처음 김장을 직접 유튜브 레시피 적당한거 골라 하고 나니, 생새우는 씻어서 넣어야 하는거였더라구요..
하나로마트에서 급냉해서 통에 넣어있던 생새우였는데.
새우젓처럼 그냥 넣고 김장했어요..어쩔수 없으니 그냥 먹어도 되겠죠?
조금 했지만 나름 공들여 했거든요!
처음 김장을 직접 유튜브 레시피 적당한거 골라 하고 나니, 생새우는 씻어서 넣어야 하는거였더라구요..
하나로마트에서 급냉해서 통에 넣어있던 생새우였는데.
새우젓처럼 그냥 넣고 김장했어요..어쩔수 없으니 그냥 먹어도 되겠죠?
조금 했지만 나름 공들여 했거든요!
파시는분은 씻지 말라고 하시는분도 있어요. 새우단맛 빠진다고요.당일에 쓰지 않을거면 젓갈에 담가 김냉에 보관 하라고 했어요.
투명하고 깨끗해보이는 생새우도 씻어보면 제법 더러운 물 나오는데ㅠㅠ
깨끗해보이지만 씻어보세요 드러워요
플라스틱, 비닐도 많이섞여있구요
시장가서 마늘이랑 생강이랑 갈아주는집가면
펄펄뛰는 새우 그냥 같이 갈아주시던데요??
괜찮을것도같아요^^:
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