김장 하려고 해요.
통마늘을 냉동시켜 놓은 게 많아서 사용하려는데
동치미에도 냉동 마늘 넣어 담가도 될까요?
냉동 마늘이 많은데 생마늘을 또 구입하기가....
조언해 주세요.
생마늘을 사야 할까요....;;
또 한가지 질문요.
액젓을 까나리와 멸치액젓 두 가지를 주문했는데 배송사고로 까나리만 왔어요.
멸치 액젓은 안 왔어요.
각각 큰 용량을 주문했는데 까나리만 넣어도 될까요?
황석어젓 갈아 넣을 거고요.
까나리, 멀치액젓 각각 9키로 말통을 시켜서 언제 다 소진하니 싶기도 해서 배송 안 된 멀치액젓 취소할까 싶은데
취소해도 괜찮을까요?
5kg씩 구입해 먹었는데 9키로가 타사 대비 같은 값 이길래 합 18키로나 구입했네요. ㅎ
나이 먹었어도 결정이 바로 어렵네요.
그냥 배송왔음 두고 썼을 텐데....
말씀 미리 감사드립니다.
상관없어요 마늘 생강 다져서 작은망에 담아 구석에 박아 놓으세요 청각도 있으면 같이 넣어주시구요
젓갈은 황석어젓과 까나리액젓 충분합니다 새우젓이 있으면 더 좋았을텐데 새우젓과 생새우 듬뿍 넣어주면 시원한 김장김치가 됩니다
동치미ㅡ냉동마늘 가능. 좀 녹으면 대충 다졋니 다시팩 같은것에 담아서 넣으세요.
까나리액젓에 황석어젓이면 괜찮아요.
멸치액젓 너무 큰 거니까 취소하시고.
간만 맞으면 익었을 때 시원하니 맛있음
동치미에 생강도 좀 넣으시고.
냉동마늘 대충 다진 것에 생강도 조금 섞어서 다시팩에 넣어서ㅡㅡ
제목은 동치미 글에는 김장이네요
냉동마늘 동치미에는 괜찮아도 저같으면 김장에는 꺼려지네요
새우젓, 생새우도 준비했습니다.
생강, 홍갓, 청각 있어요.
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