요즘 식당들 비용문제로
중국산 김치 사다 쓰는걸로 알고 있었는데요
오늘 시장에 갔는데
시장안에 있는 식당이 앞에 배추를 산처럼 쌓아 놓고
김장을 하고 있더라구요.
아주머니 아저씨들 한 열명쯤 나와서 하던데
대단하다 싶더라구요.
지나가면서 슬쩍 봤는데 배추속도 맛있어보이고
배추도 노릇한게 고소하니 맛있어 보였어요
저 식당가서 나중에 꼭 먹어봐야지 하고
식당이름 외우고 왔네요 ㅎㅎ
요즘 식당들 비용문제로
중국산 김치 사다 쓰는걸로 알고 있었는데요
오늘 시장에 갔는데
시장안에 있는 식당이 앞에 배추를 산처럼 쌓아 놓고
김장을 하고 있더라구요.
아주머니 아저씨들 한 열명쯤 나와서 하던데
대단하다 싶더라구요.
지나가면서 슬쩍 봤는데 배추속도 맛있어보이고
배추도 노릇한게 고소하니 맛있어 보였어요
저 식당가서 나중에 꼭 먹어봐야지 하고
식당이름 외우고 왔네요 ㅎㅎ
김치담가 식당하는 집은
목록을 만들어서 동네 광고해 주면
좋겠다싶어요
맛있는 집 인증이네요
맞아요 저 여행지에서 차타고 지나가다가 김장하는 식당 보고선 귀성하는 길에 일부러 그집 들러서 밥먹었어요
예상대로 음식맛도 아주 좋았고 김장하셨다고 배추속도 서비스로 주셔서 배불리 먹었네요ㅎㅎ
저도 김치 담가 손님 상에 올리는데
예전처럼 많이 드시진 않아요.
해마다 이웃에서 살 수밖에 없는 배추가
올핸 더 맛이 없어서 김장하고도 속상해요.
시장에서 골라 사는게 속 편한데
저는 외지인이고 이웃인 현지인의
배추가 가격은 비싸고 맛이 없어
맛있는 국산 고춧가루와 생새우가 넘 아까워요.
차마 맛있는 배추 좀 심으라는 말은 못하고
힘들어서 내년부터는 김장 안한다 햇어요.
소리소문 없이 몇번에 나누어 할까봐요.
이번에 지방 여행했는데
밥 먹었던 식당들 모두 김치를 직접 담가서 내놓으신거 더라구요.하나같이 넘 맛있었구요
저는 배민에서 종종 주문하는 찌개집이 있는데
딱 봐도 김치가 중국산이 아니더라고요
국산이라고 표기해놓았고
반찬으로는 익은 배추김치보다는 겉절이가 자주 오고
파김치 같은 것도 종종 오는데
반찬도 맛깔나게 잘해요
겉절이야 직접 담지 않을까 싶어요
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