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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치통 안에서 무슨 일이 일어나는지 나는 모른다.

김장달인 조회수 : 3,698
작성일 : 2023-12-03 16:42:36

김치통 안에서 무슨 일이 일어나는지 나는 모른다.

나는 그저 마늘 생강 양파 사과 새우젓을 갈아서

고춧가루를 불리고, 찹쌀풀을 쑤고. 액젓을 적당히 넣어

소금에 절인 배추에 차곡차곡 발라 김치통에 넣을 뿐

그 안에서 무슨 일이 일어나기에

이렇게 쨍하기도 하고, 

달큰하기도 하며,

시원하고도 개운한 맛이 나는지..

나는 알지 못한다. 

IP : 172.226.xxx.0
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김치
    '23.12.3 4:46 PM (223.62.xxx.108)

    젓갈과 찹쌀풀의 발효과학이쥬
    김치통은 딱히 하는 일이 없어요 ㅋ

  • 2. ...
    '23.12.3 4:46 PM (222.111.xxx.126)

    명문이네요
    나는 모른다... ㅎㅎㅎ

  • 3. 12
    '23.12.3 5:04 PM (175.223.xxx.82)

    글 잘 쓰시네요.
    학교 다닐 때 글쓰기로 상 받으셨을 듯.

  • 4. ㅇㅇ
    '23.12.3 5:08 PM (172.226.xxx.7)

    글을 잘 쓴다는 칭찬 말씀 들으니 너무 영광입니다.
    그냥 가정 주부에요..

  • 5. 지나다가
    '23.12.3 5:12 PM (67.170.xxx.153)

    달랑무사다 짜게 절여져서 급하게 무사이사이 끼워넣었는데 세상에...너무 맛있게 익은거 있죠
    햄버거 맛있게 먹고와서 또 찾아서 한입먹었어요.

  • 6. 질문요
    '23.12.3 5:16 PM (61.253.xxx.32)

    새우젓도 넣고 액젓도 넣으셨나요? 액젓은 멸치 or 까나리 어떤 걸까요?

  • 7. ㅇㅇ
    '23.12.3 5:58 PM (172.226.xxx.23)

    액젓은 하선정까나리요

  • 8. ...
    '23.12.3 7:01 PM (58.29.xxx.202)

    시인이세요?
    정말 명문입니다
    한 편의 시에요

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