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자유게시판

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동치미 만든지 2일

앙이뽕 조회수 : 1,057
작성일 : 2023-12-05 09:53:07

동치미 만들어 놓고 2일 밖에 두었는데 기포가 안생기더라구요

맛을 보니 너무 짜요

 

동치미는 짜도 괜찮다 나중에 먹을 때 생수 넣어 먹음되지 하는 생각에 좀 짜게 했나봐요

 

근데 아예 익을 거 같지도 않은데 지금이라도 물을 더 넣던지 아니면 무나 사과 배를 더 사다 넣을까요

 

조언좀 부탁드려요

IP : 14.35.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.12.5 9:58 AM (116.125.xxx.12)

    2일로는 기포 안생겨요
    일주일은 있어야 맛이 들어요

  • 2. 앙이뽕
    '23.12.5 10:03 AM (14.35.xxx.116)

    아 그럼 좀 더 기다려봐야겠어요 ;;

  • 3. ...
    '23.12.5 10:05 AM (118.221.xxx.25)

    뚜껑 열지 말고 최소 5일이상 기다리세요
    조급증 때문에 자꾸 열어보게 되는데요
    한 일주일 꾹 참으면 기가막히게 맛이 들어요

  • 4. 앙이뽕
    '23.12.5 10:12 AM (14.35.xxx.116)

    아침저녁으로 열어보고 맛보고 ...에휴 조급증때매 큰일이예요
    일주일 꾸욱 참고 기다려 보려고 위에 귤박스 얹어두었습니다. ㅎㅎ

  • 5.
    '23.12.5 10:39 AM (211.114.xxx.77)

    김치중에 제일 쉬운게 무물김치. 그냥 두면 정말 맛이 환상적인 맛으로 변해요.
    발효도 알아서 하고... 그냥 두세요. 익을때까지. 먹기 직전 물타서 농도 조절하면 됩니다.

  • 6. 동치미
    '23.12.11 9:42 PM (221.138.xxx.100)

    얼마만에 먹을수 있나요? 일주일 베란다 항아리에 있는데 아직 열어보지 않았어요
    기포 생기면 김치 냉장고에 넣으면 되는건강?

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