로 더 받는 곳은 왜 그런가요? 9 현금결제 2023/12/13 2,020
1539846 이탄희는 왜 총선 불출마 선언하는거예요? 19 .... 2023/12/13 3,258
1539845 돌싱포맨 보신분중에 1 어제 2023/12/13 1,600
1539844 청량리? 왕십리 5 2023/12/13 1,151
1539843 안경다리에 끼우는 흘러내림 방지제품 효과있나요? 1 안경 2023/12/13 589
1539842 (80년대 가요톱텐 다시보다가)주현미씨 비주얼가수였었네요. 18 ... 2023/12/13 2,407
1539841 겨울에 인견런닝 입으면 춥나요 4 속옷 2023/12/13 1,062
1539840 결혼전에는 그 남자에 대해서 왜 몰랐냐고 비판하는 분들에게 11 음.. 2023/12/13 2,438