샤브샤브 글을 보니 샤브샤브를 해 먹고 싶은데
뭔가 샤브샤브는 셋팅하는게 거창해서 귀찮게 느껴져요.
브루스타와 미니 인덕션 다 있긴 한데 주로 뭘 쓰시나요?
인덕션은 또 콘센트 연결하는게 귀찮게 느껴지기도 한데
다른 분들은 어떠신지 궁금하네요.
뚝딱 샤브샤브 한 상 차려서 드시는 분들, tip좀 풀어주세요~
배우고 싶습니다
샤브샤브 글을 보니 샤브샤브를 해 먹고 싶은데
뭔가 샤브샤브는 셋팅하는게 거창해서 귀찮게 느껴져요.
브루스타와 미니 인덕션 다 있긴 한데 주로 뭘 쓰시나요?
인덕션은 또 콘센트 연결하는게 귀찮게 느껴지기도 한데
다른 분들은 어떠신지 궁금하네요.
뚝딱 샤브샤브 한 상 차려서 드시는 분들, tip좀 풀어주세요~
배우고 싶습니다
가장 쉬운 요리중 하나가
샤브샤브라고 생각해요
반찬 만들 필요도 없고
냄비하고 인덕션이나 브루스타만 있으면 되는데요
전 음식만들기 귀찮을때
샤브샤브 해먹자 해요
만족도도 높구요
요즘은
배추도 맛있어서
배추 당근 대파 부푸나 쪽파 호박 정도 준비해서
불고기감 사다가 놔주면
끝나 잖아요
간장소스 만들어서 찍어먹든지 그냥 먹든지 하게 해주구요
인덕션이 훨씬 안정감 있어서(높이 낮고 블꽃 없어서) 자주 쓰고요
팁 이랄거 까지는 없고 ^^‘, 이 철에는 대파 흰부분만 쓰면 맛있어요
양파는 국물이 달아져서 그닥..
죽 끓일때 계란 노른자 부분에 참기름한방울과(필수) 후추 쯔유(선택)해서 섞으면 훨씬 나아요 오래전 어디 유명한 샤부 집에서 서버분이 그렇게 하시더라구요
전 부르스타에 냄비 낮은거로 해서먹어요
육수도 멸치에 다시마 좀 넣고 부르르 끓이다가
다시마장국?육수 시판거 조금 섞어서 부족하면 조선간장으로..
배추 청경채 숙주 단호박 대파 소고기불고기감 일케 넣어서 든든히먹습니다
차마 칼국수까지먹지도 못해요..
소스는 시판에서 파는거 칠리소스나 간장소스에 겨자조금 뿌리고 냠냠
테이블에 놓고 먹는 전기그릴팬이 있어서 고기를 구워먹거나 샤부샤부를 할 때는 팬 대신 샤부팟을 얹으면 테이블에서 해먹을 수 있어서 좋아요
미니 인덕션도 있는데 전기팬이 있으니 안쓰네요
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